Азиатский рынок кофе 2026-2027 года
Мировой кофейный рынок второго полугодия 2026 года находится в необычной точке: производство растет, кофейни масштабируются, цепочки поставок…
14 сентября 2026
«Точка продаж»
Стратегии роста от Полины Берёзы, директора по маркетингу Vasilchuki Restaurant Group
Российская кухня сегодня — это не про ностальгию и не про этнографический туризм. Это огромный недооценённый рынок с колоссальным потенциалом,…
23 июня 2026
«Точка продаж»
HoReCa под давлением: какие модели потребления формируют рынок
Российский рынок общественного питания продолжает расти, однако конкуренция меняет характер. Если раньше рестораны и кафе соперничали прежде…
22 июня 2026
«Точка продаж»
Ресторанный бизнес 2025-2026 в антикризисных решениях
По оценкам экспертов рынка трафик в российские рестораны в 2025 году снизился на 10-20%. И это только начало, уверены рестораторы. Гости ресторанов…
01 марта 2026
«Точка продаж»
Гастрономичесский стрит-ритейл Москвы в разрезе
Согласно исследованию IBC Real Estate доля заведений общественного питания на 10 ключевых ресторанных улицах Москвы (ул. Большая Бронная, Большая…
10 сентября 2025
«Точка продаж»
Рубрики
- Магазиностроение (13)
- Автоматизация (12)
- Технологии (33)
- Оборудование (12)
- FMCG (17)
- Персонал (30)
- Финансы (29)
- Маркетинг и лояльность (33)
- Юридический отдел (10)
- Логистика (16)
- Безопасность (6)
- Непродовольственный ритейл (14)
- DIY & Household (14)
- Одежда и обувь (15)
- Детский ритейл (14)
- Потребкооперация (7)
- Продуктовый ритейл (43)
- E-commerce (28)
- Ритейл (50)
- Общепит (31)
Теги