Рекламный баннер
26 сентября 2022, понедельник

В 2019 году в сети «Вкусвилл» были открыты первые отделы с продуктами на развес, и тогда это было прорывом для каждого, кого волнует тема экологии! Сегодня отделы без упаковки расположены в десятках магазинов торговой сети, а найти ближайший заинтересованный покупатель может без труда на интерактивной карте с применением фильтра «Отдел без упаковки». Ритейлер продолжает расширять количество городов присутствия и число магазинов и дарксторов с поддержкой этого формата торговли, а также добавлять в ассортимент новые товары из разных категорий, которые можно купить неупакованными. Новинки 2022 года: веганские котлеты и пельмени «неМясо».

Отделы без упаковки — один из важных шагов по сокращению отходов со стороны ритейла. По заявлению Минприроды, сегодня в России утилизируется только 4,5% вторсырья, а остальное направляется на полигоны для захоронения. Эти цифры прямо и косвенно влияют на всех: через воздух, воду, пищу растительного происхождения, выросшую на отравленной мусором почве.

На сегодняшний день приходить за покупками со своей тарой можно уже в 233 магазина по всей стране, а также 67 дарксторов ритейлера поддерживают этот формат. Это 50 городов присутствия «Вкусвилл»: в Москве и Подмосковье, Туле, Санкт-Петербурге, Петрозаводске, Екатеринбурге, Пскове, Ростове-на-Дону, Перми, Пензе, Вологде, Ярославле, Казани, Самаре, Рязани, Чебоксарах, Челябинске, Саранске, Саратове, Липецке, Брянске, Смоленске, Ульяновске, Уфе, Твери, Тамбове, Ставрополе, Сочи, Оренбурге, Орле, Нижнем Новгороде и Мурманске, Липецке, Курске и Краснодаре, Кастроме и Калуге и других.

Популяризируя и развивая отделы без упаковки в своих магазинах, «Вкусвилл» не только поддерживает популярное движение «Ноль отходов», но проявляет заботу о покупателях, увеличивая их лольность и вовлекая их в более экономичный и экологичный способы покупки:

  • потребитель берёт столько, сколько нужно, не покупая лишнее, контролируя вес товара;
  • формируется меньше отходов – ведь большую часть упаковки нельзя или затруднительно переработать повторно;
  • покупатель может купить товар на пробу и открыть для себя что-то новое без риска ошибиться или не платя за больший объем товара, чем необходим для дегустации;
  • экономия для покупателя — продукт на развес дешевле за счёт сокращения процессов производства и упаковки.

Важное из гида «Вкусвилл» «Как покупать без упаковки»:

  • Приходить в магазин с отделом «Без упаковки» со своей чистой и сухой тарой.
  • Насыпать в тару столько продукта, сколько нужно.
  • Есть возможность обнулить вес своей тары на весах и не платить за упаковку, для чего необходимо попросить кассира взвесить тару, перед тем как наполнить её продуктами.
  • Если нет своей тары, то многоразовую упаковку можно купить на месте. У ритейлера предусмотрены и есть в наличии контейнеры, тары, бутылки и наборы с трубочками для напитков.
  • Еще в магазинах сети можно найти и воспользоваться бумажными пакетами и экомешочками для фруктов, овощей, круп и сухофруктов. В отличие от пластиковых пакетов, фруктовницы износостойкие: их ткань не теряет форму и легко переносит стирку.

«Вкусвилл» не только поддерживает популярное движение «Ноль отходов», но проявляет заботу о покупателях, увеличивая их лольность и вовлекая их в более экономичный и экологичный способы покупки.

Что можно купить на развес:

  • Все нужные фрукты, овощи — в свои мешочки.
  • В отделе выпечки — хлеб без упаковки.
  • В отделе заморозки — несколько видов замороженных полуфабрикатов.
  • На отдельном островке «Без упаковки» доступны крупы, макароны, орехи и сухофрукты.
  • Сладости:
    • кокосовые конфеты в молочном шоколаде;
    • дольки апельсина в шоколаде;
    • конфеты «Пралине», «Метеоритный дождь» и «Инжир в шоколаде»;
    • грильяж, шоколад, мармелад.
  • На отдельном островке «Без упаковки» можно налить оливковое и подсолнечное масла в нужном объёме.

Лидерами продаж на период конца 2021 года и начала 2022 года являются замороженные пельмени и вареники. Это в большинстве классические позиции: пельмени с говядиной, свининой и курицей, вареники с картофелем, творогом и вишней. Топовые позиции по орехам, сухофруктам и сладостям являются — фисташки, грецкие орехи, зефир ванильный и дольки апельсина в шоколаде.

