Рекламный баннер
27 сентября 2021, понедельник

С 10 по 14 февраля 2020 года в Москве в Центральном выставочном комплексе «ЭКСПОЦЕНТР» с успехом прошла 27-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2020». «ЭКСПОЦЕНТР» организовал выставку при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ, под патронатом Торгово-промышленной палаты России.

ИТОГИ ВЫСТАВКИ ПРОДЭКСПО 2020

Председатель Комитета Государственной Думы ФС РФ по региональной политике и проблемам Севера и Дальнего Востока Николай Харитонов:

– За прошедшие годы выставка зарекомендовала себя в качестве крупнейшей площадки на уровне национальной экономики и в мировом масштабе, стала одним из самых заметных и ожидаемых ежегодных событий для значительного количества хозяйствующих субъектов в пищевой промышленности и на продовольственном рынке.

Самая крупная выставка России по размеру выставочной площади, количеству экспонентов, профессиональному интересу и охвату рынка (согласно Общероссийскому рейтингу выставок – www.exporating.ru) вновь стала эффективным деловым пространством для производителей продуктов питания и напитков, которые продемонстрировали свои достижения, нашли новых партнеров для сбыта продукции, обменялись опытом и получили обратную связь от потребителя.

На церемонии официального открытия выставки участников и гостей приветствовали председатель Комитета Государственной Думы ФС РФ по региональной политике и проблемам Севера и Дальнего Востока Николай Харитонов, первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации ФС РФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Лисовский, депутат Государственной Думы ФС РФ Валерий Скруг, первый заместитель председателя Правительства Ставропольского края Николай Великдань, министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин, президент Торгово-промышленной палаты РФ Сергей Катырин, генеральный директор АО «ЭКСПОЦЕНТР» Сергей Беднов, первый заместитель председателя Совета муфтиев России и Духовного управления мусульман РФ Рушан Аббясов, президент Московской торгово-промышленной палаты Владимир Платонов, советник руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Людмила Абрамова, чрезвычайный и полномочный посол Азербайджанской Республики в России Полад Бюльбюль оглы, президент Агентства по содействию экспорту и инвестициям Бразилии Сержио Рикардо Сегови Барбоза, директор Московского представительства ИЧЕ Франческо Пенсабене, представители отраслевых союзов, послы и другие официальные лица. В церемонии открытия выставки также приняли участие главы дипломатических миссий Афганистана, Республики Молдова, Монголии, Туниса, Турции, Уругвая, Шри-Ланки и другие высокопоставленные гости.

Выступающие оценили «Продэкспо» как авторитетную выставку мирового масштаба, отметили внимание и высокое представительство федеральных и региональных органов власти, СМИ, экспертов и бизнеса к данному мероприятию. В развитии смотра удалось сделать значительный шаг вперед. Выставка стоит в особом ряду не только по своим масштабам, но и по содержанию. Видеозапись открытия>>. 

Во время VIP-обхода первые лица ознакомились с экспозицией и оценили качество представленных новинок продуктов питания и напитков. Видеозапись VIP-обхода>>.

Выставку «Продэкспо-2020» посетила министр сельского хозяйства Италии Тереза Белланова. Глава министерства осмотрела экспозицию итальянских производителей и отметила важность мероприятия для итальянских компаний. Госпожа министр выразила надежду, что в будущем Россия и Италия преодолеют ограничительные меры, чтобы не лишать потребителей продукции высокого качества.

ЭКСПОЗИЦИЯ

Выставка «Продэкспо-2020» показала рост по всем статистическим показателям: по сравнению с прошлым годом число участников выросло на 10,2%, посетителей – на 7,9%. Продукты питания и напитки демонстрировали 2 664 компании из 73 стран. Экспозиция разместилась на площади свыше 100 тыс. кв. м.

30 стран было представлено национальными экспозициями: Азербайджан, Аргентина, Армения, Бельгия, Бразилия, Венгрия, Греция, Индия, Индонезия, Испания, Италия, Китай, Латвия, Парагвай, Польша, Португалия, Республика Корея, Республика Молдова, Северная Македония, Сербия, Таджикистан, Тунис, Турция, Узбекистан, Уругвай, Филиппины, Франция, Чили, Шри-Ланка, ЮАР. Премьерой этого года стала национальная экспозиция Филиппин.

Впервые в выставке приняли участие компании Венесуэлы и Уганды. Выставку посетили 68 647 специалистов из 115 стран, в том числе представители 85 субъектов РФ из 1 273 населенных пунктов.

