Рекламный баннер
26 сентября 2022, понедельник
3-я Всероссийская конференция INTEKPROM BAKERY 2022
Начало:
Окончание:
Город: Санкт-Петербург
Адрес: Crowne Plaza St. Petersburg Airport
Организатор: Интекпром
Добавить в календарь Google

На конференции соберутся генеральные и технические директора, главные инженеры и другие технические специалисты кондитерских и хлебопекарных предприятий России и ближнего зарубежья. Они обсудят опыт снижения издержек в производстве товаров с высокой добавленной стоимостью, обеспечение надлежащего качества продукции, строительство новых и модернизация существующих производственных мощностей, внедрение инструментов бережливого производства в кондитерском и хлебопекарном производстве, развитие экспорта продукции и перспективы развития в существующих реалиях.

Стратегические вопросы конференции:

  • Обеспечение надлежащего качества продукции. Борьба с фальсификатами как стратегический императив развития рынка.
  • Производственные мощности. Строительство новых и модернизация существующих производственных мощностей.
  • Экспорт продукцииРазвитие экспорта продукции: меры, зависящие от предприятия. Хлебопекарная и кондитерская отраслиПерспективы развития в существующих реалиях
  • Бережливое производство. Внедрение инструментов бережливого производства в кондитерском и хлебопекарном производстве: успешный опыт и перспективы.
  • Рентабельность предприятий. Опыт снижения издержек в производстве товаров с высокой добавленной стоимостью.
  • Производственная система. Развитие производственной системы.

Среди технических вопросов конференции:

  • Анализ качества сырья и конечного продукта: современное лабораторное оборудование.
  • Выбор сырья сегодня: подводные камни в существующих условиях.
  • Мероприятия направленные на обеспечение санитарных норм на предприятиях.
  • Меры, направленные на оптимизацию процессов в области управления цепочками поставок.
  • Автоматизированные линии упаковки и фасовки.
  • Весовое оборудование.
  • Cостояние рынка кондитерского оборудования: новые решения в области модернизации предприятий.
  • Вспомогательное оборудование: дежеопрокидователи, насосы, транспортеры и т.д.
  • Упаковка, как инструмент продвижения продукта: как сделать бренд узнаваемым.
  • Аппаратные средства автоматизации работы склада: мобильные терминалы сбора данных, сканеры, и т.д.
  • Автоматизация внутренней логистики предприятий. Технология «Умный склад». WMS системы.
  • Сырье и готовая продукция: меры направленные на повышение сроков годности хранения.
  • Роботизация и автоматизация хлебопекарной и кондитерской промышленности.
  • Автоматизация бизнес процессов в хлебопекарной и кондитерской промышленности.
  • Современные печи для хлебопекарной и кондитерской промышленности: критерии выбора.
  • Хлебопекарное оборудование: критерии выбора и текущие тренды.
  • Оптимизация процессов технического обслуживания и ремонта оборудования.
  • Этикеровочные, декорирующие и кодирующие машины.
  • Дизайн и полиграфия в индустрии упаковки.
  • Маркировка и идентификация грузов на складе и при транспортировке.

В 2022 году на 3-й Всероссийской конференции INTEKPROM BAKERY 2022 ожидается более 100 ведущих компаний кондитерской и хлебопекарной области, таких как:

  • Холдинг «Объединенные кондитеры»
  • ООО «Марс»
  • АО «Кондитерское объединение «Любимый Край»
  • ООО «Мон’дэлис Русь»
  • ООО «Чипита Санкт Петербург»
  • ОАО «Хлебпром»
  • ООО «ГК «Дарница»
    и другие.

Мероприятие организует компания INTEKPROM. Участие на мероприятии требует предварительной регистрации.

Узнать подробности программы, текущий список участников, условия участия в конференции можно на сайте конференции: http://intekprom.ru/conf/?conf=bakery2022&l=rus.

Смотреть новости и другие материалы о мероприятии.

