Рекламный баннер
20 июня 2021, воскресенье

Сегодня решения Digital Signage находят все более широкое применение в сфере общепита. Можно даже сказать, что они постепенно становятся незаменимым инструментом маркетинга с возможностью удаленного, централизованного управления практически для любых заведений, которые делают ставку на эффективную коммуникацию с клиентом. Сегодня мы представляем проект внедрения Digital Signage в современной столовой Foodpoint.

Заказчик

Столовая Foodpoint находится в «Физтехпарке», инновационной площадке для проведения событий различного формата: форумов, выставок, конференций, деловых встреч, образовательных мероприятий. Резидентами «Физтехпарка» являются компании, работающие в сфере высоких технологий и современных систем.

Объект предназначен как для резидентов, так и для гостей технопарка. Зона раздачи столовой – 200 посадочных мест; ресторанная зона – 50 посадочных мест. Столовая работает с 11:00 до 20:00. В меню блюда русской, европейской, азиатской, японской, американской и других кухонь. Средний чек в режиме «быстрого питания» – 350 руб.

Задачи

Основные задачи проекта по интеграции Digital Signage – демонстрировать меню таким образом, чтобы оно соответствовало формату инновационной столовой и было привлекательно для целевой аудитории. Необходимо было сделать выбор блюд для посетителей быстрым и понятным, а также иметь возможность продвигать отдельные позиции, акцентируя на них особое внимание.

В отличие от ресторанов, где посетители располагают большим количеством времени, могут детально изучить меню и часто делают дозаказы, в столовой посетители ждут быстрого обслуживания и редко заказывают что­то дополнительно. Поэтому принципиально важно максимально облегчить выведение меню, создавая одновременно удобство для посетителей и для персонала.

Если у клиента есть возможность быстро получить информацию о блюдах и сделать максимально полный заказ сразу, это увеличит не только средний чек заведения, но и трафик – количество клиентов за единицу времени.

Кроме того, столовая внутри технопарка должна органично вписываться в его общую концепцию, поддерживая имидж инновационности.

Решение

Для реализации проекта были использованы мониторы LG диагональю 43” со встроенным программным обеспечением SuperSign и компьютер. При выборе решения главным условием заказчика было самостоятельное управление системой.

В настоящий момент управление контентом осуществляется сотрудниками столовой непосредственно на объекте. Контент загружается в виде слайдов в формате jpg.

Мониторы размещены на стене вдоль раздаточной линии. Таким образом меню и спецпредложения могут видеть не только те, кто находится в зоне раздачи, но и те, кто стоит в очереди или только зашел в зал столовой.

Сценарий воспроизведения включает в себя не только основное меню, но и спецпредложения, акционные товары и позиции со скидкой. А за счет динамичной картинки мониторы привлекают дополнительное внимание.

Поскольку основная функция контента – информировать посетителей о предлагаемых блюдах и ценах, крайне важным представляется возможность оперативной смены информации, с минимальным временем от момента решения до появления контента на мониторе. Именно поэтому было решено организовать управление непосредственно на месте. Поскольку данное программное обеспечение обладает простым и удобным интерфейсом, сотрудники Foodpoint легко работают с системой самостоятельно.

При помощи встроенных шаблонов можно задать, например, отдельные списки блюд для завтрака, обеда и ужина. Спланировать, чем меню выходного дня будет отличаться от того, которое используется в будни. Можно сразу подготовить меню на неделю, и в установленное время программа сама обновит информацию.

Предусмотрена возможность и оперативных изменений отдельных позиций. Например, если блюда нет в наличии, его можно быстро убрать, а на следующий день добавить снова.

Администратор ежедневно загружает нужные слайды на сервер, в течение дня они транслируются на мониторах, а при необходимости информация может оперативно меняться и дополняться в рабочие часы.

Любые изменения цен происходят автоматичес­­ки одновременно на всех мониторах, подгружаясь непосредственно с сервера. Таким образом, не нужно помнить, что ценник необходимо поменять в разных местах. Исключается возможность ошибки и влияние человеческого фактора.

Результат

Главным результатом внедрения проекта стало сокращение времени на обслуживание, а также продвижение отдельных позиций. Больше клиентов обращает внимание на акционные предложения и скидки, а также на некоторые позиции (например, напитки или десерты), которые они не планировали заказывать. После интеграции решения вырос и средний чек.

Кроме того, мониторы сами по себе выглядят презентабельно и актуально. Меню на мониторе – своего рода подтверждение статуса современной столовой, соответствующей своей целевой аудитории. Первый шаг на пути к созданию цифровой среды.

В качестве дополнительного функционала системы можно отметить возможность транслировать рекламные ролики компаний­партнеров, новинок продукции постоянных поставщиков, информировать клиентов о планирующихся мероприятиях и акциях. Таким образом, использование подобных комплексных решений создает дополнительный источник дохода и формирует лояльность клиентов.

«Интеграция меню­бордов и грамотное использование возможностей системы может увеличить продажи ресторана в среднем на 20%», – комментирует Анастасия Розанова, генеральный директор Interactive group.

