Рекламный баннер
30 июня 2026, вторник

По итогам первого полугодия 2026 года аналитики агрокластера «Фуд Сити» зафиксировали снижение цен на ряд социально значимых овощей на фоне существенного увеличения объемов поставок продукции из российских регионов.

По сравнению с аналогичным периодом прошлого года стоимость репчатого лука снизилась почти на 40%, раннего картофеля – более чем на треть, свеклы – на 33%, моркови – на 20%.

Стоимость репчатого лука в январе–апреле составила 20-22 рубля за килограмм против 34-35 рублей в 2025. Ранний картофель в апреле-мае подешевел с 55-60 до 35-40 рублей за килограмм. Цена на свеклу снизилась с 30 до 20 рублей за килограмм, на морковь – с 25 до 20 рублей. Снижение цен также зафиксировано на раннюю белокочанную капусту, баклажаны и сладкий перец закрытого грунта. 

Одновременно существенно выросли объемы поставок овощной продукции. Лидером стал среднепоздний картофель – его поставки увеличились в три раза, с 2 до 6 тыс. тонн. Объем поставок моркови вырос вдвое – с 2 до 4 тыс. тонн, огурцов закрытого грунта – на 87%, с 7,5 до 14 тыс. тонн.

Наиболее показательна ситуация на рынке картофеля. На фоне трехкратного роста поставок среднепозднего картофеля стоимость раннего картофеля снизилась более чем на треть по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Существенную роль в увеличении предложения сыграли российские производители. Основной объем картофеля поступил из Нижегородской, Тульской, Брянской, Липецкой и Тамбовской областей. Более 70% поставок моркови обеспечили хозяйства Волгоградской области и юга России. Значительный рост объемов также продемонстрировали производители тепличных огурцов из Московской области, Республики Дагестан, Ставропольского края, Чеченской Республики, Саратовской и Липецкой областей.

Ксения Малиновская, руководитель департамента аналитики и мониторинга агрокластера «Фуд Сити»:

«Итоги первого полугодия подтверждают устойчивый тренд на усиление межрегиональной кооперации и развитие прямых поставок от производителей. Мы видим, что российские регионы продолжают увеличивать объемы производства и расширять ассортимент продукции. Обеспечение возможность выхода на рынок без посредников стимулирует развитие сельскохозяйственного производства в России и создает комфортные условия для реализации продукции локальных фермерских хозяйств.

Когда производители получают возможность напрямую поставлять продукцию на рынок, растет конкуренция, расширяется предложение и формируется более устойчивая ценовая ситуация. Именно широкая география поставщиков и развитая логистическая инфраструктура остаются одними из ключевых факторов обеспечения продовольственной безопасности».

По оценке аналитиков агрокластера, увеличение предложения со стороны российских производителей позволит сохранить стабильную ценовую ситуацию на рынке овощной продукции и во втором полугодии 2026 года.

Новости по теме
После весеннего кластера Modern Bakery Moscow | Confex | Gotovo 2026 отрасль получила не столько витрину оборудования, сколько площадку для обсуждения…
В фокусе X5 стала категория готовой еды, которая стремительно набирает рост среди потребителей (+34% в торговых сетях ритейлера в целом по стране). Подтягиваются…
Группа компаний «Бахетле» находится в процессе реализации стратегии трансформации розничной сети, развиваясь как гастрономическая экосистема, объединяющая…
28 апреля 2026 «Точка продаж»
Кофе в формате «навынос» – горячий готовый напиток все чаще покупают в ритейле: исследовательский холдинг «Ромир» провел исследование рынка готового кофе.…
Статьи по теме
Большое интервью с директором сети магазинов «Монетки»
Продуктовый ритейл в 2026 году сталкивается с множеством точек давления: ростом логистических затрат, дефицитом персонала, изменением структуры…
Тренды категории «Напитки». Экспертный обзор
Глобальный рынок функциональных напитков оценивается в $162 млрд в 2025 году и может вырасти до $387 млрд к 2035 году (CAGR ~9%). В России же…
Адаптация продуктового ритейла 2025-2026 в аналитике экспертов рынка
На фоне роста денежного оборота FMCG при падении натуральных продаж, а также рекордной инфляции в ключевых категориях, ритейлерам, производителям…
Готовая еда в 2025: быстрее, вкуснее и безопаснее
Экспертизу будущего рынка готовой еды и СТМ, главные тренды, драйверы и вызовы для ритейла в сегменте индустрии ready-to-eat с сентябрьской конференции…
Мероприятия по теме
Modern Bakery Moscow и бизнес-форум Confex 2026
Бизнес-площадки Modern Bakery Moscow и Confex объединяют производителей, ритейл, поставщиков и технологов. В фокусе 2026 года — изменение потребительского…
24 марта 2026 Gefera Media
Gotovo Expo 2026
Gotovo Expo — B2B-площадка для производителей готовой еды, ритейла, HoReCa и поставщиков технологий. Обсуждаются автоматизация, упаковка, ингредиенты и…
24 марта 2026 Gefera Media
Материалы по теме
После весеннего кластера Modern Bakery Moscow | Confex | Gotovo 2026 отрасль получила не столько витрину оборудования, сколько площадку для обсуждения…
В фокусе X5 стала категория готовой еды, которая стремительно набирает рост среди потребителей (+34% в торговых сетях ритейлера в целом по стране). Подтягиваются…
Группа компаний «Бахетле» находится в процессе реализации стратегии трансформации розничной сети, развиваясь как гастрономическая экосистема, объединяющая…
Кофе в формате «навынос» – горячий готовый напиток все чаще покупают в ритейле: исследовательский холдинг «Ромир» провел исследование рынка готового кофе.…
Продуктовый ритейл в 2026 году сталкивается с множеством точек давления: ростом логистических затрат, дефицитом персонала, изменением структуры спроса…
Глобальный рынок функциональных напитков оценивается в $162 млрд в 2025 году и может вырасти до $387 млрд к 2035 году (CAGR ~9%). В России же функциональность…
На фоне роста денежного оборота FMCG при падении натуральных продаж, а также рекордной инфляции в ключевых категориях, ритейлерам, производителям и поставщикам…
Экспертизу будущего рынка готовой еды и СТМ, главные тренды, драйверы и вызовы для ритейла в сегменте индустрии ready-to-eat с сентябрьской конференции…
Бизнес-площадки Modern Bakery Moscow и Confex объединяют производителей, ритейл, поставщиков и технологов. В фокусе 2026 года — изменение потребительского…
Gotovo Expo — B2B-площадка для производителей готовой еды, ритейла, HoReCa и поставщиков технологий. Обсуждаются автоматизация, упаковка, ингредиенты и…
Весенний WorldFood Summit, площадка, объединяющая топ‑менеджеров розничных сетей, руководителей компаний‑производителей продовольственных товаров, ведущих…
«Петерфуд» – одна из ключевых событий Северо-Запада в сфере продовольственной торговли. В этом году организаторами заявлено более 250+ экспонентов из разных…
Письмо в редакцию
Написать
Отправить