Всероссийская конференция «Развитие гостинично-ресторанного бизнеса 2022», организуемая компанией Intekprom, будет посвящена обсуждению ключевых вопросов развития и модернизации гостинично-ресторанного бизнеса в России. Ожидается, что мероприятие соберет более 100 компаний из России и стран СНГ и включит в себя более 20 выступлений в рамках основной программы конференции.
Среди участников ожидается более 100 ведущих компаний, таких как: ООО «Додо Франчайзинг», ООО «Ресторанная компания «Максим», УК USTA Hotels, АО «Теремок-Инвест», Ginza Project Moscow, холдинг Pinskiy & Co, сеть ресторанов «Якитория», Cronwell Hotels & Resorts, гостиничная франшиза «Русские Сезоны», Hotelinstinct и Hotelkit, ГК «Шоколадница».
На конференции соберутся генеральные директора, управляющие по закупкам и шеф-повара, управляющие кафе и ресторанами, управляющие отелями, собственники отелей и ресторанов, другие представители гостинично-ресторанного бизнеса России и стран ближнего зарубежья, представители научно-исследовательских центров, консалтинговых компаний и отраслевых ассоциаций.
Стратегические вопросы конференции:
- Стратегия развития отрасли. Точки роста и «черные лебеди».
- Экономическая составляющая в новых условиях. Решения для обеспечения устойчивого развития.
- Строительство и проектирование новых объектов. Cовременные тенденции подходы в условиях «новой реальности».
- Нормативно-правовое регулирование. Тенденции и перспективы нормативно-правового регулирования.
- Выбор и развитие персонала. Кадры решают все.
- Актуальные управленческие практики. Внедрение актуальных управленческих практик, как императив развития.
Кроме тем, указанных выше, в рамках конференции разберут и технические вопросы:
- анализ рынка оборудования для уборки, санитарии и гигиены;
- сезонный декор открытых помещений и пространств;
- спецодежда персонала;
- вопросы безопасности, охраны и телекоммуникаций;
- подборка холодильного, весового и барного оборудования;
- подборка оборудования для обработки и подготовки продуктов питания и многие другие.
Участие на мероприятии требует предварительной регистрации. Узнать подробности программы, актуальный список участников, а также условия участия в конференции можно на сайте мероприятия: http://intekprom.ru/conf/?conf=horeca2022&l=rus.
Смотреть новости и другие материалы о мероприятии.
