Рекламный баннер
26 мая 2022, четверг
3-я Всероссийская конференция INTEKPROM BAKERY 2022
Начало:
Окончание:
Город: Санкт-Петербург
Адрес: Crowne Plaza St. Petersburg Airport
Организатор: Интекпром
Добавить в календарь Google

На конференции соберутся генеральные и технические директора, главные инженеры и другие технические специалисты кондитерских и хлебопекарных предприятий России и ближнего зарубежья. Они обсудят опыт снижения издержек в производстве товаров с высокой добавленной стоимостью, обеспечение надлежащего качества продукции, строительство новых и модернизация существующих производственных мощностей, внедрение инструментов бережливого производства в кондитерском и хлебопекарном производстве, развитие экспорта продукции и перспективы развития в существующих реалиях.

Стратегические вопросы конференции:

  • Обеспечение надлежащего качества продукции. Борьба с фальсификатами как стратегический императив развития рынка.
  • Производственные мощности. Строительство новых и модернизация существующих производственных мощностей.
  • Экспорт продукцииРазвитие экспорта продукции: меры, зависящие от предприятия. Хлебопекарная и кондитерская отраслиПерспективы развития в существующих реалиях
  • Бережливое производство. Внедрение инструментов бережливого производства в кондитерском и хлебопекарном производстве: успешный опыт и перспективы.
  • Рентабельность предприятий. Опыт снижения издержек в производстве товаров с высокой добавленной стоимостью.
  • Производственная система. Развитие производственной системы.

Среди технических вопросов конференции:

  • Анализ качества сырья и конечного продукта: современное лабораторное оборудование.
  • Выбор сырья сегодня: подводные камни в существующих условиях.
  • Мероприятия направленные на обеспечение санитарных норм на предприятиях.
  • Меры, направленные на оптимизацию процессов в области управления цепочками поставок.
  • Автоматизированные линии упаковки и фасовки.
  • Весовое оборудование.
  • Cостояние рынка кондитерского оборудования: новые решения в области модернизации предприятий.
  • Вспомогательное оборудование: дежеопрокидователи, насосы, транспортеры и т.д.
  • Упаковка, как инструмент продвижения продукта: как сделать бренд узнаваемым.
  • Аппаратные средства автоматизации работы склада: мобильные терминалы сбора данных, сканеры, и т.д.
  • Автоматизация внутренней логистики предприятий. Технология «Умный склад». WMS системы.
  • Сырье и готовая продукция: меры направленные на повышение сроков годности хранения.
  • Роботизация и автоматизация хлебопекарной и кондитерской промышленности.
  • Автоматизация бизнес процессов в хлебопекарной и кондитерской промышленности.
  • Современные печи для хлебопекарной и кондитерской промышленности: критерии выбора.
  • Хлебопекарное оборудование: критерии выбора и текущие тренды.
  • Оптимизация процессов технического обслуживания и ремонта оборудования.
  • Этикеровочные, декорирующие и кодирующие машины.
  • Дизайн и полиграфия в индустрии упаковки.
  • Маркировка и идентификация грузов на складе и при транспортировке.

В 2022 году на 3-й Всероссийской конференции INTEKPROM BAKERY 2022 ожидается более 100 ведущих компаний кондитерской и хлебопекарной области, таких как:

  • Холдинг «Объединенные кондитеры»
  • ООО «Марс»
  • АО «Кондитерское объединение «Любимый Край»
  • ООО «Мон’дэлис Русь»
  • ООО «Чипита Санкт Петербург»
  • ОАО «Хлебпром»
  • ООО «ГК «Дарница»
    и другие.

Мероприятие организует компания INTEKPROM. Участие на мероприятии требует предварительной регистрации.

Узнать подробности программы, текущий список участников, условия участия в конференции можно на сайте конференции: http://intekprom.ru/conf/?conf=bakery2022&l=rus.

Смотреть новости и другие материалы о мероприятии.

