Рекламный баннер
30 мая 2023, вторник
Международная научно-практическая онлайн-конференция Food Safety 2022
Начало:
Окончание:
Организатор: Сообщество Food Safety
Добавить в календарь Google

Конференция Food Safety самое масштабное в России событие в сфере пищевой безопасности. Ведущие эксперты - лидеры мнений, представители органов власти и бизнеса, вузовского и научного сообщества рассмотрят важнейшие законодательные инициативы, в том числе через призму антикризисного комплекса мер поддержки граждан и бизнеса в условиях санкций; обсудят перспективы развития различных стандартов в новых реалиях; озвучат передовые отечественные научные разработки в сфере пищевой безопасности.

ПРОГРАММА КОНФЕРЕНЦИИ FOOD SAFETY 2022:

Сессия 1. ДИАЛОГ БИЗНЕСА И ВЛАСТИ: ПОИСК ПУТЕЙ ВЫВОДА ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ РОССИИ НА МИРОВОЙ УРОВЕНЬ

  • Учимся слышать друг друга. Возможности построения эффективного диалога бизнеса и власти.
  • Пищевая и продовольственная безопасность: взаимосвязь и перспективы.

Сессия 2. ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО

  • Обзор законодательных изменений в сфере пищевой безопасности 2021 –  2022 гг..
  • Контроль со стороны РПН: права и обязанности.

Сессия 3. ПОСТРОЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОЙ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

  • Цифровая маркировка продуктов питания.
  • Цифровизация на пищевых предприятиях.
  • Инженерная служба как элемент идеального пищевого производства.
  • Опыт построения процессов валидации и верификации.

Сессия 4. ИНТЕГРАЦИЯ В БИЗНЕС-ПРОЦЕССЫ

  • Инструменты для определения корневых причин и решения проблем для предприятий пищевой промышленности: SWOT- анализ, FMEA, ISIKAWA.
  • Организация процесса внутреннего аудита на предприятии.
  • Интеграция требований ISO 22000 в бизнес-процессы компаний.

Сессия 5. КУЛЬТУРА ПРОИЗВОДСТВА

  • Единым фронтом! Как убедить топ-менеджмент в необходимости полноценного подхода к вопросам обеспечения пищевой безопасности.
  • Почему вы никогда не внедрите культуру производства! Или как самые смелые идеи разбиваются о банальные вещи.
  • Команда — как фундамент формирования культуры производства.

Сессия 6. МИРОВОЙ ОПЫТ ПОСТРОЕНИЯ СМБПП

  • Биотерроризм — новая мировая угроза. О чём мы не задумывались ещё 10 лет назад.
  • Опыт борьбы с фальсификацией и угрозой биотерроризма.

Сессия 7. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА

  • Проект ГОСТ Р «Молоко и молочные продукты. Обнаружение патогенных микроорганизмов с применением метода молекулярного анализа».
  • Контроль ветеринарных препаратов.
  • Маркировка аллерген содержащей продукции от поставщика сырья до потребителя.

Сессия 8. ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ НА КОНЧИКЕ КАРАНДАША

  • Выстраивание контуров защиты предприятия.
  • Поточность на предприятии и пищевая безопасность. Как упростить себе жизнь.

В завершение конференции состоится торжественное вручение главной тарелки страны – награждение лауреатов премии Food Safety Awards. Food Safety Awards –  это высочайшая российская награда в сфере пищевой безопасности как для специалистов, так и для поставщиков решений. Компетентное жюри проводит всестороннюю оценку инновационных разработок и определяет победителей в номинациях «Лучшее решение» и «Лучший эксперт». Звание лауреата этой премии – гарант признания профессионалами эффективности решений в сфере пищевой безопасности.

Регистрация на конференцию Food Safety 2022 доступна по ссылке: https://foodsafety.ru/fs_conference2022.

Смотреть новости и другие материалы о мероприятии.

