Новые вызовы этого года поставили перед торговыми сетями ГК «Слата» задачи по изменению ассортимента для сохранения комфортных предложений в привычной продуктовой корзине покупателя, стабилизации цен...

Для получения обозначенных условий клиентам платформы «Утконоса» необходимо зарегистрироваться в личном кабинете программы на сайте lenta.com/regpro и оформить заказ. Благодаря переходу в программу «Лента...

Второй магазин открылся в селе Ямное по адресу улица Фельдмаршала Кутузова, 32а. Площадь торгового зала – 421 квадратный метр, здесь будут работать три кассы. Покупатели смогут приобрести более 5 000...

Исследование прошло в период с 21 сентября по 27 сентября 2022 года среди около двухсот отечественных производителей продовольственных товаров, химической промышленности, мебели и товаров для дома, бытовой...

Торговые точки востребованы покупателями, отвечают актуальному тренду на бережливое потребление и демонстрируют сильные операционные результаты. Сопоставимые продажи сети дискаунтеров «Моя Цена» в сентябре...

«В наших магазинах будут продаваться только отечественные продукты сделанные по ГОСТ, между производителем и покупателем не будет посредника, так как владельцами магазинов станут сами производители, что...

Согласно исследованию, покупатели торговой сети стали реже пить молоко – 37% пьют его каждый день, в то время как в 2013 году 56% называли его частью своего ежедневного рациона. А вот йогурты стали пользоваться...

22.06.2022 года под номером 1614-8 ГД принят законопроект № 11457-8 «О внесении изменения в статью 120 Федерального закона «О таможенном регулировании в Российской Федерации и о внесении изменений в отдельные...

1 место: детские товары – 25% рынка маркетплейсов Чаще всего селлеры выбирали нишу товаров для детей. Основная причина в стабильно высоком спросе, который объясняется всплеском рождаемости в предыдущие...

Рост рынка в значительной степени обусловлен динамикой средней поставки, которая за год подскочила на 30% на фоне высокой инфляции. Количество поставок при этом увеличилось на 15%, а число активных клиентов...

Общепит в ритейле в сравнении с традиционным общепитом имеет ряд преимуществ – прежде всего гарантированный трафик, который обеспечивается самой торговой сетью. Возможность быстро поесть во время совершения...

По данным NPD Group, за первые 4 месяца 2018 г. российский рынок общепита увеличился на 6% в потребительских расходах по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Рост количества визитов пока остается...

Омниканальность – это процесс объединения всех каналов общения с потребителем (гостем ресторана) на единой платформе, позволяющий клиенту делать выбор и заказ удобным для него способом, а ресторатору...

Основатель татарской сети «Тюбетей» Султан Сафин выступает за популяризацию национальных брендов. Спустя три года появилось еще 5 «Тюбетеек» и ресторан, а полуфабрикаты сети можно увидеть на прилавках...

В сети гипермаркетов «Глобус» работают несколько отделов собственного производства: «Мясной цех», «Рыбный ряд», «Пекарня», «Суши и роллы», «Кулинария», «Кондитерская». Общая площадь всех производств составляет...

Стремительно взлетает мода на уличную еду и всевозможные гастрономические фестивали, от однодневных мероприятий в городских парках до проектов, охватывающих всю страну и вовлекающих практически все слои...

– Вы развиваете два основных формата – ресторан и кулинария, какой из этих форматов будет приоритетным на ближайший год? – Приоритеты в развитии и открытии новых объектов у нас связаны в первую очередь...

Перед тем как открывать предприятие питания, необходимо понять, что происходит на рынке, чем стоит заниматься и в какие сегменты лучше выходить. Схема открытия заведения примерно одинаковая и у кафетерия...

Заказчик Столовая Foodpoint находится в «Физтехпарке», инновационной площадке для проведения событий различного формата: форумов, выставок, конференций, деловых встреч, образовательных мероприятий. Резидентами...

«Дикси» Изменения в связи с запуском «Меркурия» в ГК «Дикси» происходили сразу по нескольким направлениям. Самые обсуждаемые изменения во взаимоотношениях ритейлера и поставщиков – это маркировка. Обязательные...