Рекламный баннер
09 декабря 2023, суббота
Специальный семинар-практикум «Школа директора магазина продуктов»
Начало:
Окончание:
Город: Москва
Адрес: ГК «Арт Москва Войковская» (ул. Космонавта Волкова,6а)
Организатор: Имидж-Медиа
Добавить в календарь Google

Трехдневный семинар-практикум для владельцев и руководителей магазинов и розничных сетей продуктов питания «Школа директора магазина продуктов» проводится, чтобы дать руководителю и владельцу розничной сети полный набор самых актуальных инструментов для эффективного управления сетью магазинов, оптимизации бизнес-процессов, повышения продаж и прибыли.

Ключевые темы семинара-практикума «Школа директора магазина продуктов 2023»:

  • как увеличить средний чек и продажи в магазине;
  • как оптимизировать работу с ассортиментом, чтобы выросла прибыль;
  • как сделать, чтобы покупатели возвращались и оставляли больше денег;
  • как максимально эффективно управлять персоналом в розничной сети, мотивировать людей, разрешать конфликты и работать со сложными подчиненными;
  • как конкурировать с маленькими магазинами и с федеральными сетями, какие преимущества развивать;
  • сильные и слабые стороны региональных продуктовых сетей;
  • маркетинг внутри и вне магазина, откуда приводить новых покупателей.

Семинар-практикум проведут опытные эксперты-практики в области ритейла, маркетинга и управления:

  • Екатерина Казаринова, бизнес-тренер;
  • Сергей Илюха, генеральный директор и ведущий эксперт «Лиги Коммерсантов»;
  • Елена Кучихина, генеральный директор IdeaSupermarket;
  • Елена Жданова, тренер и эксперт-практик;
  • Тимур Асланов, главный редактор журнала «Управление магазином».

Все методики адаптированы к сегодняшней российской рыночной ситуации.

В ПРОГРАММЕ:

  • Инструменты и методы менеджмента в магазине. Директивные методы управления.
    • Контекст управления. Задание контекста управления.
    • Удержание управления. Уровни управления. Уровень распоряжений.
  • Инструменты и методы менеджмента в магазине. Правила делегирования.
    • Преимущества и сложности делегирования
    • Различие между постановкой задач и делегированием. Что можно, что нельзя делегировать
    • Порядок делегирования. Работа с собственным списком дел, определение порядка их делегирования.
  • Личная эффективность управляющего магазина. Как стать лидером в команде и заработать авторитет.
    • Понятие о лидерстве. Роль лидера в современном бизнесе.
    • Лидерство и менеджмент - различия и точки соприкосновения.
    • Как завоевать авторитет в команде. Слагаемые авторитета.
    • Роль менеджера в команде: «Управляющий дирижер»
    • Формальное и неформальное лидерство.
    • VUCA мир и требования к современному лидеру.
    • Качества лидера. Навыки лидера.
    • 12 законов лидерства (установки: на стремление к совершенству через анализ ошибок, расширение своей зоны ответственности через стремление к постоянному развитию и т.д.).
  • Трансформация форматов в современном ритейле:
    • Тренды развития современного ритейла и изменения потребительского поведения.
    • Трансформация форматов в современном ритейле.
    • Особенности и варианты супермаркета с собственным производством.
    • Отличительные особенности формата «Магазин у дома». Трансформация формата и тренды развития формата «Магазин у дома».
    • Трансформация планировки. Изменение подхода к дизайну и оформлению.
  • Управление ассортиментом товарной категории. «Шахматка» как удобный инструмент визуализации расчета квот и выявления перспективных ниш.
    • На каком уровне можно эффективно управлять ассортиментом?
    • Немного о правильном классификаторе: почему 3 уровня это мало, а 7 много.
    • Алгоритм формирования ассортимента целевой категории с помощью «шахматки».
    • Как оптимизировать категорию «удобство».
  • Оптимизация отношений с поставщиками:
    • Правильное делегирование: разделение сфер влияния закупщика и категорийного менеджера.
    • Ранжирование поставщиков: как оптимизировать трудозатраты на общение и переговоры.
    • Командная работа при переговорах. Как активизировать связку категорийный менеджер- закупщик.
    • И немного о том, чему и как научить закупщика и какой эффект это даст.

Семинар-практикум предполагает максимально комфортную обстановку для обучения  – ограниченный состав участников, максимум времени каждой теме, возможность задать вопросы каждому спикеру по своей ситуации и разобрать свои кейсы.

