Рекламный баннер
23 апреля 2024, вторник
Форум сибирского гостеприимства «Дикоросы»
Начало:
Окончание:
Город: Новосибирск
Адрес: МВК «Новосибирск Экспоцентр» (ул. Станционная 104)
Организатор: Экспоивентс
Добавить в календарь Google

Форум сибирского гостеприимства «Дикоросы» это: центр притяжения гастрономического и туристического бизнесов, место встречи профессионалов сфере гостеприимства Сибири и Дальнего Востока, площадка для обмена опытом, повышения уровня знаний и компетенций, выступления, мастер-классы и дегустации от ведущих мастеров / специалистов отрасли.

В числе ярких событий выставки-форума «Дикоросы»:

  • Сессии и конференции на самые актуальные темы для представителей туристического бизнеса.
  • Демонстрации опыта, мастер-классы и практические выступления для всех желающих.
  • Гастрономические чемпионаты и выступления экспертов.
  • Огромный выбор гастрономических лабораторий.
  • Открытые обучающие семинары, трэвел-хабы и многое другое.

На одной площадке с форумом состоятся выставка HoReCa Siberia и Сибирский туристический форум «Сибирь здесь» – место, где будут говорить о развитии внутреннего и въездного туризма в Сибири и всей страны.

В деловых мероприятиях форума принимают участие представители отраслевых федеральных и региональных министерств и ведомств, ассоциаций и объединений, крупных федеральных компаний.

Специальная стратегическая сессия международных трендов и обзор итогов одной из крупнейших мировых выставок сферы гостеприимства в Шанхае — HDE Shanghai International Hospitality Design & Supplies Expo:

  • Главные мировые тренды ресторанного бизнеса, сферы гостеприимства и туризма.
  • Что мы будем есть сегодня и завтра и как это отразится на ресторанном бизнесе.
  • Передовой опыт развития частного бизнеса и предпринимательства в сфере питания вне дома в странах мира.
  • Оборудование и технологии, которые могут реально повысить эффективность бизнеса.
  • Искусственный интеллект, программы и сервисы как инструмент анализа рынка и основа для принятия инвестиционных и стратегических управленческих решений.

Эксклюзивная информация от участников делегации Федерации рестораторов и отельеров:

  • Игорь Бухаров, президент Федерации рестораторов и отельеров России;
  • Владимир Бурковский, действующий член Президиума Госсовета по туризму при Президенте РФ, эксперт национального агентства развития квалификаций в сфере ХоРеКа, член кулинарного совета профессионального образования Сибири, аттестованный судья Всемирной Ассоциации Сообществ Шеф-поваров (WACS);
  • Андрей Колмогоров, глава регионального представительства ФРиО в Омске;
  • Максим Кораблев-Дайсон, генеральный менеджер и управляющий партнёр MKS Management Company — управляющей компании в сфере ресторанного бизнеса, оперирующей брендами грузинской кухни «Пхали-Хинкали» и «Хачо и Пури».

Ожидается, что за три дня работы форума его посетят более 10 000 гостей, в числе которых инвесторы, владельцы и управляющие отелей, ресторанов, кафе; менеджеры и специалисты предприятий индустрии гостеприимства; представители торговых компаний; шеф-повара из регионов Сибири и Дальнего Востока. 

Публикация носит справочно-информационный характер. Сайт события: https://forum-dikorosy.ru/.

Смотреть новости и другие материалы о мероприятии.

Мероприятия по теме
IV Неделя закупок сетей на Неве Neva Buyers Week
Четвертая Неделя Закупок Сетей Neva Buyers Week — ежегодное мероприятие для профессионалов рынка ритейла. Поставщики России и других стран соберутся на…
13 июня 2024 КВК «Империя»
IV Всероссийский практический форум «Организационное развитие»
IV Всероссийский кейс форум по повышению эффективности компании «Организационное развитие» призван помочь найти ответы на все актуальные вопросы и построить…
06 июня 2024 Auditorium CG
Статьи по теме
«Все везде и сразу»: ритейл пустился во все форматы
В 2023 году российский ритейл не без труда справился с вызовами времени, обеспечив магазины необходимой продукцией, однако турбулентность в экономике…
«Бизнес на салфетке»: Тихон Смыков (Inventive Retail Group) в бизнес-подкасте Михаила Кучмента (Hoff)
Гость нового выпуска видеоподкаста «Бизнес на салфетке» — Тихон Смыков, президент Inventive Retail Group, в которую входит restore:, Samsung,…
Потребитель или бизнес: кто влияет на повестку ESG
Дарья Свириденко, руководитель направления устойчивого развития ECR (некоммерческое партнерство производителей и торговых сетей), в преддверии…
Праздник к нам приходит: подготовка магазина к новогодней торговле
Буквально через несколько недель наступят Новый год и Рождество. Суета, подарки, что поставить на новогодний стол – это будет. При этом не совсем…
Новости по теме
12 апреля 2024 «Точка продаж»
Руководители «Магнита», OBI, «Рив Гош», «Домового» и Gulliver Group встретились, чтобы обменяться опытом и сравнить свои стратегии с коллегами-ритейлерами.
07 марта 2024 «Точка продаж»
В банке для предпринимателей и предприятий «Точка» в преддверии Международного женского дня проанализировали, как ведут бизнес российские женщины. Аналитики…
27 февраля 2024 «Точка продаж»
Приморский край окончательно стал одним из ключевых регионов для российской логистики. Согласно данным консалтинговой компании NF Group, в Хабаровском…
22 февраля 2024 СПИНИ
До 68% электронных систем доставки никотина в России находится в серой зоне рынка из-за непомерно высоких акцизов. Это вынуждает импортеров использовать…
Материалы по теме
Руководители «Магнита», OBI, «Рив Гош», «Домового» и Gulliver Group встретились, чтобы обменяться опытом и сравнить свои стратегии с коллегами-ритейлерами.
В банке для предпринимателей и предприятий «Точка» в преддверии Международного женского дня проанализировали, как ведут бизнес российские женщины. Аналитики…
Приморский край окончательно стал одним из ключевых регионов для российской логистики. Согласно данным консалтинговой компании NF Group, в Хабаровском…
До 68% электронных систем доставки никотина в России находится в серой зоне рынка из-за непомерно высоких акцизов. Это вынуждает импортеров использовать…
В 2023 году российский ритейл не без труда справился с вызовами времени, обеспечив магазины необходимой продукцией, однако турбулентность в экономике и…
Гость нового выпуска видеоподкаста «Бизнес на салфетке» — Тихон Смыков, президент Inventive Retail Group, в которую входит restore:, Samsung, Xiaomi и…
Дарья Свириденко, руководитель направления устойчивого развития ECR (некоммерческое партнерство производителей и торговых сетей), в преддверии конференции…
Буквально через несколько недель наступят Новый год и Рождество. Суета, подарки, что поставить на новогодний стол – это будет. При этом не совсем так как…
Четвертая Неделя Закупок Сетей Neva Buyers Week — ежегодное мероприятие для профессионалов рынка ритейла. Поставщики России и других стран соберутся на…
IV Всероссийский кейс форум по повышению эффективности компании «Организационное развитие» призван помочь найти ответы на все актуальные вопросы и построить…
Одним из самых ожидаемых отраслевых событий в в 2024 году для всей ритейл-индустрии станет десятый юбилейный бизнес-форум «Неделя Российского Ритейла»,…
Основная цель WOWBIZ – показать бизнес-сообществу лучшие проекты, реализованные на рынке России в различных функциях бизнеса, тем самым популяризовать…
Письмо в редакцию
Написать
Отправить