Рекламный баннер
22 мая 2025, четверг
32-я Международная продовольственная выставка «Петерфуд»
Начало:
Окончание:
Город: Санкт-Петербург
Адрес: КВЦ «Экспофорум» (Петербургское шоссе,64/1)
Организатор: КВК «Империя»
Добавить в календарь Google

«Петерфуд» – это выставка №1 Северо-Запада в сфере продовольственной торговли. Ежегодно выставку посещают порядка 120 розничных сетей (а это порядка 450 закупщиков и категорийных менеджеров федеральных и региональных розничных сетей на «Петерфуде» 2022 года), чтобы обновить свою ассортиментную матрицу. Представить свой товар на рынке СЗФО приезжают производители со всей России и стран зарубежья: более 250 компаний представляют свыше 8000 новых линеек продуктов и деликатесов.

Северо-Западный регион России – стратегически важный регион для поставок региональными производителями:

  • Санкт-Петербург второй по объему продаж рынок продуктов питания России (1,8 трлн рублей в год).
  • По отзывам розничных сетей, более 70% предложений региональных поставщиков, вызывают интерес у закупщиков.
  • 65% всех продуктов продается в розничных сетях, что позволяет при 1-2 контрактах с сетями уверенно выйти на рынок региона.
  • Развитая инфраструктура: дорожные сети, торговые порты и железнодорожный хаб.

На «Петерфуд» 2023 года пройдут свыше 5 000 переговоров, помимо выставки и переговоров с закупщиками на «Петерфуде» пройдет открытая деловая программа «Торговля Большого Города», престижные конкурсы для производителей «Наша Марка», «Инновационный продукт» и «Выбор сетей», а также конкурс спикеров Peterfood Technology Award.

КЛЮЧЕВЫЕ АКТИВНОСТИ «Петерфуд» 2023 года:

  • Центр Закупок Сетей™ – запатентованная программа индивидуальных бизнес-переговоров с закупщиками 100 розничных сетей, ресторанов, кафе и маркетплейсов. Отличная возможность узнайть мнение закупщиков по Вашему продукту (цене, упаковке, фасовке) и использовать его для усиления коммерческого предложения.
  • Программа «Активные сетевые продажи» – эксклюзивная программа для поставщиков – категорийные менеджеры федеральных и региональных сетей в сопровождении координаторов лично посетят стенды участников. Направления:
    • Retail. Закупщики продовольственного ассортимента 60 федеральных и региональных розничных сетей со всей Росси.
    • HoReCa. 20 ведущих сетевых баров, ресторанов и кафе, закупающих продуты и товары для организации общественного питания.
    • Опт. Более 300 оптовых компаний и предприятий малой розницы, готовых закупать продукты и товары для реализации в магазинах.
  • Открытая деловая программа – форум «Торговля Большого города» – ведущие эксперты сферы ритейла представляют новые подходы, прогнозы на будущий год и инструменты развития для каждой компании. Ключевые темы:
    • «Формула успеха продуктового магазина: в фокусе мерчендайзинг». Трансформация розничной торговли, самые эффективные способы управления персоналом, основные тренды визуального мерчендайзинга: инструменты управления ассортиментом товаров и полками.
    • Продуктовой ритейл 2023: покупатель, продажи, переговоры и закупки. Как продовать дорожающие товары покупателю, который экономит. Кардинальные изменения розницы от СТМ до дискаунтеров: тренды, форматы и категории на FMCG-рынке 2023 года.
    • Маркетинг и реклама на продовольственном рынке. Срез по отрасли: бренд-стратегии и тренды продвижения в продуктовом ритейле 2022-2023.
  • Peterfood: технологии и инновации. Бизнес-платформа, объединяющая производителей и заказчиков технологий, услуг и оборудования: 300 крупнейших российских и зарубежных производителей, 100 федеральных и региональных ритейлеров и более 800 компаний оптовой и розничной торговли приедут на выставку с целью найти новых подрядчиков и партнеров.
  • Салон потребительских товаров Non-food. Масштабная активность для рынка FMCG, объединяющяя экспертов и специалистов рынка ритейла, производителей непродовольственных товаров, оборудования и услуг. Искать новых производителей и поставщиков приедут более 100 розничных сетей, 600 оптовых покупателей и дистрибьюторов, а также более 800 локальной и региональной розницы.
  • Peterfood: AlcoХоллАлкоХолл – это первое на Северо-Западе отраслевое бизнес-событие, объединяющее поставщиков алкогольной продукции и закупщиков специализированных розничных сетей, баров – более 30 крупнейших алкогольных бутиков и алкомаркетов Северо-Запада. Ключевые темы деловой программы:
    • Рынок на «365 градусов»: ключевые изменения в сегменте алкогольной продукции и тренды разработки брендов в 2023 году.
    • Барная культура российского мегаполиса: какие форматы, концепции и напитки предпочитают посетители. Фуд-тренды и алкогольный ассортимент.
  • Отраслевые конкурсы для производителей – важнейшая статусная и маркетинговая составляющая компаний, подтверждающая качество производимой продукции:
    • «Выбор сетей»;
    • «Наша марка»;
    • «Инновационный продукт».