Эти высокие показатели свидетельствует о том, что «Продэкспо» продолжает оставаться главной бизнес-площадкой продовольственной отрасли.

1 853 отечественных производителя и поставщика продуктов питания и напитков приняли участие в выставке, что на 9,8% превысило показатели прошлого года. Вдвое увеличили свое присутствие коллективные экспозиции регионов России, объединившие компании из 47 субъектов РФ. Впервые коллективные стенды сформировали 25 регионов: Республика Адыгея, Республика Бурятия, Республика Дагестан, Республика Калмыкия, Кабардино-Балкарская Республика, Карачаево-Черкесская Республика, Республика Карелия, Республика Марий Эл, Республика Мордовия, Республика Хакасия, Чеченская Республика, Архангельская, Белгородская, Брянская, Воронежская, Калининградская, Ленинградская, Московская, Ростовская, Самарская, Саратовская, Челябинская области, Камчатский, Краснодарский, Пермский края.

Главным трендом «Продэкспо-2020» стали реализация экспортного потенциала российских компаний и продвижение продовольственных брендов российских регионов. В этом году товары на экспорт представили свыше 500 компаний из различных регионов России.

В числе трендов «Продэкспо-2020» – развитие разделов функционального питания (свыше 110 компаний из России, Италии, Республики Беларусь, Аргентины, Венгрии, Республики Корея, Киргизии), продуктов для ресторанов (более 100 производителей из Венгрии, Италии, России, Индонезии, Сербии и Сан-Марино), а также раздел «Продэкспо Органик». Сертифицированную органическую продукцию в салоне и на национальных стендах представили свыше 85 компаний из России, Италии, Испании, Германии, Латвии, Бразилии, Сербии, Таиланда и других стран.

Хорошую динамику продемонстрировали все разделы выставки в 30 масштабных тематических салонах.

Одной из самых многочисленных и многопрофильных на выставке стала экспозиция алкогольных напитков и вин «ПродэкспоWine», где была представлена продукция 366 компаний из 38 стран мира. В павильонах «ЭКСПОЦЕНТРА» располагались экспозиции крупнейших производителей, импортеров и дистрибьюторов вина, коньяка, ликеро-водочных изделий.

В 2020 году рост показали разделы «Бакалея. Зернопродукты. Макаронные изделия. Приправы, специи» (по сравнению с 2019 годом число компаний-участниц выросло на 11%), «Молочная продукция. Сыры» (+9%), «Соки. Воды. Безалкогольные напитки» (+34%), «Продукты для здорового образа жизни» (+12%), «Консервы. Соусы. Кетчупы» (+6,5%), «Ингредиенты. Пищевые добавки. Сырье» (+31%).

Широко были представлены разделы «Кондитерская продукция. Снеки. Орехи. Сухофрукты. Хлебопекарная продукция» (481 компания из 28 стран, на 8% больше по сравнению с 2019 годом), «Мясо и мясопродукты. Колбасные изделия. Птица, яйцо» (свыше 120 компаний из 12 стран), «Чай и кофе» (120 компаний из 14 стран).

Салон «Продэкспо Pack&Technology» предложил свежие идеи, упаковочные решения и готовую упаковку на любой вкус и случай, в том числе праздничную и новогоднюю. Всего в салоне приняли участие 187 компаний из 13 стран.

Внимание профессиональной аудитории выставки привлекли специальные проекты, ряд из которых впервые реализованы на «Продэкспо-2020».

Проект «Улица технологий для ритейла» представил новейшие разработки для оптимизации работы сетей и магазинов: технологии автоматизации бизнес-процессов, решения для обучения с элементами геймификации, световое led-оборудование, торговые тележки и упаковку. На стенде были представлены различные компании, представляющие интерес для ритейлеров.

Консультационный центр холодильных технологий, организованный при содействии Россоюзхолодпрома, помог участникам и профессиональным посетителям выставки – производителям, закупщикам и дистрибьюторам – выбрать необходимые холодильные установки и оборудование, чтобы избежать потерь товара, сохранить и доставить в надлежащем качестве продовольственный продукт от места его производства до прилавка и потребителя.

Дальнейшее развитие на «Продэкспо-2020» получил проект «Вино из России», созданный для поддержки российского виноделия. В рамках проекта состоялись 19 образовательных семинаров и мастер-классов по следующим тематическим блокам:

– «Российское виноделие. Сорта и регионы»;

– «Российское виноделие. Игристая Россия»;

– «Терруарность на примере вин Краснодарского края»;

– «Автохтонные сорта Крыма»;

– «Международные сорта в регионе Тамани».

