Рекламный баннер
29 марта 2024, пятница
Вебинар сообщества Food Safety «Личная гигиена на предприятии. Лучшие практики»
Начало:
Окончание:
Организатор: Сообщество Food Safety
Добавить в календарь Google

От того, как сотрудники выполняют требования по соблюдению правил личной гигиены, зависит не только микробиологическая обстановка на предприятии, но и положение дел, связанное с перекрёстными загрязнениями, посторонними включениями, попаданием аллергенов и многое другое. На вебинаре сообщества Food Safety «Личная гигиена на предприятии. Лучшие практики» будут рассмотрены некоторые элементы, которым, на экспертный взгляд, не уделено должного внимания.

На вебинаре мы рассмотрим некоторые элементы, которым, на наш взгляд, мы ещё не уделяли должного внимания:

  • расскажем, как организовать процесс обработки рук, важные элементы оснащения зон для санитарной обработки, нюансы применения различных решений;
  • повторим тему по обработке перчаток и узнаем, как и зачем проводить санитарную обработку диспенсеров и дозаторов;
  • разберем правила организации посещения комнаты приёма пищи, требования к хранению продуктов;
  • покажем особенности организации санитарных пропускников для персонала и посетителей.

Спикеры:

  • Владимир Саитгареев, руководитель тренинг-центра;
  • Дмитрий Соколов, ведущий эксперт Food Safety, эксперт в области дезинфекции, разработчик дезинфицирующих средств;
  • Вера Шишиморова, эксперт Food Safety по пищевой безопасности, опыт работы в крупнейших российских компаниях;
  • Жанна Гаркуша, международный аудитор Центра Пищевой Безопасности, опыт работы в пищевой промышленности 15 лет, аудитор компании «Бюро Веритас»;
  • Надежда Махова, аудитор, компания DQS, опыт внедрения систем менеджмента IS0 22000, FSSC 22000, ведущий аудитор DQS, автор статей.

Регистрация: https://foodsafety.ru/fsonline.

Смотреть новости и другие материалы о мероприятии.

Мероприятия по теме
IV Неделя закупок сетей на Неве Neva Buyers Week
Четвертая Неделя Закупок Сетей Neva Buyers Week — ежегодное мероприятие для профессионалов рынка ритейла. Поставщики России и других стран соберутся на…
13 июня 2024 КВК «Империя»
X Международный Форум бизнеса и власти «Неделя Российского Ритейла»
Одним из самых ожидаемых отраслевых событий в в 2024 году для всей ритейл-индустрии станет десятый юбилейный бизнес-форум «Неделя Российского Ритейла»,…
27 мая 2024 Retail Event
Статьи по теме
«Все везде и сразу»: ритейл пустился во все форматы
В 2023 году российский ритейл не без труда справился с вызовами времени, обеспечив магазины необходимой продукцией, однако турбулентность в экономике…
«Бизнес на салфетке»: Тихон Смыков (Inventive Retail Group) в бизнес-подкасте Михаила Кучмента (Hoff)
Гость нового выпуска видеоподкаста «Бизнес на салфетке» — Тихон Смыков, президент Inventive Retail Group, в которую входит restore:, Samsung,…
Потребитель или бизнес: кто влияет на повестку ESG
Дарья Свириденко, руководитель направления устойчивого развития ECR (некоммерческое партнерство производителей и торговых сетей), в преддверии…
Праздник к нам приходит: подготовка магазина к новогодней торговле
Буквально через несколько недель наступят Новый год и Рождество. Суета, подарки, что поставить на новогодний стол – это будет. При этом не совсем…
Новости по теме
07 марта 2024 «Точка продаж»
В банке для предпринимателей и предприятий «Точка» в преддверии Международного женского дня проанализировали, как ведут бизнес российские женщины. Аналитики…
27 февраля 2024 «Точка продаж»
Приморский край окончательно стал одним из ключевых регионов для российской логистики. Согласно данным консалтинговой компании NF Group, в Хабаровском…
22 февраля 2024 СПИНИ
До 68% электронных систем доставки никотина в России находится в серой зоне рынка из-за непомерно высоких акцизов. Это вынуждает импортеров использовать…
13 февраля 2024 АКОРТ
Председатель президиума АКОРТ Игорь Караваев, выступая на Форуме сервисной экономики РСПП «Ритейл и потребительский сектор — вызовы и тренды», прошедшем…
Материалы по теме
В банке для предпринимателей и предприятий «Точка» в преддверии Международного женского дня проанализировали, как ведут бизнес российские женщины. Аналитики…
Приморский край окончательно стал одним из ключевых регионов для российской логистики. Согласно данным консалтинговой компании NF Group, в Хабаровском…
До 68% электронных систем доставки никотина в России находится в серой зоне рынка из-за непомерно высоких акцизов. Это вынуждает импортеров использовать…
Председатель президиума АКОРТ Игорь Караваев, выступая на Форуме сервисной экономики РСПП «Ритейл и потребительский сектор — вызовы и тренды», прошедшем…
В 2023 году российский ритейл не без труда справился с вызовами времени, обеспечив магазины необходимой продукцией, однако турбулентность в экономике и…
Гость нового выпуска видеоподкаста «Бизнес на салфетке» — Тихон Смыков, президент Inventive Retail Group, в которую входит restore:, Samsung, Xiaomi и…
Дарья Свириденко, руководитель направления устойчивого развития ECR (некоммерческое партнерство производителей и торговых сетей), в преддверии конференции…
Буквально через несколько недель наступят Новый год и Рождество. Суета, подарки, что поставить на новогодний стол – это будет. При этом не совсем так как…
Четвертая Неделя Закупок Сетей Neva Buyers Week — ежегодное мероприятие для профессионалов рынка ритейла. Поставщики России и других стран соберутся на…
Одним из самых ожидаемых отраслевых событий в в 2024 году для всей ритейл-индустрии станет десятый юбилейный бизнес-форум «Неделя Российского Ритейла»,…
Основная цель WOWBIZ – показать бизнес-сообществу лучшие проекты, реализованные на рынке России в различных функциях бизнеса, тем самым популяризовать…
Новая международная выставка мировой рыбной отрасли Seafood Expo Eurasia предоставит российским участникам возможность реализовать экспортный потенциал:…
Письмо в редакцию
Написать
Отправить