27 октября 2026, вторник

7 июля 2020 года Федерация Рестораторов и Отельеров России (ФРиО) организовала онлайн-конференцию, посвящённую запуску глобальной IT-платформы для ресторанного бизнеса, а также обсуждению потребностей рестораторов во внедрении современных информационных технологий в ключевые бизнес-процессы.

На конференции ФРиО сделало важное заявление о запуске собственной глобальной онлайн-платформы для сервисов доставки, ресторанов и их гостей, принципом которой является обеспечение равных конкурентных условий для всех участников рынка доставки и take away: 

  • Рестораторам: помочь диверсифицировать работу со сторонними сервисами, отладить свой сервис.
  • Для IT-сервисов: стать удобным инкубатором и стартовой площадкой.
  • Для гостей ресторанов: стать гарантом комфортного сервиса в любом регионе России.

В рамках мероприятия спикеры также обсудили наиболее релевантные способы автоматизации и цифровизации современного ресторанного бизнеса. Особое внимание уделялось сервисам доставки, а также работе курьерских служб, которые в период пандемии стали основой функционирования практически всех предприятий общественного питания.

В конференции приняли участие ключевые фигуры ресторанного бизнеса России, а также известные деятели IT-индустрии, в числе которых: Игорь Бухаров – президент Федерации Рестораторов и Отельеров России, Герман Клименко – владелец компании Liveinternet, представители финансового сектора: Андрей Попов независимый бизнес-консультант по цифровым и финансовым продуктам, ex-CIO Raiffaisen bank и Елена Лазарева - директор по развитию платежной системы «МИР», а также выступали спикеры от платформ «Delivery Club», «Nomia», «Tasty Club» и другие. В числе спикеров конференции была Наталья Яковлева – основатель компании Eats.world и первого сервиса заказов и доставки еды с кэшбэком eats.

Сервис eats является универсальным инструментом для рестораторов, который в том числе помогает бесконтактно обслуживать гостей в заведениях от оформления заказа до расчета и чаевых. Особенность сервиса - программа лояльности, став участником которой ресторан поощряет своих гостей за заказы, а пользователи eats накапливают кэшбэк в виде реальных денег в свой электронный кошелек. Подключив рестораны к сервису, владельцы с первого дня начинают собирать данные гостей и их платежную историю, чтобы понимать их предпочтения. На основе получаемой информации eats формирует ресторану-партнеру персональное предложение  с маркетинговой стратегией, построенной на коммуникациях с собственной клиентской базой. Индивидуальный план персонализированных коммуникаций поможет привлечь гостей и улучшит общие бизнес-показатели заведения. Кроме этого, сервис поможет рестораторам реализовать PR- и рекламные акции, настроить и запустить SMM- , а также отрисовать необходимые макеты для актуальных pos-материалов в заведении. Дополнительный бонус для бизнеса - интеграция в партнерские программы банков, авиаперевозчиков, гос.услуги Москвы, которые предлагают специальные условия для держателей карт москвича.

Более подробно с материалами конференции можно ознакомиться по ссылке: https://vk.com/wall-192602360_266.

Новости по теме
18 октября 2026 METRO Россия
Осенью 2026 года ресторанный бизнес испытывает давление сразу с нескольких сторон: потребители осторожнее выбирают, где и сколько тратить на питание вне…
06 октября 2026 «Точка продаж»
Ресторанный бизнес привык раскладывать управленческие задачи по папкам. Продажи — коммерческому блоку, себестоимость — кухне и закупкам, персонал — управляющему,…
07 сентября 2026 ПИР Экспо
Рынок готовой еды меняется быстрее, чем успевают перестраиваться производственные процессы. Команда может быть занята весь день, оборудование – работать…
Компания «ВкусВилл» провела в Москве закрытую научную конференцию «ВкусВилл Лаб 2026», на которой собрала экспертов из лабораторий и научных институтов.…
Статьи по теме
Азиатский рынок кофе 2026-2027 года
Мировой кофейный рынок второго полугодия 2026 года находится в необычной точке: производство растет, кофейни масштабируются, цепочки поставок…
Стратегии роста от Полины Берёзы, директора по маркетингу Vasilchuki Restaurant Group
Российская кухня сегодня — это не про ностальгию и не про этнографический туризм. Это огромный недооценённый рынок с колоссальным потенциалом,…
HoReCa под давлением: какие модели потребления формируют рынок
Российский рынок общественного питания продолжает расти, однако конкуренция меняет характер. Если раньше рестораны и кафе соперничали прежде…
Ресторанный бизнес 2025-2026 в антикризисных решениях
По оценкам экспертов рынка трафик в российские рестораны в 2025 году снизился на 10-20%. И это только начало, уверены рестораторы. Гости ресторанов…
Мероприятия по теме
Asia Coffee Shop Supply Chain Exhibition 2027
В центре внимания выставки Asia Coffee Shop Supply Chain Exhibition 2027 не только кофе как продукт, но и вся инфраструктура современного кофейного бизнеса:…
International Restaurant and Bar Expo 2026
Казахстан становится одной из самых динамичных площадок региона: здесь стремительно растет внутренний спрос, появляются новые концепции и увеличиваются…
28 октября 2026 ExpoGeorgia
Материалы по теме
Осенью 2026 года ресторанный бизнес испытывает давление сразу с нескольких сторон: потребители осторожнее выбирают, где и сколько тратить на питание вне…
Ресторанный бизнес привык раскладывать управленческие задачи по папкам. Продажи — коммерческому блоку, себестоимость — кухне и закупкам, персонал — управляющему,…
Рынок готовой еды меняется быстрее, чем успевают перестраиваться производственные процессы. Команда может быть занята весь день, оборудование – работать…
Компания «ВкусВилл» провела в Москве закрытую научную конференцию «ВкусВилл Лаб 2026», на которой собрала экспертов из лабораторий и научных институтов.…
Мировой кофейный рынок второго полугодия 2026 года находится в необычной точке: производство растет, кофейни масштабируются, цепочки поставок меняются.…
Российская кухня сегодня — это не про ностальгию и не про этнографический туризм. Это огромный недооценённый рынок с колоссальным потенциалом, который…
Российский рынок общественного питания продолжает расти, однако конкуренция меняет характер. Если раньше рестораны и кафе соперничали прежде всего друг…
По оценкам экспертов рынка трафик в российские рестораны в 2025 году снизился на 10-20%. И это только начало, уверены рестораторы. Гости ресторанов экономят,…
В центре внимания выставки Asia Coffee Shop Supply Chain Exhibition 2027 не только кофе как продукт, но и вся инфраструктура современного кофейного бизнеса:…
Казахстан становится одной из самых динамичных площадок региона: здесь стремительно растет внутренний спрос, появляются новые концепции и увеличиваются…
На ежегодной выставке «ПИР Экспо» 2026 года впервые будет представлено специализированное направление «Пищевое производство. Готовая еда». Новое направление…
Юбилейный бизнес-фестиваль Megustro в десятый раз станет центром притяжения профессиональной гастрономической сцены и соберет лидеров HoReCa, чтобы обсудить…
Письмо в редакцию
Написать
Отправить