Большой интерес на выставке вызвал Центр подбора персонала, ставший местом живого общения работодателей и соискателей. Услугами Центра активно пользовались региональные компании, испытывающие нехватку квалифицированных кадров для пищевых производств.

Студия крупнейшего отраслевого портала Retail.ru предоставила участникам и посетителям выставки возможность бесплатно записать короткое видео о своей компании или проекте. Ежедневно в студии записывалось более 30 видеоинтервью, за все время работы выставки было снято и опубликовано более 200 сюжетов. Кроме того, портал освещал деловую программу выставки. Акцент делался на вопросах ритейла, а также крупных событиях выставки, имеющих большое значение для развития продовольственной отрасли.

Все дни на выставке «Продэкспо-2020» работал проект «ЭКСПОЦЕНТР» – за выставки без контрафакта». Экспоненты и посетители имели возможность получить подробную информацию по всем вопросам охраны и защиты интеллектуальной собственности.

Мероприятия насыщенной и многоплановой деловой программы выставки коснулись актуальных тем развития российского продовольственного рынка. Было много премьерных событий.

Деловую программу международной выставки «Продэкспо-2020» открыла сессия «Рынок продовольствия и напитков: курс на экспорт, здоровый образ жизни и органику». Участники дискуссии обсудили ход исполнения недавно вступившего в силу закона «Об органической продукции», проблемы отрасли, борьбу с гринвошингом и участие государства в развитии органического производства продуктов.

Тему продолжили и развили дискуссия на тему «Зеленая продукция – перспективное направление ЗОЖ и способ борьбы с гринвошингом», организованная Роскачеством совместно с «ЭКСПОЦЕНТРОМ», и практическая конференция «Органик в законе: живем по новым правилам», организованная журналом LookBio совместно с Национальным органическим союзом при поддержке АО «ЭКСПОЦЕНТР».

Важной частью деловой программы выставки стал XV Всероссийский Продфорум «Поставщик в сети», на котором впервые работали четыре Центра Закупок Сетей. Мероприятия организовали КВК «Империя» и АО «ЭКСПОЦЕНТР».

В Центре Закупок Сетей Food состоялись прямые переговоры закупщиков из федеральных, региональных и локальных розничных сетей и поставщиков о поставках товара под брендами производителей. В Центре СТМ (Private Label) представители отделов СТМ розничных сетей провели переговоры с производителями о выпуске продукции под собственными торговыми марками розничных сетей. В первый день в работе центров приняли участие 270 закупщиков из 100 розничных сетей. В Центре Закупок Сетей HoReCa провели деловые встречи 60 закупщиков из 30 сетей отелей, ресторанов, кафе и кейтеринговых компаний, представляющих 2650 точек. Они отбирали себе поставщиков на 2020 год. Центр Закупок Сетей International представил розничные сети Европы, США, Китая и стран ближнего зарубежья. 55 закупщиков из 16 стран провели переговоры с потенциальными российскими поставщиками для 31 зарубежной сети.

В программу Продфорума вошли тематические сессии, на которых выступили известные аналитики и эксперты продовольственного рынка.

Важным мероприятием на выставке стала консультационная сессия «Российский экспортный центр: об инструментах поддержки экспорта отечественной продовольственной продукции». Ее организовали Торгово-промышленная палата Российской Федерации, АО «Российский экспортный центр» и АО «ЭКСПОЦЕНТР». Директор Департамента выставочной, ярмарочной и конгрессной деятельности ТПП РФ Сергей Селиванов отметил, что консультационные сессии полезны для бизнеса, поскольку информируют деловое сообщество о возможностях экспорта. Особенно мероприятие актуально на выставке «Продэкспо». У России сегодня есть все предпосылки, чтобы наращивать сельскохозяйственное производство, которое имеет колоссальный экспортный потенциал. Заместитель генерального директора АО «ЭКСПОЦЕНТР» Владимир Губернаторов подчеркнул важность участия в отраслевых выставках, которые открывают путь на зарубежные рынки.