За три дня вы сможете получить огромный объем сконцентрированной информации и инструментов увеличения прибыли вашего магазина и вашей сети. А также множество идей, лайфхаков и неожиданных подсказок.

Программа и регистрация по ссылке: https://conference.image-media.ru/anonsy-konferencij/prodmag-01-2023/25-27-yanvarya/.

Смотреть новости и другие материалы о мероприятии.

Мероприятия по теме
Всероссийская форум-выставка вина «Виноиндустрия» – 2024
«Виноиндустрия» – всероссийская выставка вина с деловой программой – позиционируется как одно из главных винных событий года. Мероприятие нацелено объединить…
23 июля 2024 СБ Проект
IX Международная конференция «Рыба. Аквакультура: настоящее и будущее»
Ключевые темы IX Международной конференции «Рыба. Аквакультура: настоящее и будущее» охватят спектр важнейших аспектов отрасли: от новейших тенденциях…
31 января 2024 ИД «Сфера»
Статьи по теме
Реалии food-ритейла: акцентированный взгляд производителя кондитерской продукции
В современных реалиях в том числе и для отечественных производителей кондитерских изделий открываются широкие возможности для развития и реализации…
Вызовы и тренды российского рынка рыбной продукции
События последних лет оказали значительное влияние на структуру и развитие всей рыбной индустрии России. Стремясь к локализации переработки уловов,…
Карта ЗОЖ: где в России покупают больше всего ЗОЖ-продуктов
Всё больше жителей России следят за своим здоровьем, занимаются спортом и обращают особое внимание на выбор продуктов. Аналитики сервиса «Пятёрочка…
Продажа пива в маленьких городах: как превратить провинциальную территорию в «золотую жилу»
Представление о том, что выручка сети по продаже пива напрямую зависит от масштаба населенного пункта — один из мифов, который успешно опровергает…
Новости по теме
15 ноября 2023 КВК «Империя»
По оценке платформы «Центр Закупок Сетей», продовольственной выставки «Петерфуд» в Санкт-Петербурге, российские производители продуктов питания получили…
30 июня 2023 WorldFood Moscow
В 2023 году специалисты ГК Infoline и международной выставки продуктов питания для ритейла и HoReCa – WorldFood Moscow 2023 отмечают динамичное развитие…
«Бахетле» — группа компаний по производству и реализации продуктов питания с 25-летней историей. Традиционно «Бахетле» поддерживает местных производителей…
Региональные власти Камчатки на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ 2023) заключили соглашение совместно с Минвостокразвития заключили…
Материалы по теме
По оценке платформы «Центр Закупок Сетей», продовольственной выставки «Петерфуд» в Санкт-Петербурге, российские производители продуктов питания получили…
В 2023 году специалисты ГК Infoline и международной выставки продуктов питания для ритейла и HoReCa – WorldFood Moscow 2023 отмечают динамичное развитие…
«Бахетле» — группа компаний по производству и реализации продуктов питания с 25-летней историей. Традиционно «Бахетле» поддерживает местных производителей…
Региональные власти Камчатки на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ 2023) заключили соглашение совместно с Минвостокразвития заключили…
В современных реалиях в том числе и для отечественных производителей кондитерских изделий открываются широкие возможности для развития и реализации продукта.…
События последних лет оказали значительное влияние на структуру и развитие всей рыбной индустрии России. Стремясь к локализации переработки уловов, российские…
Всё больше жителей России следят за своим здоровьем, занимаются спортом и обращают особое внимание на выбор продуктов. Аналитики сервиса «Пятёрочка Доставка»…
Представление о том, что выручка сети по продаже пива напрямую зависит от масштаба населенного пункта — один из мифов, который успешно опровергает сеть…
«Виноиндустрия» – всероссийская выставка вина с деловой программой – позиционируется как одно из главных винных событий года. Мероприятие нацелено объединить…
Ключевые темы IX Международной конференции «Рыба. Аквакультура: настоящее и будущее» охватят спектр важнейших аспектов отрасли: от новейших тенденциях…
«Петерфуд» – это выставка №1 Северо-Запада в сфере продовольственной торговли. Ежегодно выставку посещают порядка 120 розничных сетей (а это порядка 450…
Форум Intekprom Bakery 2023 организуется с целью обмена опытом между специалистами отрасли и ознакомлением с презентациями новых интеллектуальных решений…
Письмо в редакцию
Написать
Отправить