Рекламный баннер
16 мая 2026, суббота

Торговая сеть «Пятёрочка» разработала новый дизайн единой зоны кафе в магазинах. Cтилистика пространства, которое объединяет категории готовой еды, выпечки и кофе, была разработана совместно со студией Артемия Лебедева.

Ключевая идея единого пространства — «можно здесь, а можно с собой» — нашла воплощение в комфортном размещении внутри магазина места для перекуса и в расположении основных зон для быстрой покупки готовой еды, кофе или выпечки в непосредственной близости.

Был полностью пересмотрен путь гостя при самообслуживании, в результате кофе поинт и посадочная зона стали более эргономичными:

  • подобрана оптимальная высота стойки,
  • добавлены крючки для сумок,
  • подставки для ног,
  • пушеры для стаканов и другие детали для удобства.

В оформлении нового пространства использованы зеленый, красный и желтый цвета, отражающие ценностное предложение бренда: свежесть, заботу и низкие цены.

Узнаваемый паттерн сети в этой зоне трансформировался в динамичный визуал — стрелки, указывающие направление к станции с кофе. Также они выступают интерьерным украшением в виде металлической сетки, создавая стиль и выполняя функциональную роль носителя печатных материалов.

Новый дизайн единой зоны кафе в магазинах «Пятёрочка».

Михаил Ярцев, директор по стратегическому маркетингу торговой сети «Пятёрочка», прокомментировал итоги пилотных изменений:

«Вместе с обновлением концепта магазинов мы начали переосмыслять внутреннее пространство торгового зала, совершенствуя и обновляя его, и в конце прошлого года совместно со студией Артемия Лебедева разработали новый дизайн зоны кафе.
Центральной задачей было притянуть внимание в магазине к его «сердцу» — станции с выпечкой и кофе, создать уютную атмосферу небольшой кофейни, где можно присесть, отдохнуть и неспешно «позалипать» в телефоне, наслаждаясь ароматным напитком.
Всего за несколько месяцев пилота нам удалось на 8 п.п. вырастить NPS тех магазинов, где были открыты обновленные корнеры кафе. Так что планируем такие стильные и функциональные зоны внедрять во всех магазинах сети».
Новости по теме
28 апреля 2026 «Точка продаж»
Сеть супермаркетов «Монетка» продолжает масштабировать проект по внедрению цифровой системы управления пекарнями на основе ИИ .
27 апреля 2026 Диджитал Экспо
Современный ресторанный рынок в очередной раз оказывается перед вызовами: сталкивается с ростом издержек, усилением конкуренции и меняющимися ожиданиями…
16 января 2026 «Точка продаж»
В Москве растёт формат заведений с кофе навынос, при этом число классических кофеен сокращается — аналитики 2ГИС изучили количественные изменения на этом…
09 октября 2025 WorldFood Moscow
Динамика пищевой отрасли в сопоставимых ценах по итогам 2025 г. составит 1,5-2%, а инвестиционная активность компаний продолжит сдерживаться недоступностью…
Статьи по теме
Ресторанный бизнес 2025-2026 в антикризисных решениях
По оценкам экспертов рынка трафик в российские рестораны в 2025 году снизился на 10-20%. И это только начало, уверены рестораторы. Гости ресторанов…
Гастрономичесский стрит-ритейл Москвы в разрезе
Согласно исследованию IBC Real Estate доля заведений общественного питания на 10 ключевых ресторанных улицах Москвы (ул. Большая Бронная, Большая…
Кто управляет инновациями в ресторанной индустрии и следит за трендами
Консалтинговая компания Welcomepro совместно со Школой экономики и менеджмента Дальневосточного федерального университета провела исследование…
Ключевые итоги 2024 года индустрии общепита на рынке стрит-ретейла Москвы
Аналитики консалтинговой компании NF Group подвели итоги 2024 года на рынке стрит-ретейла Москвы. За год на основных торговых улицах столицы…
Мероприятия по теме
International Restaurant and Bar Expo 2026
Казахстан становится одной из самых динамичных площадок региона: здесь стремительно растет внутренний спрос, появляются новые концепции и увеличиваются…
28 октября 2026 ExpoGeorgia
HoReCA Expo Georgia 2026
Выставка HoReCA Expo Georgia – позиционируется отражение реальных потребностей рынка и площадка для обсуждения будущего индустрии гостеприимства. Выставка…
05 октября 2026 ExpoGeorgia
Материалы по теме
Сеть супермаркетов «Монетка» продолжает масштабировать проект по внедрению цифровой системы управления пекарнями на основе ИИ .
Современный ресторанный рынок в очередной раз оказывается перед вызовами: сталкивается с ростом издержек, усилением конкуренции и меняющимися ожиданиями…
В Москве растёт формат заведений с кофе навынос, при этом число классических кофеен сокращается — аналитики 2ГИС изучили количественные изменения на этом…
Динамика пищевой отрасли в сопоставимых ценах по итогам 2025 г. составит 1,5-2%, а инвестиционная активность компаний продолжит сдерживаться недоступностью…
По оценкам экспертов рынка трафик в российские рестораны в 2025 году снизился на 10-20%. И это только начало, уверены рестораторы. Гости ресторанов экономят,…
Согласно исследованию IBC Real Estate доля заведений общественного питания на 10 ключевых ресторанных улицах Москвы (ул. Большая Бронная, Большая Никитская,…
Консалтинговая компания Welcomepro совместно со Школой экономики и менеджмента Дальневосточного федерального университета провела исследование о том, как…
Аналитики консалтинговой компании NF Group подвели итоги 2024 года на рынке стрит-ретейла Москвы. За год на основных торговых улицах столицы открылось…
Казахстан становится одной из самых динамичных площадок региона: здесь стремительно растет внутренний спрос, появляются новые концепции и увеличиваются…
Выставка HoReCA Expo Georgia – позиционируется отражение реальных потребностей рынка и площадка для обсуждения будущего индустрии гостеприимства. Выставка…
«ХоРеКа ПРО Бизнес 2026»: индустрия гостеприимства вновь встречается в Петербурге. На специализированной отраслевой площадке встретятся руководители отелей…
Весенний «Евразийский Ресторанный Форум» (ЕРФ) 2026 года в Калининграде соберёт владельцев, управляющих и шеф-поваров для разбора антикризисных стратегий.…
Письмо в редакцию
Написать
Отправить