Впервые в рамках деловой программы прошло мероприятие «Best Practice от экспертов «Экспорт и импорт-2020», организованное АО «ЭКСПОЦЕНТР» и Центром поддержки бизнеса «Твой выбор». Спикеры из разных стран представили динамику и прогнозы развития российского продовольственного экспорта, а также технологии защиты интеллектуальной собственности при выходе на международные рынки. Два телемоста с экспертом из США Родом Туваевым и спикером из Бельгии Димитрием Бонте дали понять, что матрешки и водка вряд ли принесут деньги, а вот у органики и российского вина есть все шансы. К слову, российское вино уже занимает достойное место в меню ресторанов Бельгии. Одним из ожидаемых было выступление Виталия Пупова из китайской компании EPINDUO – крупнейшего продавца российских товаров в КНР. Участников пригласили разместить товары в основных китайских маркетплейсах TMall, JD и других, а инсайтом для желающих стали реальность и достаточная оперативность процессов. Практически весь зал поднял телефоны, чтобы фотографировать слайды Михаила Медведева: в его «инструкции по выходу на китайский рынок» приведено множество практических шагов и ссылок. Об удачном опыте поставок, победах и поражениях российских экспортеров, о том, как стартапам найти партнеров и многом другом смотрите запись «Best Practice от экспертов «Экспорт и импорт-2020».

В рамках деловой программы состоялся круглый стол «Российское гостеприимство», посвященный теме «Туризм на основе гастрономических брендов и географических специалитетов». Организаторы мероприятия – Торгово-промышленная палата Российской Федерации, АО «ЭКСПОЦЕНТР», ФГБОУ ВО «Российский государственный университет туризма и сервиса». Заместитель Генерального директора АО «ЭКСПОЦЕНТР» Владимир Губернаторов сказал, что экспозиция выставки «Продэкспо» заметно расширилась, в том числе за счет региональных производителей гастрономической продукции. Именно формат коллективных стендов позволяет не только крупным компаниям, но и представителям малого и среднего бизнеса принимать участие в такой крупной продовольственной выставке, как «Продэкспо». В ходе круглого стола состоялись подведение итогов профессионального туристического конкурса «Гастрономическое впечатление / Taste experience 2019» и награждение его победителей.

АО «ЭКСПОЦЕНТР» и ФГБНУ «ФИЦ питания и биотехнологии» организовали и провели 7-ю ежегодную конференцию «Здоровое питание и ребенок. Соль, сахар и жир: сколько нужно и сколько можно?». Специалисты Центра представили свои последние исследования рациона питания детей 3–13 лет, которые положены в основу формирования политики оптимизации детского питания в нашей стране. На конференции также рассматривались современные тренды в детском питании как фактор профилактики неинфекционных заболеваний, требования к продукции для детского питания и другие темы.

Значительный интерес вызвал международный конгресс «Халяль», организованный международным центром стандартизации и сертификации «Халяль» при Совете муфтиев России. По мнению выступающих, производство продукции халяль имеет большой потенциал не только для удовлетворения растущего спроса внутри России, но также для развития российского продовольственного экспорта, прежде всего, в страны Ближнего и Среднего Востока.

Вопросы, связанные с развитием и регулированием отечественного рынка спиртных напитков, обсудили на ХV Всероссийской конференции по проблемам алкогольного рынка «АлкоКонгресс-2020» и VI Винном форуме отраслевые эксперты, ведущие производители и поставщики алкогольной продукции. Главная тема «АлкоКонгресса» – «Регуляторная гильотина: от регламентов до законов». Участники Винного форума дискутировали о дальнейшем развитии рынка в условиях вступления в силу принятого в декабре прошлого года Федерального закона «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации». В рамках Винного форума состоялось подписание многостороннего меморандума о сотрудничестве между Евразийским бизнес-альянсом (ACIR/ACEA), Федерацией рестораторов и отельеров, российским дистрибьютором вин Palais Royal, испанским производителем вин Roqueta Origen и торговой сетью «Лента».

Рекордное число участников привлекла программа профессиональных конкурсов.

Премия «Продэкспо органик». Организаторы: ООО «ЛукБио Медиа» при поддержке АО «ЭКСПОЦЕНТР». Победители>>.

XV Международный конкурс на лучшую упаковку и этикетку для пищевой и парфюмерно-косметической продукции и напитков «ПродэкстраПак-2020». Организаторы: Национальная конфедерация упаковщиков, журнал «Тара и упаковка». Победители>>.

Международный конкурс «Винный гид «Продэкспо». Организаторы: аналитическая группа АЛКОЭКСПЕРТ,
АО «ЭКСПОЦЕНТР».            Победители>>.

XXII Международный дегустационный конкурс «Продэкспо». Организаторы: компания «Столичный стиль» и АО «ЭКСПОЦЕНТР». Гран-при>>. Победители>>.

Конкурсы в номинациях «За высокие потребительские свойства товаров», «За успешное продвижение качественных товаров». Организаторы: АНО «Союзэкспертиза» ТПП РФ и АО «ЭКСПОЦЕНТР». Итоги конкурса>>.

Конкурсы для производителей и дистрибуторов продуктов питания «Инновационный продукт» и «Выбор сетей».