Если покупка осуществлена в упаковке или пакете, есть 3 простых шага: помыть, высушить и отсортировать. Можно подарить упаковке вторую жизнь, а если это фасовочный полиэтиленовый пакет – ритейлер рекомендует не выкидывать его, а сдать в переработку в ближайший пункт приёма.

Доставка тоже может быть экологичной: в настройках заказа можно сделать отметку не класть продукт в фасовочные пакеты, и по возможности их количество сократят. А пакеты-майки и пластиковые крышки и вовсе можно вернуть курьеру.

Смотреть карту адресов магазинов «Вкусвилл» с отделами без упаковки: https://vkusvill.ru/shops/?set_filter=y&arrFilter_shops_70_2927228888=Y.

Статьи по теме
В 2022 году консультации в мессенджерах становятся новым отраслевым стандартом обслуживания в ритейле
Ежегодное исследование компании Naumen качества дистанционного обслуживания в ритейле с выборкой в более 120 крупнейших розничных сетей, интернет-магазинов…
Антология проекта «ГипермаркеР для СЕО»
Один Гость и один ключевой вопрос – чтобы подумать вслух в диалоге о событиях в ритейле, выделить главное и посмотреть на перспективу. В ходе…
Zero Waste в ритейле
Согласно исследованию, проведенному консалтинговым агентством Fitch, в топ-5 покупательских трендов наряду с желаниями упростить процесс покупки…
Категорийный менеджер в эпоху трансформации ритейла
Буквально каждый день мы узнаем о новых форматах, которые выходят на международный и российский рынок, и о современных инновациях, которые внедряются…
Новости по теме
20 августа 2022 Спицына Мария
Закрытое исследование Союза предприятий индустрии никотиносодержащих изделий (СПИНИ) показало, что прогнозируемый прирост теневого сегмента рынка электронных…
Российские пивовары полностью поддерживают курс на повышение устойчивости российской экономики и снижение ее зависимости от внешних условий, но введение…
Fix Price (LSE и MOEX: FIXP, «Компания» или «Группа»), крупнейшая в России и одна из ведущих в мире сетей магазинов низких фиксированных цен, опубликовала…
В малых городах Татарстана и Башкортостана, возможно, в скором времени появятся торговые точки новых для российского рынка ретейлеров. Как сообщает департамент…
Мероприятия по теме
16-й международный Конвент «Мир торговли» для ритейлеров и поставщиков в Алматы
Конвент «Мир торговли» – традиционная встреча 150+ ведущих ритейлеров из стран СНГ с лучшими поставщиками товаров FMCG, технологий и оборудования для современной…
01 декабря 2022 EXIM EXPO
Бизнес-саммит розничной индустрии Retail Business Russia 2022
В 2022 году Саммит пройдет в 22 раз, объединив на одной площадке более 200 первых лиц и топ-менеджеров современных сетей, онлайн и омниканального ритейла…
07 ноября 2022 BBCG
Материалы по теме
Ежегодное исследование компании Naumen качества дистанционного обслуживания в ритейле с выборкой в более 120 крупнейших розничных сетей, интернет-магазинов…
Один Гость и один ключевой вопрос – чтобы подумать вслух в диалоге о событиях в ритейле, выделить главное и посмотреть на перспективу. В ходе беседы с…
Согласно исследованию, проведенному консалтинговым агентством Fitch, в топ-5 покупательских трендов наряду с желаниями упростить процесс покупки и получить…
Буквально каждый день мы узнаем о новых форматах, которые выходят на международный и российский рынок, и о современных инновациях, которые внедряются во…
Закрытое исследование Союза предприятий индустрии никотиносодержащих изделий (СПИНИ) показало, что прогнозируемый прирост теневого сегмента рынка электронных…
Российские пивовары полностью поддерживают курс на повышение устойчивости российской экономики и снижение ее зависимости от внешних условий, но введение…
Fix Price (LSE и MOEX: FIXP, «Компания» или «Группа»), крупнейшая в России и одна из ведущих в мире сетей магазинов низких фиксированных цен, опубликовала…
В малых городах Татарстана и Башкортостана, возможно, в скором времени появятся торговые точки новых для российского рынка ретейлеров. Как сообщает департамент…
Конвент «Мир торговли» – традиционная встреча 150+ ведущих ритейлеров из стран СНГ с лучшими поставщиками товаров FMCG, технологий и оборудования для современной…
В 2022 году Саммит пройдет в 22 раз, объединив на одной площадке более 200 первых лиц и топ-менеджеров современных сетей, онлайн и омниканального ритейла…
Одна из главных межрегиональных бизнес-площадок Сибирского федерального округа «Форум предпринимательства Сибири» в 2022 году меняет формат и спектр возможностей…
Ежегодное мероприятие для игроков российского ритейла New Retail Forum 2022 соберет более 200 спикеров, которые в течение двух дней выступят на самые волнующие…
Письмо в редакцию
Написать
Отправить