Digital Signage − это современный инструмент продвижения товаров и услуг, помогающий привлекать клиентов и увеличивать продажи. Динамическая реклама в виде ярких, креативных и поэтому запоминающихся видео-­роликов более эффективна, чем статическая (реклама на плакатах, баннерах или лайтбоксах). Известно, что люди намного чаще обращают внимание именно на динамическую информацию, которая с большей вероятностью побуждает их к какому-­либо действию – покупке продукта или приобретению услуги. 

Системы Digital Signage удобнее и со временем оказываются даже более экономичными, чем классические одноразовые статические рекламные решения. Залог эффективной работы Digital Signage – легкая и быстрая замена контента и возможность гибкой настройки показов рекламных роликов. 

Interactive Group является одним из ведущих интеграторов Digital Signage. Компания разрабатывает и внедряет проекты на территории России, стран СНГ и Европы.  Актуальные решения компании: меню-борды, видеостены, киоски самообслуживания, умные примерочные, светодиодные экраны, интерактивные каталоги товаров, электронные ценники и т.д. 

Команда профессионалов осуществит полный комплекс услуг «под ключ»: проектирование, пуско-наладочные работы, монтаж, дизайн, маркетинговый консалтинг, обучение, сервисное обслуживание в режиме 24/7. Interactive Group готова интегрировать системы любой сложности. 

Тел.: +7 (495) 960­95­08 www.interactivegroup.ru

Статья опубликована в 116 номере спецвыпуска журнала "Точка продаж" за июнь 2018 года

Статьи по теме
Digital Signage: технология визуализации
О современных и эффективных инструментах продвижения товаров в ритейле рассказывает менеджер по развитию ГК ККС Ольга Надыкто.
Перспективные вложения
Продолжаем начатый в прошлом номере разговор о востребованных инновационных IT-технологиях в ритейле. Сегодня речь пойдет о геомаркетинговых…
Особенности национальной маркировки
В марте в России стартовал амбициозный национальный проект – единая система маркировки и прослеживания товаров. Он не имеет мировых аналогов…
В Digital-формате
Digital Signage – один из самых современных инструментов продвижения товаров и услуг. Ритейлеры, идущие в ногу со временем, уже давно используют…
Новости по теме
23 октября 2020 Магнит
Розничная сеть «Магнит» ко Всероссийскому Дню без бумаги, который в этом году отмечается 22 октября, посчитала, какой вклад в рациональное пользование…
29 сентября 2020 mail.ru
Киоски — виджет-витрины товаров на основе API AliExpress, реализованные Mail.ru Group при поддержке команды AliExpress Россия. Они позволяют прямо на сайтах…
17 сентября 2020 X5 Retail Group
X5 Retail Group запустила систему бесконтактных покупок с помощью мобильных устройств. «Экспресс-скан» – собственная разработка Х5, созданная для повышения…
Мероприятия по теме
Выставка «Interlight Russia - 2021»
На международной выставке освещения, автоматизации зданий, электротехники и систем безопасности 13-16 сентября в ЦВК «Экспоцентр» участники продемонстрируют…
13 сентября 2021 Messe Frankfurt RUS
Конференция «Управление клиентской базой и клиентским опытом»
Как изменился ритейл, каких результатов удалось достичь за год? Как технологии ускорили развитие розницы и качество взаимодействия с клиентами? Ответят…
15 апреля 2021 РБК конференции
Материалы по теме
О современных и эффективных инструментах продвижения товаров в ритейле рассказывает менеджер по развитию ГК ККС Ольга Надыкто.
Продолжаем начатый в прошлом номере разговор о востребованных инновационных IT-технологиях в ритейле. Сегодня речь пойдет о геомаркетинговых решениях,…
В марте в России стартовал амбициозный национальный проект – единая система маркировки и прослеживания товаров. Он не имеет мировых аналогов и вызывает…
Digital Signage – один из самых современных инструментов продвижения товаров и услуг. Ритейлеры, идущие в ногу со временем, уже давно используют цифровые…
Розничная сеть «Магнит» ко Всероссийскому Дню без бумаги, который в этом году отмечается 22 октября, посчитала, какой вклад в рациональное пользование…
Киоски — виджет-витрины товаров на основе API AliExpress, реализованные Mail.ru Group при поддержке команды AliExpress Россия. Они позволяют прямо на сайтах…
X5 Retail Group запустила систему бесконтактных покупок с помощью мобильных устройств. «Экспресс-скан» – собственная разработка Х5, созданная для повышения…
На международной выставке освещения, автоматизации зданий, электротехники и систем безопасности 13-16 сентября в ЦВК «Экспоцентр» участники продемонстрируют…
Как изменился ритейл, каких результатов удалось достичь за год? Как технологии ускорили развитие розницы и качество взаимодействия с клиентами? Ответят…
4 марта 2020 г. TAdviser приглашает на конференцию "Big Data и BI Day 2020".
Digital Technologies Forum 2019 – место встречи прогрессивных лидеров современного ритейла, которые интегрируют мировые практики для прорыва в управлении…
Письмо в редакцию
Написать
Отправить