«Инновационный продукт»Победители>>.

Номинация «Здоровый образ жизни» Победители>>.

«Выбор сетей» Победители>>.

Международный конкурс «Лучший продукт-2020». Организаторы: фирма «Агроэкспосервис», дегустационная комиссия конкурса. Итоги конкурса>>.

Более подробная информация о мероприятиях деловой программы представлена в видеодневнике  выставки.

С отзывами гостей и участников можно ознакомиться здесь>>.

 

Новости по теме
21 сентября, в первый день проведения WorldFood Moscow 2021, в рамках «Форума лидеров продовольственного рынка» состоялась аналитическая сессия, посвященная…
02 августа 2021 SP Group
31 июля 2021 года в Москве состоялся фестиваль еды «ВКУСНО!» и церемония награждения премии «Здоровое питание». Узнать секреты правильного питания и приобщиться…
Даниловский рынок может создать собственную сеть торговых объектов. Кроме того, он станет основным гастрономическим арендатором торгового комплекса Эмина…
«Магнит» завершил покупку «Дикси» и «Мегамарта» и присоединил 2 477 магазинов. Цена сделки на момент закрытия составила 87,6 млрд руб. Приобретено 100%…
Статьи по теме
Как выжить производителям кондитерских изделий в эпоху сверхконкуренции?
В 2018 г. мировой рынок кондитерских изделий оценивался в 194 миллиарда долларов, к 2022 г. рынок должен вырасти на 3,4% и достичь 232 млрд.…
«Прямая линия» с покупателем
Обратная связь – ключик к тому, чтобы делать продукты для пользователя лучше. Это один из тех постулатов, на которых основана сеть магазинов…
Азамат Ахмадуллин: «Ищем новые направления развития»
Приоритеты сети «Эссен» (Республика Татарстан) – сотрудничество с местными производителями и развитие собственного производства. Генеральный…
Инновации в кондитерских изделиях
Инновации чаще всего ассоциируются с высокими технологиями — космическими, медицинскими, компьютерными. Но прогресс не обходит стороной пищевую…
Мероприятия по теме
Выставка продуктов питания и напитков InterFood Ural 2021
Выставка InterFood Ural – это единственное на Урале мероприятие В2В-формата, которое является эффективной площадкой для поиска поставщиков продуктов питания…
23 ноября 2021 MVK
Практический курс «Управление продуктовой розницей»
Курс предназначен собственникам и руководителям региональных сетей магазинов продуктов питания. Цель: вооружить руководителей и владельцев региональных…
27 октября 2021 Имидж-Медиа
Материалы по теме
21 сентября, в первый день проведения WorldFood Moscow 2021, в рамках «Форума лидеров продовольственного рынка» состоялась аналитическая сессия, посвященная…
31 июля 2021 года в Москве состоялся фестиваль еды «ВКУСНО!» и церемония награждения премии «Здоровое питание». Узнать секреты правильного питания и приобщиться…
Даниловский рынок может создать собственную сеть торговых объектов. Кроме того, он станет основным гастрономическим арендатором торгового комплекса Эмина…
«Магнит» завершил покупку «Дикси» и «Мегамарта» и присоединил 2 477 магазинов. Цена сделки на момент закрытия составила 87,6 млрд руб. Приобретено 100%…
В 2018 г. мировой рынок кондитерских изделий оценивался в 194 миллиарда долларов, к 2022 г. рынок должен вырасти на 3,4% и достичь 232 млрд. долларов,…
Обратная связь – ключик к тому, чтобы делать продукты для пользователя лучше. Это один из тех постулатов, на которых основана сеть магазинов для здорового…
Приоритеты сети «Эссен» (Республика Татарстан) – сотрудничество с местными производителями и развитие собственного производства. Генеральный директор сети…
Инновации чаще всего ассоциируются с высокими технологиями — космическими, медицинскими, компьютерными. Но прогресс не обходит стороной пищевую промышленность…
Выставка InterFood Ural – это единственное на Урале мероприятие В2В-формата, которое является эффективной площадкой для поиска поставщиков продуктов питания…
Курс предназначен собственникам и руководителям региональных сетей магазинов продуктов питания. Цель: вооружить руководителей и владельцев региональных…
Федеральная ЗОЖ-выставка Veg-Life Expo – ключевое событие растущей отрасли в РФ. Это уникальная возможность познакомиться с представителями более 140 ЗОЖ-компаний…
На конференции малых торговых сетей профессионалы розничного бизнеса РФ расскажут о самом интересном и актуальном для участников рынка. Восьми часовая…
Письмо в редакцию
Написать
Отправить