Международный рыбопромышленный форум и выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий Seafood Expo Russia пройдет в седьмой раз. Отраслевая коммуникационно-выставочная площадка традиционно представит все этапы производственно-потребительской цепочки: от моря до прилавка. Мероприятие всесторонне раскроет темы современного состояния добычи, переработки, аквакультуры, судостроения, логистики и других сфер, вовлеченных в работу рыбной отрасли.
В центре деловой повестки Международного рыбопромышленного форума в этом году – инновации и опыт их применения на российских и иностранных производствах, продолжающаяся реформа отечественного рыбопромышленного комплекса, развитие сотрудничества с дружественными странами и налаживание новых межгосударственных партнерских отношений.
Отдельное внимание будет уделено вопросам работы аквакультурных хозяйств, мерам по увеличению потребления рыбы внутри страны, логистике и промышленному обеспечению отрасли.
В этом году структура экспозиции поменяется. Теперь рыбаки и поставщики рыбной продукции будут соседствовать со стендами предприятий смежных секторов, участвующих в создании отраслевой инфраструктуры, что значительно улучшит коммуникацию между ними.
Здесь же расположится новая специализированная экспозиция судостроения, судоремонта и портовой инфраструктуры Ship Tech Global. Проект направлен на реализацию задач обновления рыбопромыслового флота и обеспечения непрерывной деятельности рыбопромышленной отрасли.
В рамках Форума пройдет круглый стол «Российская рыба: как стимулировать рост потребления»:
Увеличение доли продуктов здорового питания из российской рыбы в потребительской корзине каждого россиянина во всех регионах нашей страны – новая стратегическая задача для отрасли. С 2013 года доля продукции глубокой переработки в общем объеме производства рыбы и морепродуктов в среднем росла на 0,5% в год и достигла к 2023 году уровня 30%. Ключевая задача – ускорение к 2030 году динамики производства продукции глубокой переработки, с ориентиром на меняющиеся запросы отечественного потребителя.
Производственные компании находятся в постоянном поиске эффективных механизмов продвижения рыбной продукции. При этом сегодня большинство из них действует самостоятельно и точечно, не участвуя в реализации общей маркетинговой стратегии с коллегами по отрасли. Механизмы формирования консолидированной стратегии продвижения отечественной рыбы и рыбной продукции, а также лучшие практики продвижения рыбы участниками рынка обсудят гости круглого стола.
Ключевые темы круглого стола:
- О текущей ситуации в отрасли, новых вызовах и решениях Потребительские предпочтения россиян: что и где покупать.
- Основные драйверы и барьеры для роста потребления российской рыбы.
- Контакт с потребителем «у прилавка»: как заинтересовать его в покупке рыбы?
- Эффективность различных форматов торговли, акций в точках продажи, работы с выкладкой и упаковкой.
- Выстраивание новых конструкций сотрудничества в линейке рыбак – переработчик – торговая сеть.
- Опыт регионов по экстерриториальному продвижению своей продукции.
- Как насытить рынок вкусной и разнообразной продукцией?
- Как сделать российскую рыбу модной и популярной?
- Перспективы консолидации усилий участников рынка.
Впервые Форум и выставка будут сопровождаться спортивными мероприятиями – в программе запланирован футбольный турнир и утренний забег.
Организатор Международного рыбопромышленного форума и Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий – Федеральное агентство по рыболовству, при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, оператор мероприятия – Expo Solutions Group.
Одновременно с форумом и выставкой Seafood Expo Russia 2024 состоится международная конференция Cold Chain Eurasia, посвящённая перевозкам всех типов скоропортящейся пищевой продукции. Организаторами конференции выступают Координационный совет по трансъевразийским перевозкам (КСТП), Ассоциация организаций продуктового сектора (АСОРПС) и группа компаний Expo Solutions.
Публикация носит справочно-информационный характер. Актуальная информация на сайте Seafood Expo Russia: https://seafoodexporussia.com/.
Смотреть новости и другие материалы о мероприятии.
