Константин Мальков, владелец сети пекарен «Бакерай», о перспективах развития рынка пекарен в России
Константин Мальков, владелец сети мини-пекарен «Бакерай» (г. Санкт-Петербург), рассказал о перспективах развития рынка пекарен в России: от открытия…
15 апреля 2022
Gefera Media
Фудсервис: стратегия развития
Индустрия питания вне дома по результатам прошлого года существенно выросла даже несмотря на непростую экономическую ситуацию в стране и падающие…
20 июня 2019
«Точка продаж»
Рынок foodtech: драйверы роста
Одним из знаковых трендов последних лет является динамичное развитие рынка foodtech, чьи объемы роста составляют порядка 20% в год. Наиболее…
20 июня 2019
«Точка продаж»
Алексей Васильчук: «Мы нацелены на активное развитие и реализацию интересных ресторанных проектов»
О планах по развитию фуд-молла «Депо.Москва», знаковых трендах и трудностях, с которыми сталкивается сегодня ресторанный бизнес, рассказывает…
13 июня 2019
«Точка продаж»
Антон Пинский: «Я предпочитаю открывать заведения на свои деньги, а не привлекать инвесторов»
Рестораны с собственными производствами, уже ставшие знаковым трендом на рынке, можно не только эффективно развивать на столичном рынке, но и…
13 июня 2019
«Точка продаж»
Рубрики
- Магазиностроение (12)
- Автоматизация (10)
- Технологии (32)
- Оборудование (12)
- FMCG (14)
- Персонал (28)
- Финансы (29)
- Маркетинг и лояльность (30)
- Юридический отдел (8)
- Логистика (13)
- Безопасность (5)
- Непродовольственный ритейл (12)
- DIY & Household (14)
- Одежда и обувь (15)
- Детский ритейл (13)
- Потребкооперация (6)
- Продуктовый ритейл (41)
- E-commerce (26)
- Ритейл (47)
- Общепит (28)
Теги