Рекламный баннер
27 мая 2022, пятница
Международная научно-практическая онлайн-конференция Food Safety 2022
Начало:
Окончание:
Организатор: Сообщество Food Safety
Добавить в календарь Google

Конференция Food Safety самое масштабное в России событие в сфере пищевой безопасности. Ведущие эксперты - лидеры мнений, представители органов власти и бизнеса, вузовского и научного сообщества рассмотрят важнейшие законодательные инициативы, в том числе через призму антикризисного комплекса мер поддержки граждан и бизнеса в условиях санкций; обсудят перспективы развития различных стандартов в новых реалиях; озвучат передовые отечественные научные разработки в сфере пищевой безопасности.

ПРОГРАММА КОНФЕРЕНЦИИ FOOD SAFETY 2022:

Сессия 1. ДИАЛОГ БИЗНЕСА И ВЛАСТИ: ПОИСК ПУТЕЙ ВЫВОДА ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ РОССИИ НА МИРОВОЙ УРОВЕНЬ

  • Учимся слышать друг друга. Возможности построения эффективного диалога бизнеса и власти.
  • Пищевая и продовольственная безопасность: взаимосвязь и перспективы.

Сессия 2. ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО

  • Обзор законодательных изменений в сфере пищевой безопасности 2021 –  2022 гг..
  • Контроль со стороны РПН: права и обязанности.

Сессия 3. ПОСТРОЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОЙ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

  • Цифровая маркировка продуктов питания.
  • Цифровизация на пищевых предприятиях.
  • Инженерная служба как элемент идеального пищевого производства.
  • Опыт построения процессов валидации и верификации.

Сессия 4. ИНТЕГРАЦИЯ В БИЗНЕС-ПРОЦЕССЫ

  • Инструменты для определения корневых причин и решения проблем для предприятий пищевой промышленности: SWOT- анализ, FMEA, ISIKAWA.
  • Организация процесса внутреннего аудита на предприятии.
  • Интеграция требований ISO 22000 в бизнес-процессы компаний.

Сессия 5. КУЛЬТУРА ПРОИЗВОДСТВА

  • Единым фронтом! Как убедить топ-менеджмент в необходимости полноценного подхода к вопросам обеспечения пищевой безопасности.
  • Почему вы никогда не внедрите культуру производства! Или как самые смелые идеи разбиваются о банальные вещи.
  • Команда — как фундамент формирования культуры производства.

Сессия 6. МИРОВОЙ ОПЫТ ПОСТРОЕНИЯ СМБПП

  • Биотерроризм — новая мировая угроза. О чём мы не задумывались ещё 10 лет назад.
  • Опыт борьбы с фальсификацией и угрозой биотерроризма.

Сессия 7. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА

  • Проект ГОСТ Р «Молоко и молочные продукты. Обнаружение патогенных микроорганизмов с применением метода молекулярного анализа».
  • Контроль ветеринарных препаратов.
  • Маркировка аллерген содержащей продукции от поставщика сырья до потребителя.

Сессия 8. ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ НА КОНЧИКЕ КАРАНДАША

  • Выстраивание контуров защиты предприятия.
  • Поточность на предприятии и пищевая безопасность. Как упростить себе жизнь.

В завершение конференции состоится торжественное вручение главной тарелки страны – награждение лауреатов премии Food Safety Awards. Food Safety Awards –  это высочайшая российская награда в сфере пищевой безопасности как для специалистов, так и для поставщиков решений. Компетентное жюри проводит всестороннюю оценку инновационных разработок и определяет победителей в номинациях «Лучшее решение» и «Лучший эксперт». Звание лауреата этой премии – гарант признания профессионалами эффективности решений в сфере пищевой безопасности.

Регистрация на конференцию Food Safety 2022 доступна по ссылке: https://foodsafety.ru/fs_conference2022.

Смотреть новости и другие материалы о мероприятии.

