Рекламный баннер
28 ноября 2023, вторник
3-я Всероссийская конференция INTEKPROM BAKERY 2022
Начало:
Окончание:
Город: Санкт-Петербург
Адрес: Crowne Plaza St. Petersburg Airport
Организатор: Интекпром
Добавить в календарь Google

На конференции соберутся генеральные и технические директора, главные инженеры и другие технические специалисты кондитерских и хлебопекарных предприятий России и ближнего зарубежья. Они обсудят опыт снижения издержек в производстве товаров с высокой добавленной стоимостью, обеспечение надлежащего качества продукции, строительство новых и модернизация существующих производственных мощностей, внедрение инструментов бережливого производства в кондитерском и хлебопекарном производстве, развитие экспорта продукции и перспективы развития в существующих реалиях.

Стратегические вопросы конференции:

  • Обеспечение надлежащего качества продукции. Борьба с фальсификатами как стратегический императив развития рынка.
  • Производственные мощности. Строительство новых и модернизация существующих производственных мощностей.
  • Экспорт продукцииРазвитие экспорта продукции: меры, зависящие от предприятия. Хлебопекарная и кондитерская отраслиПерспективы развития в существующих реалиях
  • Бережливое производство. Внедрение инструментов бережливого производства в кондитерском и хлебопекарном производстве: успешный опыт и перспективы.
  • Рентабельность предприятий. Опыт снижения издержек в производстве товаров с высокой добавленной стоимостью.
  • Производственная система. Развитие производственной системы.

Среди технических вопросов конференции:

  • Анализ качества сырья и конечного продукта: современное лабораторное оборудование.
  • Выбор сырья сегодня: подводные камни в существующих условиях.
  • Мероприятия направленные на обеспечение санитарных норм на предприятиях.
  • Меры, направленные на оптимизацию процессов в области управления цепочками поставок.
  • Автоматизированные линии упаковки и фасовки.
  • Весовое оборудование.
  • Cостояние рынка кондитерского оборудования: новые решения в области модернизации предприятий.
  • Вспомогательное оборудование: дежеопрокидователи, насосы, транспортеры и т.д.
  • Упаковка, как инструмент продвижения продукта: как сделать бренд узнаваемым.
  • Аппаратные средства автоматизации работы склада: мобильные терминалы сбора данных, сканеры, и т.д.
  • Автоматизация внутренней логистики предприятий. Технология «Умный склад». WMS системы.
  • Сырье и готовая продукция: меры направленные на повышение сроков годности хранения.
  • Роботизация и автоматизация хлебопекарной и кондитерской промышленности.
  • Автоматизация бизнес процессов в хлебопекарной и кондитерской промышленности.
  • Современные печи для хлебопекарной и кондитерской промышленности: критерии выбора.
  • Хлебопекарное оборудование: критерии выбора и текущие тренды.
  • Оптимизация процессов технического обслуживания и ремонта оборудования.
  • Этикеровочные, декорирующие и кодирующие машины.
  • Дизайн и полиграфия в индустрии упаковки.
  • Маркировка и идентификация грузов на складе и при транспортировке.

В 2022 году на 3-й Всероссийской конференции INTEKPROM BAKERY 2022 ожидается более 100 ведущих компаний кондитерской и хлебопекарной области, таких как:

  • Холдинг «Объединенные кондитеры»
  • ООО «Марс»
  • АО «Кондитерское объединение «Любимый Край»
  • ООО «Мон’дэлис Русь»
  • ООО «Чипита Санкт Петербург»
  • ОАО «Хлебпром»
  • ООО «ГК «Дарница»
    и другие.

Мероприятие организует компания INTEKPROM. Участие на мероприятии требует предварительной регистрации.

Узнать подробности программы, текущий список участников, условия участия в конференции можно на сайте конференции: http://intekprom.ru/conf/?conf=bakery2022&l=rus.

Смотреть новости и другие материалы о мероприятии.