Мероприятия по теме
Выставка-ярмарка «Сладоскоп»
Выставка-ярмарка «Сладоскоп» – первая в России выставка-ярмарка всех видов сладостей и событие на стыке B2B и B2C – сочетание феерического шоу для посетителей…
17 сентября 2023 Сладоскоп
Сибирская продовольственная неделя 2022
«Сибирская продовольственная неделя 2022» – крупнейшая в восточной части России выставка продуктов питания, напитков, оборудования, упаковки и ингредиентов…
Статьи по теме
Как выжить производителям кондитерских изделий в эпоху сверхконкуренции?
В 2018 г. мировой рынок кондитерских изделий оценивался в 194 миллиарда долларов, к 2022 г. рынок должен вырасти на 3,4% и достичь 232 млрд.…
«Прямая линия» с покупателем
Обратная связь – ключик к тому, чтобы делать продукты для пользователя лучше. Это один из тех постулатов, на которых основана сеть магазинов…
Азамат Ахмадуллин: «Ищем новые направления развития»
Приоритеты сети «Эссен» (Республика Татарстан) – сотрудничество с местными производителями и развитие собственного производства. Генеральный…
Инновации в кондитерских изделиях
Инновации чаще всего ассоциируются с высокими технологиями — космическими, медицинскими, компьютерными. Но прогресс не обходит стороной пищевую…
Новости по теме
К своему 20-летнему юбилею АШАН Ритейл Россия проанализировал, как изменился спрос покупателей на целый ряд популярных категорий товаров. Сейчас каждый…
21 июня 2022 SP Group
18 июня 2022 года на одной из самых популярных lifestyle площадок Москвы – фудмолле «Депо.Москва» – прошло главное гастрономическое событие месяца – фестиваль…
Анжела Рябова, генеральный директор альянса «Восточный союз», ГК «Красный Яр» и продуктового дискаунтера «Батон», приняла участие в одном из ключевых событий…
Ави Кац, основатель международной сети кофеен Cofix, запустил на российском рынке новую розничную сеть с ритейл-франшизой — сеть магазинов орехов, сухофруктов…
Материалы по теме
К своему 20-летнему юбилею АШАН Ритейл Россия проанализировал, как изменился спрос покупателей на целый ряд популярных категорий товаров. Сейчас каждый…
18 июня 2022 года на одной из самых популярных lifestyle площадок Москвы – фудмолле «Депо.Москва» – прошло главное гастрономическое событие месяца – фестиваль…
Анжела Рябова, генеральный директор альянса «Восточный союз», ГК «Красный Яр» и продуктового дискаунтера «Батон», приняла участие в одном из ключевых событий…
Ави Кац, основатель международной сети кофеен Cofix, запустил на российском рынке новую розничную сеть с ритейл-франшизой — сеть магазинов орехов, сухофруктов…
В 2018 г. мировой рынок кондитерских изделий оценивался в 194 миллиарда долларов, к 2022 г. рынок должен вырасти на 3,4% и достичь 232 млрд. долларов,…
Обратная связь – ключик к тому, чтобы делать продукты для пользователя лучше. Это один из тех постулатов, на которых основана сеть магазинов для здорового…
Приоритеты сети «Эссен» (Республика Татарстан) – сотрудничество с местными производителями и развитие собственного производства. Генеральный директор сети…
Инновации чаще всего ассоциируются с высокими технологиями — космическими, медицинскими, компьютерными. Но прогресс не обходит стороной пищевую промышленность…
Выставка-ярмарка «Сладоскоп» – первая в России выставка-ярмарка всех видов сладостей и событие на стыке B2B и B2C – сочетание феерического шоу для посетителей…
«Сибирская продовольственная неделя 2022» – крупнейшая в восточной части России выставка продуктов питания, напитков, оборудования, упаковки и ингредиентов…
Осенняя федеральная ЗОЖ-выставка Veg-Life Expo – ключевое событие растущей отрасли в РФ. Veg-Life Expo проходит в Москве два раза в год и собирает более…
Международный рыбопромышленный форум и выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий Seafood Expo Russia в этом году состоятся уже в пятый раз.…
Письмо в редакцию
Написать
Отправить