Кофе в супермаркете: дополнительная опция или самостоятельный проект?
Кофе в супермаркете: дополнительная опция или самостоятельный проект?
Подчиняясь требованиям рынка, ритейлеры стараются удовлетворить все запросы покупателей в одном месте. Именно поэтому в супер- и гипермаркетах…
10 ноября 2018 «Точка продаж»
Общепит и ритейл – эффект синергии
Общепит и ритейл – эффект синергии
В сравнении с заведениями традиционного общепита форматы, развиваемые продуктовым ритейлом, имеют более низкий чек, но при этом создают уникальные…
28 июня 2018 «Точка продаж»
Штрихи к портрету рынка
Штрихи к портрету рынка
Рынок питания вне дома оправился от кризиса и поступательно нарастает. Несмотря на рациональное потребление, россияне готовы ходить в рестораны…
24 июня 2018 «Точка продаж»
Татарскому «Макдоналдсу» «Тюбетей» исполнилось 3 года
Татарскому «Макдоналдсу» «Тюбетей» исполнилось 3 года
В Казани ровно три года назад – 14 июня 2015 г. – появилась первая «Тюбетейка». Тогда жителям Казани и гостям столицы Татарстана было интересно…
17 июня 2018 «Точка продаж»
Уличный вариант
Уличный вариант
Индустрия гастрономических фестивалей и площадок растет бурными темпами. Подобные проекты позволяют ресторанам демонстрировать свои уникальные…
15 июня 2018 «Точка продаж»