Рекламный баннер
18 июля 2024, четверг

В 2019 году в сети «Вкусвилл» были открыты первые отделы с продуктами на развес, и тогда это было прорывом для каждого, кого волнует тема экологии! Сегодня отделы без упаковки расположены в десятках магазинов торговой сети, а найти ближайший заинтересованный покупатель может без труда на интерактивной карте с применением фильтра «Отдел без упаковки». Ритейлер продолжает расширять количество городов присутствия и число магазинов и дарксторов с поддержкой этого формата торговли, а также добавлять в ассортимент новые товары из разных категорий, которые можно купить неупакованными. Новинки 2022 года: веганские котлеты и пельмени «неМясо».

Отделы без упаковки — один из важных шагов по сокращению отходов со стороны ритейла. По заявлению Минприроды, сегодня в России утилизируется только 4,5% вторсырья, а остальное направляется на полигоны для захоронения. Эти цифры прямо и косвенно влияют на всех: через воздух, воду, пищу растительного происхождения, выросшую на отравленной мусором почве.

На сегодняшний день приходить за покупками со своей тарой можно уже в 233 магазина по всей стране, а также 67 дарксторов ритейлера поддерживают этот формат. Это 50 городов присутствия «Вкусвилл»: в Москве и Подмосковье, Туле, Санкт-Петербурге, Петрозаводске, Екатеринбурге, Пскове, Ростове-на-Дону, Перми, Пензе, Вологде, Ярославле, Казани, Самаре, Рязани, Чебоксарах, Челябинске, Саранске, Саратове, Липецке, Брянске, Смоленске, Ульяновске, Уфе, Твери, Тамбове, Ставрополе, Сочи, Оренбурге, Орле, Нижнем Новгороде и Мурманске, Липецке, Курске и Краснодаре, Кастроме и Калуге и других.

Популяризируя и развивая отделы без упаковки в своих магазинах, «Вкусвилл» не только поддерживает популярное движение «Ноль отходов», но проявляет заботу о покупателях, увеличивая их лольность и вовлекая их в более экономичный и экологичный способы покупки:

  • потребитель берёт столько, сколько нужно, не покупая лишнее, контролируя вес товара;
  • формируется меньше отходов – ведь большую часть упаковки нельзя или затруднительно переработать повторно;
  • покупатель может купить товар на пробу и открыть для себя что-то новое без риска ошибиться или не платя за больший объем товара, чем необходим для дегустации;
  • экономия для покупателя — продукт на развес дешевле за счёт сокращения процессов производства и упаковки.

Важное из гида «Вкусвилл» «Как покупать без упаковки»:

  • Приходить в магазин с отделом «Без упаковки» со своей чистой и сухой тарой.
  • Насыпать в тару столько продукта, сколько нужно.
  • Есть возможность обнулить вес своей тары на весах и не платить за упаковку, для чего необходимо попросить кассира взвесить тару, перед тем как наполнить её продуктами.
  • Если нет своей тары, то многоразовую упаковку можно купить на месте. У ритейлера предусмотрены и есть в наличии контейнеры, тары, бутылки и наборы с трубочками для напитков.
  • Еще в магазинах сети можно найти и воспользоваться бумажными пакетами и экомешочками для фруктов, овощей, круп и сухофруктов. В отличие от пластиковых пакетов, фруктовницы износостойкие: их ткань не теряет форму и легко переносит стирку.

«Вкусвилл» не только поддерживает популярное движение «Ноль отходов», но проявляет заботу о покупателях, увеличивая их лольность и вовлекая их в более экономичный и экологичный способы покупки.

Что можно купить на развес:

  • Все нужные фрукты, овощи — в свои мешочки.
  • В отделе выпечки — хлеб без упаковки.
  • В отделе заморозки — несколько видов замороженных полуфабрикатов.
  • На отдельном островке «Без упаковки» доступны крупы, макароны, орехи и сухофрукты.
  • Сладости:
    • кокосовые конфеты в молочном шоколаде;
    • дольки апельсина в шоколаде;
    • конфеты «Пралине», «Метеоритный дождь» и «Инжир в шоколаде»;
    • грильяж, шоколад, мармелад.
  • На отдельном островке «Без упаковки» можно налить оливковое и подсолнечное масла в нужном объёме.

Лидерами продаж на период конца 2021 года и начала 2022 года являются замороженные пельмени и вареники. Это в большинстве классические позиции: пельмени с говядиной, свининой и курицей, вареники с картофелем, творогом и вишней. Топовые позиции по орехам, сухофруктам и сладостям являются — фисташки, грецкие орехи, зефир ванильный и дольки апельсина в шоколаде.

Если покупка осуществлена в упаковке или пакете, есть 3 простых шага: помыть, высушить и отсортировать. Можно подарить упаковке вторую жизнь, а если это фасовочный полиэтиленовый пакет – ритейлер рекомендует не выкидывать его, а сдать в переработку в ближайший пункт приёма.