Мероприятия по теме
Конференция для розничного бизнеса Retail 2023
Конференция для розничного бизнеса Retail 2023 соберет экспертов, чтобы определить тенденции и темпы роста отрасли, наметить планы развития компаний, узнать…
16 ноября 2023 CFO-Russia.ru
Конференция «Общие центры обслуживания 2023: организация и развитие»
Тридцать пятая конференция «Общие центры обслуживания 2023: организация и развитие» поможет определить эффективные и инновационные подходы к развитию ОЦО.
21 июня 2023 CFO-Russia.ru
Статьи по теме
В Санкт-Петербурге ритейл, девелоперы и представители власти подвели итоги года
Участники круглого стола «Ритейл 2023: эпоха перемен», организованного ИД «Коммерсантъ» в Санкт-Петербурге, оценили ситуацию на «хорошо», несмотря…
Конъюнктура отрасли розничной торговли Узбекистана 2022
По данным Госкомстата, оборот розничной торговли по Узбекистану по итогам января-октября 2022 года достиг 243 707,7 млрд. сум и увеличился, по…
Маркеры состояния розничной торговли Казахстана 2022 c Конгресса Евразийской торговли
В начале декабря в Алматы состоялся Конгресс Евразийской торговли в рамках 16-го Международного Конвента «Мир торговли», главного ежегодного…
Повышаем уровень клиентского сервиса и улучшаем экономику торгового предприятия с помощью сегментации товара по модификациям
В данной статье подробно рассказано, как сегментировать товары в рамках линий качества на «модификации по предпочтению потребителей» для более…
Новости по теме
16 марта 2023 METRO Россия
С 16 марта METRO отменяет вход в торговые центры по всей России по картам. Более 40 000 товаров по оптовым ценам станут доступными для большего количества…
03 января 2023 АКОРТ
Ассоциация АКОРТ, в настоящее время объединяющая 26 крупнейших компаний, представляющих, в различных сегментах розничной торговли, более 30% рынка розничной…
26 декабря 2022 «Точка продаж»
Торговой сети «Слата» в этом году исполнилось 20 лет. Каким был путь через ошибки к формату дискаунтера, почему неизбежен тренд на консолидацию в ритейле…
22 декабря 2022 «Точка продаж»
Торговой сети «Слата» в этом году исполнилось 20 лет. Каким был путь от небольшого супермаркета до крупнейшего регионального ритейлера, трудно ли было…
Материалы по теме
С 16 марта METRO отменяет вход в торговые центры по всей России по картам. Более 40 000 товаров по оптовым ценам станут доступными для большего количества…
Ассоциация АКОРТ, в настоящее время объединяющая 26 крупнейших компаний, представляющих, в различных сегментах розничной торговли, более 30% рынка розничной…
Торговой сети «Слата» в этом году исполнилось 20 лет. Каким был путь через ошибки к формату дискаунтера, почему неизбежен тренд на консолидацию в ритейле…
Торговой сети «Слата» в этом году исполнилось 20 лет. Каким был путь от небольшого супермаркета до крупнейшего регионального ритейлера, трудно ли было…
Участники круглого стола «Ритейл 2023: эпоха перемен», организованного ИД «Коммерсантъ» в Санкт-Петербурге, оценили ситуацию на «хорошо», несмотря на…
По данным Госкомстата, оборот розничной торговли по Узбекистану по итогам января-октября 2022 года достиг 243 707,7 млрд. сум и увеличился, по сравнению…
В начале декабря в Алматы состоялся Конгресс Евразийской торговли в рамках 16-го Международного Конвента «Мир торговли», главного ежегодного события и…
В данной статье подробно рассказано, как сегментировать товары в рамках линий качества на «модификации по предпочтению потребителей» для более эффективного…
Конференция для розничного бизнеса Retail 2023 соберет экспертов, чтобы определить тенденции и темпы роста отрасли, наметить планы развития компаний, узнать…
Тридцать пятая конференция «Общие центры обслуживания 2023: организация и развитие» поможет определить эффективные и инновационные подходы к развитию ОЦО.
Третья Неделя Закупок Сетей Neva Buyers Week — ежегодное мероприятие для профессионалов рынка ритейла. Поставщики России и других стран соберутся на мероприятии,…
Первый форум бизнес-разборов для женщин-предпринимателей Collabroom Live и церемония награждения первой премии женского ресурсного предпринимательства…
Письмо в редакцию
Написать
Отправить