Мероприятия по теме
Презентация всероссийского исследования доступности и качества обслуживания в контакт-центрах ретейлеров
Компания NAUMEN и контакт-центр ГРАН приглашают на ежегодную презентацию исследования доступности и качества обслуживания в контакт-центрах российских…
22 июня 2022 NAUMEN
Neva Buyers Week 2022
На волне импортозамещения и массового обновления ассортимента на берегах Невы состоится ежегодное ключевое событие Северо-Западного региона для профессионалов…
21 июня 2022 Империя Форум
Статьи по теме
Ноль отходов: как правильно покупать товары без упаковки
В 2019 году в сети «Вкусвилл» были открыты первые отделы с продуктами на развес, и тогда это было прорывом для каждого, кого волнует тема экологии!…
Антология проекта «ГипермаркеР для СЕО»
Один Гость и один ключевой вопрос – чтобы подумать вслух в диалоге о событиях в ритейле, выделить главное и посмотреть на перспективу. В ходе…
Zero Waste в ритейле
Согласно исследованию, проведенному консалтинговым агентством Fitch, в топ-5 покупательских трендов наряду с желаниями упростить процесс покупки…
Категорийный менеджер в эпоху трансформации ритейла
Буквально каждый день мы узнаем о новых форматах, которые выходят на международный и российский рынок, и о современных инновациях, которые внедряются…
Новости по теме
Прошло два месяца периода турбулентности. Производители, дистрибьюторы, ритейлеры подводят итоги первой волны и крайне критично делать выводы, правильно…
«Лента», одна из крупнейших мультиформатных розничных сетей России, объявляет о заключении соглашения о приобретении онлайн-ритейлера «Утконос» для создания…
15 декабря 2021 METRO Cash and Carry
Компания METRO AG отчиталась за 2020/21 финансовый год. METRO Россия показывает устойчивый рост второй год подряд.
03 декабря 2021 OR GROUP
25 ноября 2021 года Новосибирск принял VIII Сибирский форум «Ритейл будущего: новые форматы, технологии и поведение потребителя», организованный издательским…
Материалы по теме
Прошло два месяца периода турбулентности. Производители, дистрибьюторы, ритейлеры подводят итоги первой волны и крайне критично делать выводы, правильно…
«Лента», одна из крупнейших мультиформатных розничных сетей России, объявляет о заключении соглашения о приобретении онлайн-ритейлера «Утконос» для создания…
Компания METRO AG отчиталась за 2020/21 финансовый год. METRO Россия показывает устойчивый рост второй год подряд.
25 ноября 2021 года Новосибирск принял VIII Сибирский форум «Ритейл будущего: новые форматы, технологии и поведение потребителя», организованный издательским…
В 2019 году в сети «Вкусвилл» были открыты первые отделы с продуктами на развес, и тогда это было прорывом для каждого, кого волнует тема экологии! Сегодня…
Один Гость и один ключевой вопрос – чтобы подумать вслух в диалоге о событиях в ритейле, выделить главное и посмотреть на перспективу. В ходе беседы с…
Согласно исследованию, проведенному консалтинговым агентством Fitch, в топ-5 покупательских трендов наряду с желаниями упростить процесс покупки и получить…
Буквально каждый день мы узнаем о новых форматах, которые выходят на международный и российский рынок, и о современных инновациях, которые внедряются во…
Компания NAUMEN и контакт-центр ГРАН приглашают на ежегодную презентацию исследования доступности и качества обслуживания в контакт-центрах российских…
На волне импортозамещения и массового обновления ассортимента на берегах Невы состоится ежегодное ключевое событие Северо-Западного региона для профессионалов…
К 2022 году фокус в интернет-торговле сместился с количества на качество. Становится особо важным поддерживать эффективность каждой составляющей бизнеса.…
«Неделя Российского Ритейла» — ключевое мультитематическое отраслевое мероприятие, на котором обсуждаются тренды развития розничной торговли, определяются…
Письмо в редакцию
Написать
Отправить