Доставка тоже может быть экологичной: в настройках заказа можно сделать отметку не класть продукт в фасовочные пакеты, и по возможности их количество сократят. А пакеты-майки и пластиковые крышки и вовсе можно вернуть курьеру.

Смотреть карту адресов магазинов «Вкусвилл» с отделами без упаковки: https://vkusvill.ru/shops/?set_filter=y&arrFilter_shops_70_2927228888=Y.

UPD. Согласоно обновлению на осень 2023 года в отделах «Без упаковки» сети «Вкусвилл» из круп осталась только непропаренная зелёная гречка, а товары категории «Не мясо» перешли в фасованный формат.

Статьи по теме
Анализ рынка франчайзинга в России
Бизнес-портал «Бибосс» опубликовал подробное исследование российского рынка франчайзинга – рейтинг топ-100 франшиз России. Аналитики выделили…
Walmart: балансируя между полками и пикселями
255 миллионов клиентов, свыше 10,6 тысяч точек, 19 стран присутствия и более 16 миллиардов долларов чистой прибыли – так отчиталась о своих успехах…
«Все везде и сразу»: ритейл пустился во все форматы
В 2023 году российский ритейл не без труда справился с вызовами времени, обеспечив магазины необходимой продукцией, однако турбулентность в экономике…
«Бизнес на салфетке»: Тихон Смыков (Inventive Retail Group) в бизнес-подкасте Михаила Кучмента (Hoff)
Гость нового выпуска видеоподкаста «Бизнес на салфетке» — Тихон Смыков, президент Inventive Retail Group, в которую входит restore:, Samsung,…
Новости по теме
Аналитики банка «Точка», опираясь на данные «Роспатента», проанализировали более 800 тысяч товарных знаков, чтобы оценить текущие тренды и показатели рынка…
08 мая 2024 Retail Event
В рамках 10-го Юбилейного международного форума бизнеса и власти «Неделя Российского Ритейла» пройдут пленарные заседания, экспертные сессии, конференции,…
12 апреля 2024 «Точка продаж»
Руководители «Магнита», OBI, «Рив Гош», «Домового» и Gulliver Group встретились, чтобы обменяться опытом и сравнить свои стратегии с коллегами-ритейлерами.
07 марта 2024 «Точка продаж»
В банке для предпринимателей и предприятий «Точка» в преддверии Международного женского дня проанализировали, как ведут бизнес российские женщины. Аналитики…
Мероприятия по теме
Межрегиональный форум «Дни ритейла в Приволжье»
Межрегиональный форум бизнеса и власти «Дни ритейла в Приволжье» – 2024 в Уфе соберет участников местного регионального потребительского рынка, ритейлеров…
02 августа 2024 Retail Event
Межрегиональный форум «Дни ритейла в Черноземье»
Межрегиональный форум бизнеса и власти «Дни ритейла в Черноземье» – 2024 в Воронеже традиционно соберет главных участников местного регионального потребительского…
26 июля 2024 Retail Event
Материалы по теме
Бизнес-портал «Бибосс» опубликовал подробное исследование российского рынка франчайзинга – рейтинг топ-100 франшиз России. Аналитики выделили основные…
255 миллионов клиентов, свыше 10,6 тысяч точек, 19 стран присутствия и более 16 миллиардов долларов чистой прибыли – так отчиталась о своих успехах за…
В 2023 году российский ритейл не без труда справился с вызовами времени, обеспечив магазины необходимой продукцией, однако турбулентность в экономике и…
Гость нового выпуска видеоподкаста «Бизнес на салфетке» — Тихон Смыков, президент Inventive Retail Group, в которую входит restore:, Samsung, Xiaomi и…
Аналитики банка «Точка», опираясь на данные «Роспатента», проанализировали более 800 тысяч товарных знаков, чтобы оценить текущие тренды и показатели рынка…
В рамках 10-го Юбилейного международного форума бизнеса и власти «Неделя Российского Ритейла» пройдут пленарные заседания, экспертные сессии, конференции,…
Руководители «Магнита», OBI, «Рив Гош», «Домового» и Gulliver Group встретились, чтобы обменяться опытом и сравнить свои стратегии с коллегами-ритейлерами.
В банке для предпринимателей и предприятий «Точка» в преддверии Международного женского дня проанализировали, как ведут бизнес российские женщины. Аналитики…
Межрегиональный форум бизнеса и власти «Дни ритейла в Приволжье» – 2024 в Уфе соберет участников местного регионального потребительского рынка, ритейлеров…
Межрегиональный форум бизнеса и власти «Дни ритейла в Черноземье» – 2024 в Воронеже традиционно соберет главных участников местного регионального потребительского…
Задачами выставки-конференции франшиз Franch Region в Санкт-Петербурге станут повышение компетенций предпринимателей и популяризация франчайзинговых концепций…
Программа 2х-дневной конференции «Актуальные решения вопросов торговли с Китаем и другими странами БРИКС+» подготовлена с учетом текущей ситуации ВЭД в…
Письмо в редакцию
Написать
Отправить