Трехдневный семинар-практикум для владельцев и руководителей магазинов и розничных сетей продуктов питания «Школа директора магазина продуктов» проводится, чтобы дать руководителю и владельцу розничной сети полный набор самых актуальных инструментов для эффективного управления сетью магазинов, оптимизации бизнес-процессов, повышения продаж и прибыли.
Ключевые темы семинара-практикума «Школа директора магазина продуктов 2023»:
- как увеличить средний чек и продажи в магазине;
- как оптимизировать работу с ассортиментом, чтобы выросла прибыль;
- как сделать, чтобы покупатели возвращались и оставляли больше денег;
- как максимально эффективно управлять персоналом в розничной сети, мотивировать людей, разрешать конфликты и работать со сложными подчиненными;
- как конкурировать с маленькими магазинами и с федеральными сетями, какие преимущества развивать;
- сильные и слабые стороны региональных продуктовых сетей;
- маркетинг внутри и вне магазина, откуда приводить новых покупателей.
Семинар-практикум проведут опытные эксперты-практики в области ритейла, маркетинга и управления:
- Екатерина Казаринова, бизнес-тренер;
- Сергей Илюха, генеральный директор и ведущий эксперт «Лиги Коммерсантов»;
- Елена Кучихина, генеральный директор IdeaSupermarket;
- Елена Жданова, тренер и эксперт-практик;
- Тимур Асланов, главный редактор журнала «Управление магазином».
Все методики адаптированы к сегодняшней российской рыночной ситуации.
В ПРОГРАММЕ:
- Инструменты и методы менеджмента в магазине. Директивные методы управления.
- Контекст управления. Задание контекста управления.
- Удержание управления. Уровни управления. Уровень распоряжений.
- Инструменты и методы менеджмента в магазине. Правила делегирования.
- Преимущества и сложности делегирования
- Различие между постановкой задач и делегированием. Что можно, что нельзя делегировать
- Порядок делегирования. Работа с собственным списком дел, определение порядка их делегирования.
- Личная эффективность управляющего магазина. Как стать лидером в команде и заработать авторитет.
- Понятие о лидерстве. Роль лидера в современном бизнесе.
- Лидерство и менеджмент - различия и точки соприкосновения.
- Как завоевать авторитет в команде. Слагаемые авторитета.
- Роль менеджера в команде: «Управляющий дирижер»
- Формальное и неформальное лидерство.
- VUCA мир и требования к современному лидеру.
- Качества лидера. Навыки лидера.
- 12 законов лидерства (установки: на стремление к совершенству через анализ ошибок, расширение своей зоны ответственности через стремление к постоянному развитию и т.д.).
- Трансформация форматов в современном ритейле:
- Тренды развития современного ритейла и изменения потребительского поведения.
- Трансформация форматов в современном ритейле.
- Особенности и варианты супермаркета с собственным производством.
- Отличительные особенности формата «Магазин у дома». Трансформация формата и тренды развития формата «Магазин у дома».
- Трансформация планировки. Изменение подхода к дизайну и оформлению.
- Управление ассортиментом товарной категории. «Шахматка» как удобный инструмент визуализации расчета квот и выявления перспективных ниш.
- На каком уровне можно эффективно управлять ассортиментом?
- Немного о правильном классификаторе: почему 3 уровня это мало, а 7 много.
- Алгоритм формирования ассортимента целевой категории с помощью «шахматки».
- Как оптимизировать категорию «удобство».
- Оптимизация отношений с поставщиками:
- Правильное делегирование: разделение сфер влияния закупщика и категорийного менеджера.
- Ранжирование поставщиков: как оптимизировать трудозатраты на общение и переговоры.
- Командная работа при переговорах. Как активизировать связку категорийный менеджер- закупщик.
- И немного о том, чему и как научить закупщика и какой эффект это даст.
Семинар-практикум предполагает максимально комфортную обстановку для обучения – ограниченный состав участников, максимум времени каждой теме, возможность задать вопросы каждому спикеру по своей ситуации и разобрать свои кейсы.
За три дня вы сможете получить огромный объем сконцентрированной информации и инструментов увеличения прибыли вашего магазина и вашей сети. А также множество идей, лайфхаков и неожиданных подсказок.
Программа и регистрация по ссылке: https://conference.image-media.ru/anonsy-konferencij/prodmag-01-2023/25-27-yanvarya/.
Смотреть новости и другие материалы о мероприятии.
