Торговая сеть «Лента» открыла просторный семейный ресторан с широким меню и разнообразными гастрономическими зонами: Италия, Азия и Восток, стритфуд. Здесь представлены завтраки и обеды, разнообразные холодные и горячие напитки, а также мороженое и десерты.
Ритейлер открыл «Лента Fresh ресторан» в Санкт-Петербурге на территории гипермаркета по адресу улица Бухарестская, 69, лит. А. Площадь объекта составляет 590 м2. Часы работы: ежедневно с 8:00 до 22:00.
Концепция ресторана предусматривает открытую кухню, самообслуживание, подачу блюд в фарфоровой посуде и ежедневное обновление меню, в котором более 500 наименований:
- завтраки: каши, яичницы/омлеты, сэндвичи и пр.;
- обеды: супы, горячие блюда, гарниры и пр.;
- салат бар включающий в себя fresh и тёплые салаты;
- плов, WOK, паста, бургеры, пицца, суши, роллы, блины;
- хлеб и выпечка;
- десерты, мороженое с различными топингами;
- кофе, чай, смузи, соки, вода.
Ассортимент и цены учитывают потребности покупателей с разными кулинарными предпочтениями и подходами к питанию, в том числе и здорового образа жизни. В ресторане открыт салат-бар и завтрак-бар, где можно выбрать любое блюдо по цене 159 рублей за тарелку. Также представлены комплексные обеды по цене от 279 рублей. Средний чек ресторана – 400 рублей.
Зал помещения рассчитан на 120 гостей. Клиенты смогут не только поесть в ресторане, но заказать еду навынос.
Благодаря открытию семейного ресторана компания планирует увеличить трафик в магазине, повысить лояльность к собственной торговой марке «Лента Fresh» и продукции собственного производства компании.