Традиционно для участников выставки «Петерфуд» будет организована совместная культурная программа, которая объединит поставщиков продуктов питания и закупщиков розничных сетей и позволит лично познакомиться и укрепить деловые контакты с ритейлерами.

Подробная информация на сайте: www.peterfood.ru.

Смотреть новости и другие материалы о мероприятии.

Мероприятия по теме
Конференция «Нева Ингредиентс. Еда и технологии» – 2025
«Нева Ингредиентс. Еда и Технологии» традиционно собирает на одной площадке технологов, производителей пищевых ингредиентов, аналитиков и специалистов…
05 июня 2025 ИД «Сфера»
Gotovo 2025
Рынок готовой еды демонстрирует впечатляющий рост, однако, несмотря на это, индустрия сталкивается с определенными вызовами: нехватка производителей и…
25 марта 2025 Gefera Media
Статьи по теме
Дискаунтеры меняют имидж
Стремительный рост формата, доля в сетевой рознице — более 60%, инновационные технологии. Дискаунтеры, еще недавно известные благодаря только…
Перспективы развития хлебопекарного и кондитерского рынков в 2024 году
Ключевыми трендами отраслей стали «счастьеномика», снекофикация и шоколад; кондитерский рынок в 2023 году вырос вдвое больше, чем весь продуктовый…
Реалии food-ритейла: акцентированный взгляд производителя кондитерской продукции
В современных реалиях в том числе и для отечественных производителей кондитерских изделий открываются широкие возможности для развития и реализации…
Вызовы и тренды российского рынка рыбной продукции
События последних лет оказали значительное влияние на структуру и развитие всей рыбной индустрии России. Стремясь к локализации переработки уловов,…
Новости по теме
25 апреля 2025 «Точка продаж»
Рынок готовой еды в России переживает настоящий бум. Согласно последним данным аналитического агентства «Нильсен», сегмент готовой еды стал самым быстрорастущим…
16 апреля 2025 «Точка продаж»
Аналитика сервиса данных «Чек Индекс» по динамике цен на чай и изменению структуры спроса на рынке чая.
15 апреля 2025 «Точка продаж»
В Санкт-Петербурге стартовал сезон корюшки — гастрономического символа города. По данным торговой сети «О'Кей», каждый второй взрослый петербуржец хотя…
20 марта 2025 АКОРТ
Продажи готовой еды в крупных торговых сетях, членах АКОРТ, по итогам 2024 года выросли в среднем на 24% в денежном выражении, основным драйвером роста…
Материалы по теме
Рынок готовой еды в России переживает настоящий бум. Согласно последним данным аналитического агентства «Нильсен», сегмент готовой еды стал самым быстрорастущим…
Аналитика сервиса данных «Чек Индекс» по динамике цен на чай и изменению структуры спроса на рынке чая.
В Санкт-Петербурге стартовал сезон корюшки — гастрономического символа города. По данным торговой сети «О'Кей», каждый второй взрослый петербуржец хотя…
Продажи готовой еды в крупных торговых сетях, членах АКОРТ, по итогам 2024 года выросли в среднем на 24% в денежном выражении, основным драйвером роста…
Стремительный рост формата, доля в сетевой рознице — более 60%, инновационные технологии. Дискаунтеры, еще недавно известные благодаря только лишь низким…
Ключевыми трендами отраслей стали «счастьеномика», снекофикация и шоколад; кондитерский рынок в 2023 году вырос вдвое больше, чем весь продуктовый рынок…
В современных реалиях в том числе и для отечественных производителей кондитерских изделий открываются широкие возможности для развития и реализации продукта.…
События последних лет оказали значительное влияние на структуру и развитие всей рыбной индустрии России. Стремясь к локализации переработки уловов, российские…
«Нева Ингредиентс. Еда и Технологии» традиционно собирает на одной площадке технологов, производителей пищевых ингредиентов, аналитиков и специалистов…
Рынок готовой еды демонстрирует впечатляющий рост, однако, несмотря на это, индустрия сталкивается с определенными вызовами: нехватка производителей и…
Modern Bakery Moscow охватывает весь цикл производства и реализации кондитерских и хлебобулочных изделий: тренды хлебопекарного и кондитерского рынков…
Большой бизнес малому: Food Expo 2025, продолжая традиции Metro Expo, традиционно представит новинки индустрий HoReCa и Retail на одной площадке: мастер-классы,…
Письмо в редакцию
Написать
Отправить