Рекламный баннер
09 декабря 2025, вторник

22 сентября в онлайн формате состоялась конференция «Мировой рыбный рынок: международное сотрудничество против пандемии». Мероприятие проходило в прямом эфире и длилось 2,5 часа. За это время 11 спикеров проанализировали влияние эпидемии Covid-19 на состояние рыбной отрасли, выявили ряд ключевых тенденций и дали свои прогнозы на будущее.

Трансляцию конференции посмотрел 281 человек. Из них 40% это представители иностранных государств: Норвегии, Дании, Исландии, Великобритании, Нидерландов, Латвии, Германии, Италии, Испании, Израиля, Турции, Ирана, ОАЭ, Марокко, Мавритании, Мозамбика, Сенегала, Гвинеи Бисау, Коморских островов, Мадагаскара, ЮАР, Индии, Китая, Южной Кореи, Чили и США.

Открыл дискуссию заместитель Министра сельского хозяйства РФ – руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков. Продолжил тему по телемосту из Рима представитель ФАО Марсия Кастро де Соуза. Остальные спикеры также подключились к конференции по видео связи – из Рейкьявика профессор факультета экономики Университета Исландии Рагнар Арнасон, из Пекина - управляющий директор Beijing Seabridge Marketing & Consulting Фан Цзубинь, из Лондона бизнес корреспондент международного новостного холдинга IntraFish Деми Корбан, из Владивостока президент Ассоциации добытчиков минтая Алексей Буглак, из Москвы исполнительный директор Сбербанка Александр Панов.

В студии свои комментарии озвучили заместитель руководителя Федерального агентства по рыболовству Пётр Савчук, заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин, председатель Рыболовецкого колхоза им. Ленина Сергей Тарусов и Президент Федерации Рестораторов и Отельеров России Игорь Бухаров. Модератором мероприятия выступил шеф-редактор, ведущий авторских программ РБК Кирилл Токарев.

Слушатели мероприятия активно задавали вопросы. Многих волновало падение общемирового спроса на рыбную продукцию. Вторым по популярности стал вопрос «Кто в отрасли пострадал сильнее всего?».

В результате дискуссии спикеры отметили следующие последствия:

  • Снижение спроса, перенастройка каналов сбыта
  • Рост затрат (особенно у предприятий с большой долей ручного труда)
  • Разрыв цепи поставок
  • Новые покупательские привычки (рост спроса на замороженную продукцию, панические закупки товаров с большим сроком годности)
  • Интерес к исследованию внутреннего и соседних рынков
  • Новая роль онлайн торговли, ее влияние на существующие торговые порядки
  • Кризис сектора HoReCa, переориентация на доставку и еду на вынос
  • Цифровизация сферы (стремление минимизировать личные контакты)
  • Сложности с выходом флота (из-за необходимости тестирования и жестких ограничений иностранных государств)

Ключевой тенденцией, которую отметили абсолютно все спикеры, стала растущая роль аквакультуры, вызванная желанием быть ближе к рынкам сбыта и обеспечить стабильность поставок.

Подвел итоги конференции Илья Шестаков. Он заявил, что состояние рыбной отрасли зависит от того, насколько долгосрочными будут последствия пандемии. В России пандемия сильнее всего повлияла на малые предприятия, которым тяжело выполнить требования Роспотребнадзора, производства, которые используют много ручного труда и сектор HoReCa.

Дискуссия продолжится в рамках IV Рыбопромышленного форума, который пройдет в Санкт-Петербурге с 6-8 июля 2021 г.

