Рекламный баннер
13 апреля 2026, понедельник

22 сентября в онлайн формате состоялась конференция «Мировой рыбный рынок: международное сотрудничество против пандемии». Мероприятие проходило в прямом эфире и длилось 2,5 часа. За это время 11 спикеров проанализировали влияние эпидемии Covid-19 на состояние рыбной отрасли, выявили ряд ключевых тенденций и дали свои прогнозы на будущее.

Трансляцию конференции посмотрел 281 человек. Из них 40% это представители иностранных государств: Норвегии, Дании, Исландии, Великобритании, Нидерландов, Латвии, Германии, Италии, Испании, Израиля, Турции, Ирана, ОАЭ, Марокко, Мавритании, Мозамбика, Сенегала, Гвинеи Бисау, Коморских островов, Мадагаскара, ЮАР, Индии, Китая, Южной Кореи, Чили и США.

Открыл дискуссию заместитель Министра сельского хозяйства РФ – руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков. Продолжил тему по телемосту из Рима представитель ФАО Марсия Кастро де Соуза. Остальные спикеры также подключились к конференции по видео связи – из Рейкьявика профессор факультета экономики Университета Исландии Рагнар Арнасон, из Пекина - управляющий директор Beijing Seabridge Marketing & Consulting Фан Цзубинь, из Лондона бизнес корреспондент международного новостного холдинга IntraFish Деми Корбан, из Владивостока президент Ассоциации добытчиков минтая Алексей Буглак, из Москвы исполнительный директор Сбербанка Александр Панов.

В студии свои комментарии озвучили заместитель руководителя Федерального агентства по рыболовству Пётр Савчук, заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин, председатель Рыболовецкого колхоза им. Ленина Сергей Тарусов и Президент Федерации Рестораторов и Отельеров России Игорь Бухаров. Модератором мероприятия выступил шеф-редактор, ведущий авторских программ РБК Кирилл Токарев.

Слушатели мероприятия активно задавали вопросы. Многих волновало падение общемирового спроса на рыбную продукцию. Вторым по популярности стал вопрос «Кто в отрасли пострадал сильнее всего?».

В результате дискуссии спикеры отметили следующие последствия:

  • Снижение спроса, перенастройка каналов сбыта
  • Рост затрат (особенно у предприятий с большой долей ручного труда)
  • Разрыв цепи поставок
  • Новые покупательские привычки (рост спроса на замороженную продукцию, панические закупки товаров с большим сроком годности)
  • Интерес к исследованию внутреннего и соседних рынков
  • Новая роль онлайн торговли, ее влияние на существующие торговые порядки
  • Кризис сектора HoReCa, переориентация на доставку и еду на вынос
  • Цифровизация сферы (стремление минимизировать личные контакты)
  • Сложности с выходом флота (из-за необходимости тестирования и жестких ограничений иностранных государств)

Ключевой тенденцией, которую отметили абсолютно все спикеры, стала растущая роль аквакультуры, вызванная желанием быть ближе к рынкам сбыта и обеспечить стабильность поставок.

Подвел итоги конференции Илья Шестаков. Он заявил, что состояние рыбной отрасли зависит от того, насколько долгосрочными будут последствия пандемии. В России пандемия сильнее всего повлияла на малые предприятия, которым тяжело выполнить требования Роспотребнадзора, производства, которые используют много ручного труда и сектор HoReCa.

Дискуссия продолжится в рамках IV Рыбопромышленного форума, который пройдет в Санкт-Петербурге с 6-8 июля 2021 г.

