Сладкий бизнес
Производство сладостей — прибыльный бизнес. И для предприятия общепита, и для магазина наличие кондитерского цеха может стать той «изюминкой»,…
30 ноября 2014
«Точка продаж»
Мясной ряд
Культура приема пищи меняется стремительно, появляются новые блюда, диеты, товары. Однако есть продукты, которые всегда были в рационе человека.…
01 октября 2014
«Точка продаж»
Салатное производство: прибыль и интерес
Розничные операторы отмечают рост потребления товаров собственного производства. Находящийся на стыке общепита и ритейла салатный цех открывает…
07 сентября 2014
«Точка продаж»
Комната особого назначения
Холодильные камеры занимают одну из ключевых позиций в наборе оборудования предприятий общепита, так как обеспечивают хранение сырья, полуфабрикатов…
17 мая 2014
«Точка продаж»
Санитарный режим
Как ни печально это осознавать, но предприятия общественного питания являются потенциальным источником риска для здоровья населения. И только…
10 февраля 2014
«Точка продаж»
Рубрики
- Магазиностроение (13)
- Автоматизация (11)
- Технологии (33)
- Оборудование (12)
- FMCG (16)
- Персонал (30)
- Финансы (29)
- Маркетинг и лояльность (33)
- Юридический отдел (10)
- Логистика (16)
- Безопасность (6)
- Непродовольственный ритейл (14)
- DIY & Household (14)
- Одежда и обувь (15)
- Детский ритейл (14)
- Потребкооперация (7)
- Продуктовый ритейл (43)
- E-commerce (27)
- Ритейл (50)
- Общепит (30)
Теги