Мероприятия по теме
Всероссийская форум-выставка вина «Виноиндустрия» – 2024
«Виноиндустрия» – всероссийская выставка вина с деловой программой – позиционируется как одно из главных винных событий года. Мероприятие нацелено объединить…
23 июля 2024 СБ Проект
32-я Международная продовольственная выставка «Петерфуд»
«Петерфуд» – это выставка №1 Северо-Запада в сфере продовольственной торговли. Ежегодно выставку посещают порядка 120 розничных сетей (а это порядка 450…
14 ноября 2023 КВК «Империя»
Статьи по теме
Реалии food-ритейла: акцентированный взгляд производителя кондитерской продукции
В современных реалиях в том числе и для отечественных производителей кондитерских изделий открываются широкие возможности для развития и реализации…
Вызовы и тренды российского рынка рыбной продукции
События последних лет оказали значительное влияние на структуру и развитие всей рыбной индустрии России. Стремясь к локализации переработки уловов,…
Карта ЗОЖ: где в России покупают больше всего ЗОЖ-продуктов
Всё больше жителей России следят за своим здоровьем, занимаются спортом и обращают особое внимание на выбор продуктов. Аналитики сервиса «Пятёрочка…
Продажа пива в маленьких городах: как превратить провинциальную территорию в «золотую жилу»
Представление о том, что выручка сети по продаже пива напрямую зависит от масштаба населенного пункта — один из мифов, который успешно опровергает…
Новости по теме
15 ноября 2023 КВК «Империя»
По оценке платформы «Центр Закупок Сетей», продовольственной выставки «Петерфуд» в Санкт-Петербурге, российские производители продуктов питания получили…
30 июня 2023 WorldFood Moscow
В 2023 году специалисты ГК Infoline и международной выставки продуктов питания для ритейла и HoReCa – WorldFood Moscow 2023 отмечают динамичное развитие…
«Бахетле» — группа компаний по производству и реализации продуктов питания с 25-летней историей. Традиционно «Бахетле» поддерживает местных производителей…
Региональные власти Камчатки на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ 2023) заключили соглашение совместно с Минвостокразвития заключили…
Материалы по теме
По оценке платформы «Центр Закупок Сетей», продовольственной выставки «Петерфуд» в Санкт-Петербурге, российские производители продуктов питания получили…
В 2023 году специалисты ГК Infoline и международной выставки продуктов питания для ритейла и HoReCa – WorldFood Moscow 2023 отмечают динамичное развитие…
«Бахетле» — группа компаний по производству и реализации продуктов питания с 25-летней историей. Традиционно «Бахетле» поддерживает местных производителей…
Региональные власти Камчатки на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ 2023) заключили соглашение совместно с Минвостокразвития заключили…
В современных реалиях в том числе и для отечественных производителей кондитерских изделий открываются широкие возможности для развития и реализации продукта.…
События последних лет оказали значительное влияние на структуру и развитие всей рыбной индустрии России. Стремясь к локализации переработки уловов, российские…
Всё больше жителей России следят за своим здоровьем, занимаются спортом и обращают особое внимание на выбор продуктов. Аналитики сервиса «Пятёрочка Доставка»…
Представление о том, что выручка сети по продаже пива напрямую зависит от масштаба населенного пункта — один из мифов, который успешно опровергает сеть…
«Виноиндустрия» – всероссийская выставка вина с деловой программой – позиционируется как одно из главных винных событий года. Мероприятие нацелено объединить…
«Петерфуд» – это выставка №1 Северо-Запада в сфере продовольственной торговли. Ежегодно выставку посещают порядка 120 розничных сетей (а это порядка 450…
Форум Intekprom Bakery 2023 организуется с целью обмена опытом между специалистами отрасли и ознакомлением с презентациями новых интеллектуальных решений…
Форум Intekprom Drinktec 2023 – площадка для обсуждения вопросов развития индустрии напитков, презентации новых технологий и решений для компаний производителей…
Письмо в редакцию
Написать
Отправить