Запись конференции доступна для всех желающих на Youtube канале Expo Solutions Group: https://youtu.be/1PQeosRKO68

Пост-релиз предоставлен пресс-службой ООО «ЭКСПОСОЛЮШЕНС ГРУПП»
+7 (499) 922-44-17, +7(495)215-06-75
https://rusfishexpo.com/contacts

Новости по теме
18 февраля 2026 «Точка продаж»
По данным отраслевых исследований, объем рынка доставки готовой еды из ресторанов в 2025 году достиг 788,3 млрд руб., показав рост на 21,9% по отношению…
26 декабря 2025 X5 Group
Российский продуктовый ритейлер X5 подвёл бизнес-итоги 2025 года по продажам упакованной готовой еды в торговых сетях «Пятёрочка» и «Перекрёсток». Категория…
03 октября 2025 WorldFood Moscow
Ведущие игроки российского продовольственного ритейла охарактеризовали 2025 год как успешный, но неоднородный: мощный рост первой половины года, поддержанный…
29 сентября 2025 «Точка продаж»
29 сентября ежегодно отмечается Международный день распространения информации о продовольственных потерях и пищевых отходах. Фонд X5 «Выручаем» совместно…
Статьи по теме
Аналитика экспертов рынка: адаптация продуктового ритейла 2025-2026
На фоне роста денежного оборота FMCG при падении натуральных продаж, а также рекордной инфляции в ключевых категориях, ритейлерам, производителям…
Готовая еда в 2025: быстрее, вкуснее и безопаснее
Экспертизу будущего рынка готовой еды и СТМ, главные тренды, драйверы и вызовы для ритейла в сегменте индустрии ready-to-eat с сентябрьской конференции…
Магазин плохо торгует? 3 лайфхака для роста продаж в магазине
В российской экономике в 2025 году наступил момент спада. Покупатели показывают разнонаправленные желания: с одной стороны – хотят готовой еды,…
Тренды потребления рыбы
Российские потребители стали чаще покупать минтай, форель, креветки и готовые блюда из рыбы, показал совместный мониторинг Ассоциации компаний…
Мероприятия по теме
Modern Bakery Moscow и бизнес-форум Confex 2026
Бизнес-площадки Modern Bakery Moscow и Confex объединяют производителей, ритейл, поставщиков и технологов. В фокусе 2026 года — изменение потребительского…
24 марта 2026 Gefera Media
Gotovo Expo 2026
Gotovo Expo — B2B-площадка для производителей готовой еды, ритейла, HoReCa и поставщиков технологий. Обсуждаются автоматизация, упаковка, ингредиенты и…
24 марта 2026 Gefera Media
Материалы по теме
По данным отраслевых исследований, объем рынка доставки готовой еды из ресторанов в 2025 году достиг 788,3 млрд руб., показав рост на 21,9% по отношению…
Российский продуктовый ритейлер X5 подвёл бизнес-итоги 2025 года по продажам упакованной готовой еды в торговых сетях «Пятёрочка» и «Перекрёсток». Категория…
Ведущие игроки российского продовольственного ритейла охарактеризовали 2025 год как успешный, но неоднородный: мощный рост первой половины года, поддержанный…
29 сентября ежегодно отмечается Международный день распространения информации о продовольственных потерях и пищевых отходах. Фонд X5 «Выручаем» совместно…
На фоне роста денежного оборота FMCG при падении натуральных продаж, а также рекордной инфляции в ключевых категориях, ритейлерам, производителям и поставщикам…
Экспертизу будущего рынка готовой еды и СТМ, главные тренды, драйверы и вызовы для ритейла в сегменте индустрии ready-to-eat с сентябрьской конференции…
В российской экономике в 2025 году наступил момент спада. Покупатели показывают разнонаправленные желания: с одной стороны – хотят готовой еды, чего-то…
Российские потребители стали чаще покупать минтай, форель, креветки и готовые блюда из рыбы, показал совместный мониторинг Ассоциации компаний розничной…
Бизнес-площадки Modern Bakery Moscow и Confex объединяют производителей, ритейл, поставщиков и технологов. В фокусе 2026 года — изменение потребительского…
Gotovo Expo — B2B-площадка для производителей готовой еды, ритейла, HoReCa и поставщиков технологий. Обсуждаются автоматизация, упаковка, ингредиенты и…
Весенний WorldFood Summit, площадка, объединяющая топ‑менеджеров розничных сетей, руководителей компаний‑производителей продовольственных товаров, ведущих…
«Петерфуд» – одна из ключевых событий Северо-Запада в сфере продовольственной торговли. В этом году организаторами заявлено более 250+ экспонентов из разных…
Письмо в редакцию
Написать
Отправить