Запись конференции доступна для всех желающих на Youtube канале Expo Solutions Group: https://youtu.be/1PQeosRKO68

Пост-релиз предоставлен пресс-службой ООО «ЭКСПОСОЛЮШЕНС ГРУПП»
+7 (499) 922-44-17, +7(495)215-06-75
https://rusfishexpo.com/contacts

Новости по теме
03 октября 2025 WorldFood Moscow
Ведущие игроки российского продовольственного ритейла охарактеризовали 2025 год как успешный, но неоднородный: мощный рост первой половины года, поддержанный…
29 сентября 2025 «Точка продаж»
29 сентября ежегодно отмечается Международный день распространения информации о продовольственных потерях и пищевых отходах. Фонд X5 «Выручаем» совместно…
18 сентября 2025 «Точка продаж»
На выставке WorldFood Moscow 2025, в рамках проходящего «Форума лидеров продовольственного бизнеса», игроки региональной розничной торговли обсудили вызовы…
17 сентября 2025 «Точка продаж»
Онлайн-доставка достигла 6% в общем товарообороте продуктов питания (в Москве — 10%), хард-дискаунтеры демонстрируют рост, а «вкусная еда» — входят в топ-3…
Статьи по теме
Готовая еда в 2025: быстрее, вкуснее и безопаснее
Экспертизу будущего рынка готовой еды и СТМ, главные тренды, драйверы и вызовы для ритейла в сегменте индустрии ready-to-eat с сентябрьской конференции…
Магазин плохо торгует? 3 лайфхака для роста продаж в магазине
В российской экономике в 2025 году наступил момент спада. Покупатели показывают разнонаправленные желания: с одной стороны – хотят готовой еды,…
Тренды потребления рыбы
Российские потребители стали чаще покупать минтай, форель, креветки и готовые блюда из рыбы, показал совместный мониторинг Ассоциации компаний…
Дискаунтеры меняют имидж
Стремительный рост формата, доля в сетевой рознице — более 60%, инновационные технологии. Дискаунтеры, еще недавно известные благодаря только…
Мероприятия по теме
Выставка-форум «Петерфуд» – 2025
«Петерфуд» – одна из ключевых событий Северо-Запада в сфере продовольственной торговли. В этом году организаторами заявлено более 250+ экспонентов из разных…
25 ноября 2025 КВК «Империя»
Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2025
Международный рыбопромышленный форум и выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий Seafood Expo Russia пройдет в восьмой раз. Отраслевая конгрессно-выставочная…
22 октября 2025 Expo Solutions Group
Материалы по теме
Ведущие игроки российского продовольственного ритейла охарактеризовали 2025 год как успешный, но неоднородный: мощный рост первой половины года, поддержанный…
29 сентября ежегодно отмечается Международный день распространения информации о продовольственных потерях и пищевых отходах. Фонд X5 «Выручаем» совместно…
На выставке WorldFood Moscow 2025, в рамках проходящего «Форума лидеров продовольственного бизнеса», игроки региональной розничной торговли обсудили вызовы…
Онлайн-доставка достигла 6% в общем товарообороте продуктов питания (в Москве — 10%), хард-дискаунтеры демонстрируют рост, а «вкусная еда» — входят в топ-3…
Экспертизу будущего рынка готовой еды и СТМ, главные тренды, драйверы и вызовы для ритейла в сегменте индустрии ready-to-eat с сентябрьской конференции…
В российской экономике в 2025 году наступил момент спада. Покупатели показывают разнонаправленные желания: с одной стороны – хотят готовой еды, чего-то…
Российские потребители стали чаще покупать минтай, форель, креветки и готовые блюда из рыбы, показал совместный мониторинг Ассоциации компаний розничной…
Стремительный рост формата, доля в сетевой рознице — более 60%, инновационные технологии. Дискаунтеры, еще недавно известные благодаря только лишь низким…
«Петерфуд» – одна из ключевых событий Северо-Запада в сфере продовольственной торговли. В этом году организаторами заявлено более 250+ экспонентов из разных…
Международный рыбопромышленный форум и выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий Seafood Expo Russia пройдет в восьмой раз. Отраслевая конгрессно-выставочная…
Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow в 34-й раз планируемо соберет на одной площадке более 1100 производителей продуктов питания,…
Участников VIII Международная конференция «Кондитерская индустрия. Мучные и сахаристые изделия. Сладкие снеки» ждут практические кейсы, экспертные дискуссии…
Письмо в редакцию
Написать
Отправить