Мероприятия по теме
V Международный рыбопромышленный форум и выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2022
Международный рыбопромышленный форум и выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий Seafood Expo Russia в этом году состоятся уже в пятый раз.…
21 сентября 2022 Expo Solutions Group
12-я выставка ЗОЖ Veg-Life Expo 2022
Федеральная ЗОЖ-выставка Veg-Life Expo – ключевое событие растущей отрасли в РФ. Veg-Life Expo проходит в Москве два раза в год и собирает более 6 000…
03 июня 2022 Veg-Life
Статьи по теме
Как выжить производителям кондитерских изделий в эпоху сверхконкуренции?
В 2018 г. мировой рынок кондитерских изделий оценивался в 194 миллиарда долларов, к 2022 г. рынок должен вырасти на 3,4% и достичь 232 млрд.…
«Прямая линия» с покупателем
Обратная связь – ключик к тому, чтобы делать продукты для пользователя лучше. Это один из тех постулатов, на которых основана сеть магазинов…
Азамат Ахмадуллин: «Ищем новые направления развития»
Приоритеты сети «Эссен» (Республика Татарстан) – сотрудничество с местными производителями и развитие собственного производства. Генеральный…
Инновации в кондитерских изделиях
Инновации чаще всего ассоциируются с высокими технологиями — космическими, медицинскими, компьютерными. Но прогресс не обходит стороной пищевую…
Новости по теме
Ави Кац, основатель международной сети кофеен Cofix, запустил на российском рынке новую розничную сеть с ритейл-франшизой — сеть магазинов орехов, сухофруктов…
На очередном Ежегодном общем съезде собственников независимых сетей России, 11 апреля 2022 года, участники представляющие российский региональный ритейл…
В начале 2020 года «ВкусВилл» запустил проект «Рыбная витрина», продолжая создавать уникальный «магазин у дома». Теперь в торговых точках с такими отделами…
В последние годы на фоне усиления ряда федеральных продуктовых сетей заметно выросла и поддержка региональных продуктовых брендов со стороны государства.…
Материалы по теме
Ави Кац, основатель международной сети кофеен Cofix, запустил на российском рынке новую розничную сеть с ритейл-франшизой — сеть магазинов орехов, сухофруктов…
На очередном Ежегодном общем съезде собственников независимых сетей России, 11 апреля 2022 года, участники представляющие российский региональный ритейл…
В начале 2020 года «ВкусВилл» запустил проект «Рыбная витрина», продолжая создавать уникальный «магазин у дома». Теперь в торговых точках с такими отделами…
В последние годы на фоне усиления ряда федеральных продуктовых сетей заметно выросла и поддержка региональных продуктовых брендов со стороны государства.…
В 2018 г. мировой рынок кондитерских изделий оценивался в 194 миллиарда долларов, к 2022 г. рынок должен вырасти на 3,4% и достичь 232 млрд. долларов,…
Обратная связь – ключик к тому, чтобы делать продукты для пользователя лучше. Это один из тех постулатов, на которых основана сеть магазинов для здорового…
Приоритеты сети «Эссен» (Республика Татарстан) – сотрудничество с местными производителями и развитие собственного производства. Генеральный директор сети…
Инновации чаще всего ассоциируются с высокими технологиями — космическими, медицинскими, компьютерными. Но прогресс не обходит стороной пищевую промышленность…
Международный рыбопромышленный форум и выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий Seafood Expo Russia в этом году состоятся уже в пятый раз.…
Федеральная ЗОЖ-выставка Veg-Life Expo – ключевое событие растущей отрасли в РФ. Veg-Life Expo проходит в Москве два раза в год и собирает более 6 000…
Крупнейшие инвестиционные проекты в сфере садоводства, виноградарства и виноделия будут представлены на пятом юбилейный международном инвестиционном форуме,…
Эксперты-аналитики в области изучения потребительского спроса и развития мини-пекарен, а также сами владельцы бизнеса расскажут о текущем положении дел…
Письмо в редакцию
Написать
Отправить