Рекламный баннер
01 февраля 2023, среда

В 2019 году в сети «Вкусвилл» были открыты первые отделы с продуктами на развес, и тогда это было прорывом для каждого, кого волнует тема экологии! Сегодня отделы без упаковки расположены в десятках магазинов торговой сети, а найти ближайший заинтересованный покупатель может без труда на интерактивной карте с применением фильтра «Отдел без упаковки». Ритейлер продолжает расширять количество городов присутствия и число магазинов и дарксторов с поддержкой этого формата торговли, а также добавлять в ассортимент новые товары из разных категорий, которые можно купить неупакованными. Новинки 2022 года: веганские котлеты и пельмени «неМясо».

Отделы без упаковки — один из важных шагов по сокращению отходов со стороны ритейла. По заявлению Минприроды, сегодня в России утилизируется только 4,5% вторсырья, а остальное направляется на полигоны для захоронения. Эти цифры прямо и косвенно влияют на всех: через воздух, воду, пищу растительного происхождения, выросшую на отравленной мусором почве.

На сегодняшний день приходить за покупками со своей тарой можно уже в 233 магазина по всей стране, а также 67 дарксторов ритейлера поддерживают этот формат. Это 50 городов присутствия «Вкусвилл»: в Москве и Подмосковье, Туле, Санкт-Петербурге, Петрозаводске, Екатеринбурге, Пскове, Ростове-на-Дону, Перми, Пензе, Вологде, Ярославле, Казани, Самаре, Рязани, Чебоксарах, Челябинске, Саранске, Саратове, Липецке, Брянске, Смоленске, Ульяновске, Уфе, Твери, Тамбове, Ставрополе, Сочи, Оренбурге, Орле, Нижнем Новгороде и Мурманске, Липецке, Курске и Краснодаре, Кастроме и Калуге и других.

Популяризируя и развивая отделы без упаковки в своих магазинах, «Вкусвилл» не только поддерживает популярное движение «Ноль отходов», но проявляет заботу о покупателях, увеличивая их лольность и вовлекая их в более экономичный и экологичный способы покупки:

  • потребитель берёт столько, сколько нужно, не покупая лишнее, контролируя вес товара;
  • формируется меньше отходов – ведь большую часть упаковки нельзя или затруднительно переработать повторно;
  • покупатель может купить товар на пробу и открыть для себя что-то новое без риска ошибиться или не платя за больший объем товара, чем необходим для дегустации;
  • экономия для покупателя — продукт на развес дешевле за счёт сокращения процессов производства и упаковки.

Важное из гида «Вкусвилл» «Как покупать без упаковки»:

  • Приходить в магазин с отделом «Без упаковки» со своей чистой и сухой тарой.
  • Насыпать в тару столько продукта, сколько нужно.
  • Есть возможность обнулить вес своей тары на весах и не платить за упаковку, для чего необходимо попросить кассира взвесить тару, перед тем как наполнить её продуктами.
  • Если нет своей тары, то многоразовую упаковку можно купить на месте. У ритейлера предусмотрены и есть в наличии контейнеры, тары, бутылки и наборы с трубочками для напитков.
  • Еще в магазинах сети можно найти и воспользоваться бумажными пакетами и экомешочками для фруктов, овощей, круп и сухофруктов. В отличие от пластиковых пакетов, фруктовницы износостойкие: их ткань не теряет форму и легко переносит стирку.

«Вкусвилл» не только поддерживает популярное движение «Ноль отходов», но проявляет заботу о покупателях, увеличивая их лольность и вовлекая их в более экономичный и экологичный способы покупки.

Что можно купить на развес:

  • Все нужные фрукты, овощи — в свои мешочки.
  • В отделе выпечки — хлеб без упаковки.
  • В отделе заморозки — несколько видов замороженных полуфабрикатов.
  • На отдельном островке «Без упаковки» доступны крупы, макароны, орехи и сухофрукты.
  • Сладости:
    • кокосовые конфеты в молочном шоколаде;
    • дольки апельсина в шоколаде;
    • конфеты «Пралине», «Метеоритный дождь» и «Инжир в шоколаде»;
    • грильяж, шоколад, мармелад.
  • На отдельном островке «Без упаковки» можно налить оливковое и подсолнечное масла в нужном объёме.

Лидерами продаж на период конца 2021 года и начала 2022 года являются замороженные пельмени и вареники. Это в большинстве классические позиции: пельмени с говядиной, свининой и курицей, вареники с картофелем, творогом и вишней. Топовые позиции по орехам, сухофруктам и сладостям являются — фисташки, грецкие орехи, зефир ванильный и дольки апельсина в шоколаде.

Если покупка осуществлена в упаковке или пакете, есть 3 простых шага: помыть, высушить и отсортировать. Можно подарить упаковке вторую жизнь, а если это фасовочный полиэтиленовый пакет – ритейлер рекомендует не выкидывать его, а сдать в переработку в ближайший пункт приёма.

