Организаторы кофейного фестивалья «Флоу фест» в этом году делают акцент на профессиональное сообщество: на одной площадке будет представлено всё, чтобы качественно усилить свое кофейное предложение ресторанам, кофейням, барам, гастробистро и фастфуд-заведениям.
Санкт-Петербург по праву считается кофейной столицей России. Кофе здесь — это не просто напиток, а целая философия и гастрономическая культура, где важна каждая деталь: от зерна до подачи. «Флоу фест» объединяет лучших игроков индустрии, чтобы развивать рынок и прокачивать кофейную экспертизу в HoReCa – это площадка, где встречаются поставщики, производители, обжарщики, а также представлена техника, посуда и ингредиенты — всё, что нужно для работы с кофе в сегменте HoReCa.
Что будет на фестивале:
- Чемпионаты бариста и барменов — латте-арт, каптестинг от «Сварщицы Екатерины», миксология — подтверждают статус фестиваля как профессиональной площадки
- Два лектория для предпринимателей — обсуждение трендов индустрии напитков и тонкостей кофейных технологий — от сортов и обжарки до оборудования и создания авторских напитков.
- Нетворкинг-зона — пространство для знакомств, обмена контактами и новых инициатив.
- Открытая зона мастер-классов в формате hands-on.
- Фуд-корт и маркет — можно попробовать и сразу протестировать на себе: кофе, чай, молочка, алкоголь, безалкогольные напитки и гастрономия.
Публикация носит справочно-информационный характер. Актуальная информация на сайте события: https://flowfest-coffee.ru.
Смотреть новости и другие материалы о мероприятии.
