«Петерфуд» – одна из ключевых событий Северо-Запада в сфере продовольственной торговли. В этом году организаторами заявлено более 250+ экспонентов из разных стран, 450 закупщиков федеральных и региональных сетей, порядка 9000 новых товаров и брендов, 80 семинаров и мастер-классов, 4 традиционных конкурса FMCG.
Ключевые активности «Петерфуд» 2025 года
- Центр Закупок Сетей™.
Формат экспресс-встреч с закупщиками различных категорий товаров из розничных сетей. Встречи организованы посредством единой цифровой платформы, обеспечивающей доступ к личным кабинетам участников с актуальной информацией о расписании и презентационных материалах
- Программа «Активные сетевые продажи».
Специализированный маршрут для ритейлеров, включающий индивидуальные экскурсии по экспозиции, дегустационные сессии и предварительные переговоры с потенциальными партнёрами. Данный формат позволяет оперативно находить релевантные предложения и устанавливать взаимовыгодные партнёрства.
- Форум «Торговля Большого Города».
В ходе мероприятия состоятся образовательные сессии и мастер-классы, посвящённые ключевым аспектам FMCG-индустрии. Ведущие аналитики и консультанты представят новейшие тенденции, методики управления ассортиментом, стратегии продвижения брендов, оптимизации процессов продаж и работы с новыми продуктами.
- Конкурсы качества.
Конкурсы для производителей «Наша Марка», «Выбор Сетей», «Инновационный Продукт», «Продукты для ЗОЖ». Оценкой конкурсных заявок займётся экспертный совет, состоящий из представителей таких учреждений, как «Университет ИТМО», «Московский государственный университет пищевых производств», СПб ГБУ «Центр Контроля Качества», испытательная лаборатория «Петербург – Экспертиза».
Тематические блоки деловой программы «Петерфуд» 2025 года
Ритейл-форум «Сети говорят»
- Прямой диалог с топ-менеджментом федерального и регионального ритейла.
Тренд-дайджест для HoReCa
- Ресторанные концепции, которые будут приносить прибыль в 2026.
Собственные Торговые Марки
- Рынок частных марок, выстраивание сильного бренда сети и расширение ассортимента СТМ.
Будущее продуктового ритейла
- Стратегии развития и адаптация продовольственной розницы к новым и потребительским трендам.
Курс на экспорт: новые рынки и возможности
- Практическая конференция для малого и среднего бизнеса по выходу на рынки Азии и Африки.
Маркетинг поколений
- Семинары по новейшим инструментам продаж, развитию брендов и стратегиям выстраивания маркетинговых коммуникаций с потребителем.
Категорийный менеджмент на продуктовом рынке
- Управление продажами в рознице, ценообразование и новейшие технологии автоматизации ритейла.
Ресторанный детокс
- Очищение процессов, увеличение частоты заказов и продаж.
Среди приглашенных спикеров «Петерфуд» 2025 года
- Дмитрий Пачин, «О'Кей»;
- Елена Леванова, «Мираторг»;
- Елена Савченко, «Ашан»;
- Татьяна Пушкина, «Лента»;
- Наталья Фетисова, «Пеликан»;
- Ольга Волкова, X5 Retail Group;
- Станислав Ровных, «О'Кей»;
- Валерия Варяник, «Яндекс Лавка»;
- Виталий Лежнев, «Домовой»;
- Ольга Князева, «Азбука Вкуса»;
- Ольга Колганова, «Магнит»;
- Никита Замалеев, «Лента»;
- Сергей Филиппов, «Пятёрочка»;
- Ирина Игнатова, «Перекрёсток»;
- Антон Баранников, «Самокат»;
- Мария Деменко, «ВкусВилл»;
- Валерия Пескалова, Ozon fresh.
Выставка проходит при поддержке ТПП РФ, Комитета по промышленной политике, инновациям и торговле СПб, Ассоциации АКОРТ, Союза независимых сетей, организации «Деловая Россия», информационных и аналитических агентств InfoLine, «Ромир» и других профессиональных ассоциаций и партнеров.
Публикация носит справочно-информационный характер. Актуальная информация на сайте события: https://peterfood.ru/.
Смотреть новости и другие материалы о мероприятии.