Доставка тоже может быть экологичной: в настройках заказа можно сделать отметку не класть продукт в фасовочные пакеты, и по возможности их количество сократят. А пакеты-майки и пластиковые крышки и вовсе можно вернуть курьеру.

Смотреть карту адресов магазинов «Вкусвилл» с отделами без упаковки: https://vkusvill.ru/shops/?set_filter=y&arrFilter_shops_70_2927228888=Y.

Статьи по теме
Конъюнктура отрасли розничной торговли Узбекистана 2022
По данным Госкомстата, оборот розничной торговли по Узбекистану по итогам января-октября 2022 года достиг 243 707,7 млрд. сум и увеличился, по…
Маркеры состояния розничной торговли Казахстана 2022 c Конгресса Евразийской торговли
В начале декабря в Алматы состоялся Конгресс Евразийской торговли в рамках 16-го Международного Конвента «Мир торговли», главного ежегодного…
Повышаем уровень клиентского сервиса и улучшаем экономику торгового предприятия с помощью сегментации товара по модификациям
В данной статье подробно рассказано, как сегментировать товары в рамках линий качества на «модификации по предпочтению потребителей» для более…
В 2022 году консультации в мессенджерах становятся новым отраслевым стандартом обслуживания в ритейле
Ежегодное исследование компании Naumen качества дистанционного обслуживания в ритейле с выборкой в более 120 крупнейших розничных сетей, интернет-магазинов…
Новости по теме
26 декабря 2022 «Точка продаж»
Торговой сети «Слата» в этом году исполнилось 20 лет. Каким был путь через ошибки к формату дискаунтера, почему неизбежен тренд на консолидацию в ритейле…
22 декабря 2022 «Точка продаж»
Торговой сети «Слата» в этом году исполнилось 20 лет. Каким был путь от небольшого супермаркета до крупнейшего регионального ритейлера, трудно ли было…
Фонд «Дети наши» десятый год подряд начинает новогоднюю благотворительную акцию «Дарите навыки вместо игрушек!» с участием сотрудников социально-ответственных…
28 октября 2022 в Торгово-промышленной палате Российской Федерации прошло заседание круглого стола на тему: «Цепочки поставок на потребительском рынке…
Мероприятия по теме
Конференция для розничного бизнеса Retail 2023
Конференция для розничного бизнеса Retail 2023 соберет экспертов, чтобы определить тенденции и темпы роста отрасли, наметить планы развития компаний, узнать…
16 ноября 2023 CFO-Russia.ru
Неделя закупок сетей Neva Buyers Week 2023
Третья Неделя Закупок Сетей Neva Buyers Week — ежегодное мероприятие для профессионалов рынка ритейла. Поставщики России и других стран соберутся на мероприятии,…
20 июня 2023 КВК «Империя»
Материалы по теме
По данным Госкомстата, оборот розничной торговли по Узбекистану по итогам января-октября 2022 года достиг 243 707,7 млрд. сум и увеличился, по сравнению…
В начале декабря в Алматы состоялся Конгресс Евразийской торговли в рамках 16-го Международного Конвента «Мир торговли», главного ежегодного события и…
В данной статье подробно рассказано, как сегментировать товары в рамках линий качества на «модификации по предпочтению потребителей» для более эффективного…
Ежегодное исследование компании Naumen качества дистанционного обслуживания в ритейле с выборкой в более 120 крупнейших розничных сетей, интернет-магазинов…
Торговой сети «Слата» в этом году исполнилось 20 лет. Каким был путь через ошибки к формату дискаунтера, почему неизбежен тренд на консолидацию в ритейле…
Торговой сети «Слата» в этом году исполнилось 20 лет. Каким был путь от небольшого супермаркета до крупнейшего регионального ритейлера, трудно ли было…
Фонд «Дети наши» десятый год подряд начинает новогоднюю благотворительную акцию «Дарите навыки вместо игрушек!» с участием сотрудников социально-ответственных…
28 октября 2022 в Торгово-промышленной палате Российской Федерации прошло заседание круглого стола на тему: «Цепочки поставок на потребительском рынке…
Конференция для розничного бизнеса Retail 2023 соберет экспертов, чтобы определить тенденции и темпы роста отрасли, наметить планы развития компаний, узнать…
Третья Неделя Закупок Сетей Neva Buyers Week — ежегодное мероприятие для профессионалов рынка ритейла. Поставщики России и других стран соберутся на мероприятии,…
Крупнейший отраслевой Форум «Неделя Российского Ритейла» традиционно соберёт на одной площадке ключевых экспертов и лидеров мнений рынка ритейл-индустрии.…
Задачами выставки-конференции франшиз «Франчайзинг в регионы» в Нижнем Новгороде являются повышение компетенций региональных предпринимателей и популяризация…
Письмо в редакцию
Написать
Отправить