Рекламный баннер
22 июня 2025, воскресенье
Вебинар сообщества Food Safety «Личная гигиена на предприятии. Лучшие практики»
Начало:
Окончание:
Организатор: Сообщество Food Safety
Добавить в календарь Google

От того, как сотрудники выполняют требования по соблюдению правил личной гигиены, зависит не только микробиологическая обстановка на предприятии, но и положение дел, связанное с перекрёстными загрязнениями, посторонними включениями, попаданием аллергенов и многое другое. На вебинаре сообщества Food Safety «Личная гигиена на предприятии. Лучшие практики» будут рассмотрены некоторые элементы, которым, на экспертный взгляд, не уделено должного внимания.

На вебинаре мы рассмотрим некоторые элементы, которым, на наш взгляд, мы ещё не уделяли должного внимания:

  • расскажем, как организовать процесс обработки рук, важные элементы оснащения зон для санитарной обработки, нюансы применения различных решений;
  • повторим тему по обработке перчаток и узнаем, как и зачем проводить санитарную обработку диспенсеров и дозаторов;
  • разберем правила организации посещения комнаты приёма пищи, требования к хранению продуктов;
  • покажем особенности организации санитарных пропускников для персонала и посетителей.

Спикеры:

  • Владимир Саитгареев, руководитель тренинг-центра;
  • Дмитрий Соколов, ведущий эксперт Food Safety, эксперт в области дезинфекции, разработчик дезинфицирующих средств;
  • Вера Шишиморова, эксперт Food Safety по пищевой безопасности, опыт работы в крупнейших российских компаниях;
  • Жанна Гаркуша, международный аудитор Центра Пищевой Безопасности, опыт работы в пищевой промышленности 15 лет, аудитор компании «Бюро Веритас»;
  • Надежда Махова, аудитор, компания DQS, опыт внедрения систем менеджмента IS0 22000, FSSC 22000, ведущий аудитор DQS, автор статей.

Регистрация: https://foodsafety.ru/fsonline.

Смотреть новости и другие материалы о мероприятии.

Мероприятия по теме
V Всероссийский практический Форум «Организационное развитие»
Организационное развитие – это не разовое изменение, а постоянный процесс, требующий актуальных решений. V Всероссийский практический Форум транслирует…
05 июня 2025 Auditorium CG
Неделя Российского Ритейла 2025
В 2025 году форум «Неделя Российского Ритейла» пройдет уже в одиннадцатый раз и ожидаемо объединит свыше 8000 участников. Среди них — более 500 федеральных…
02 июня 2025 Retail Event
Статьи по теме
Аналитика «зеленой полки» в ритейле 2025
В 2025 году зеленая полка в России переживает поворотный момент. Или она станет прозрачным и понятным ориентиром устойчивого потребления, или…
Офлайн-проверка на кассах: как не остановить продажи при отсутствии интернета
Для российского ритейла вступило в силу важное обновление системы маркировки товаров. С 2025 года магазины должны проверять коды маркировки даже…
«Ритейл-медиа — новая нефть»: как ритейл зарабатывает на рекламе
О новой, третьей волне в рекламе после поисковиков и социальных сетей рассказала сооснователь и коммерческий директор Eshopmedia Лариса Юстус.…
Как тренды устойчивой упаковки меняют российский рынок
Дарья Свириденко, руководитель направления устойчивого развития ECR (некоммерческое партнерство производителей и торговых сетей), в рамках проводимой…
Новости по теме
Одной из главных тем бизнес-форума «Недели Российского Ритейла — 2025» стало переосмысление роли упаковки в развитии современной розничной торговли. Выступая…
09 июня 2025 Auditorium CG
В Москве прошел Всероссийский практический форум «Организационное развитие 2025», посвященный трансформации компаний для достижения высокого уровня эффективности.
Специалисты ИТ-интегратора AWG проанализировали топ-30 российских ритейлеров из рейтинга омниканальности Omni Retail Rating, чтобы выяснить, как они взаимодействуют…
Аналитики сети гипермаркетов «О’Кей» выявили устойчивый рост активности среди нового поколения потребителей — подростков в возрасте 12–15 лет, представителей…
Материалы по теме
Одной из главных тем бизнес-форума «Недели Российского Ритейла — 2025» стало переосмысление роли упаковки в развитии современной розничной торговли. Выступая…
В Москве прошел Всероссийский практический форум «Организационное развитие 2025», посвященный трансформации компаний для достижения высокого уровня эффективности.
Специалисты ИТ-интегратора AWG проанализировали топ-30 российских ритейлеров из рейтинга омниканальности Omni Retail Rating, чтобы выяснить, как они взаимодействуют…
Аналитики сети гипермаркетов «О’Кей» выявили устойчивый рост активности среди нового поколения потребителей — подростков в возрасте 12–15 лет, представителей…
В 2025 году зеленая полка в России переживает поворотный момент. Или она станет прозрачным и понятным ориентиром устойчивого потребления, или рискует остаться…
Для российского ритейла вступило в силу важное обновление системы маркировки товаров. С 2025 года магазины должны проверять коды маркировки даже при отсутствии…
О новой, третьей волне в рекламе после поисковиков и социальных сетей рассказала сооснователь и коммерческий директор Eshopmedia Лариса Юстус. В авторской…
Дарья Свириденко, руководитель направления устойчивого развития ECR (некоммерческое партнерство производителей и торговых сетей), в рамках проводимой бизнес-сообществом…
Организационное развитие – это не разовое изменение, а постоянный процесс, требующий актуальных решений. V Всероссийский практический Форум транслирует…
В 2025 году форум «Неделя Российского Ритейла» пройдет уже в одиннадцатый раз и ожидаемо объединит свыше 8000 участников. Среди них — более 500 федеральных…
Традиционное бизнес-событие весны для профессионалов ритейл-индустрии Spring Upgrade Retail. В пятнадцати конференциях для всех сегментов ритейла, FMCG…
MosHome 2025 — B2B-мероприятие, объединяющее поставщиков потребительских товаров для дома, сада, спорта и отдыха с представителями маркетплейсов, крупными…
Письмо в редакцию
Написать
Отправить