Ежегодно экомаркировка «Листок жизни» охватывает новые группы продукции. Среди них: бытовая химия и косметика, строительные и отделочные материалы, продукты питания, удобрения. Косметику и бытовую химию...

В подготовке к рейтингам 2023 года приняли участие 1 635 компаний, но только 925 прошли проверку и попали в итоговые рейтинги. Для сравнения показатели 2022 года: 1 281 агентство подало заявку, а проверку...

Почему работать в провинции может быть выгодно В маленьких населенных пунктах много преимуществ. Самое очевидное — арендная ставка: она может быть в разы ниже, чем в мегаполисах. Еще один момент, на котором...

Две трети решений о покупке клиенты принимают непосредственно в магазине, а значит, его интерьер и созданная в нем атмосфера являются решающими факторами, которые влияют на настроение клиентов. Правильное...

Согласно статистике, предоставленной автоматизированной системой видеоаналитики Gladar, в 80% случаев подобный мониторинг в российских компаниях осуществляется с помощью аналоговых инструментов – например...

Главная цель и преимущество проекта — сэкономить время клиента и ускорить получение заказов самовывозом — особенно удобным новый сервис окажется в дачный сезон для любителей загородных поездок. Теперь...

Международная выставка продуктов питания для ритейла и HoReCa WorldFood Moscow и группа компаний Infoline рассказали об изменениях в продуктовой корзине – россияне стали более требовательны к выбору хлебных...

Эксперты отрасли обсудили тренды и общую динамику «зеленого» рынка, как изменились продажи по ключевым категориям: Яна Илюшкина, коммерческий директор сети гипермаркетов «Дарвин»; Богословский Андрей...

Так, покупатели стали чаще приобретать зелень, салаты и проростки – спрос на них вырос на 8% по сравнению с февралем. Кефир в марте тоже покупают регулярнее – его продажи выросли на 4%, а вот на творог...

Благодаря чему сетям удается сдерживать цены? Где искать новых поставщиков после ухода иностранных? И какие шаги сейчас помогут обеспечить бизнесу стабильность? На эти и другие важные вопросы отвечает...

Второй магазин открылся в селе Ямное по адресу улица Фельдмаршала Кутузова, 32а. Площадь торгового зала – 421 квадратный метр, здесь будут работать три кассы. Покупатели смогут приобрести более 5 000...

Исследование прошло в период с 21 сентября по 27 сентября 2022 года среди около двухсот отечественных производителей продовольственных товаров, химической промышленности, мебели и товаров для дома, бытовой...

Торговые точки востребованы покупателями, отвечают актуальному тренду на бережливое потребление и демонстрируют сильные операционные результаты. Сопоставимые продажи сети дискаунтеров «Моя Цена» в сентябре...

«В наших магазинах будут продаваться только отечественные продукты сделанные по ГОСТ, между производителем и покупателем не будет посредника, так как владельцами магазинов станут сами производители, что...

Согласно исследованию, покупатели торговой сети стали реже пить молоко – 37% пьют его каждый день, в то время как в 2013 году 56% называли его частью своего ежедневного рациона. А вот йогурты стали пользоваться...

22.06.2022 года под номером 1614-8 ГД принят законопроект № 11457-8 «О внесении изменения в статью 120 Федерального закона «О таможенном регулировании в Российской Федерации и о внесении изменений в отдельные...

1 место: детские товары – 25% рынка маркетплейсов Чаще всего селлеры выбирали нишу товаров для детей. Основная причина в стабильно высоком спросе, который объясняется всплеском рождаемости в предыдущие...

Большинство руководителей производств согласятся с тем, что не всегда удается точно посчитать реальную себестоимость товара. Многие ее считают исходя из расходов на сырье. В лучшем случае прибавляют к...

Согласно оценкам экспертов компании Essity, среднее значение потребления гигиенической бумаги в России составляет примерно 2,4 кг в год на человека, что в 2-3 раза меньше объемов потребления в Западной...

«Екатеринодар-Агро» является одним из крупнейших производителей и поставщиков рисовой крупы в России. Компания предлагает своим покупателям большой выбор лучших сортов и видов риса, которые используются...

В тренде Для развития кофейной отрасли сегодня на рынке сложилась благоприятная ситуация. «Если раньше кофе заказывали в ресторанах в завершение ужина, то теперь этот свежесваренный напиток пьют в фастфуде...

Модель потребления После нескольких лет кризисного спада рынок общественного питания с 2017 г. начал восстанавливаться. И если за 2015–2016 гг. его объем показал, по данным «РБК: Исследования рынков»...

Перспективный бизнес С каждым годом на российском рынке прослеживается все более плотная интеграция цифровых технологий с операциями, связанными с производством, приготовлением и доставкой еды и продуктов...

В тестовом режиме Для торговых операторов запуск собственных точек питания благотворно сказывается на лояльности покупателей, которые, придя в магазин, получают возможность попробовать полноценные салаты...

– Как бы вы оценили первые полгода работы фуд­молла? – На мой взгляд, нам удалось создать знаковое для ресторанного рынка гастрономическое пространство. И сегодня посещение «Депо.Москва» – это своеобразный...

– Сколько ресторанных проектов у вас уже работает и что значится в планах? – В последние пару лет у нас происходит динамичное развитие бизнеса в столице, регионах и экспансия на зарубежные рынки. Мы вместе...

Вопросы: Как бы вы оценили ситуацию, сложившуюся на рын­ке с уровнем спроса и с конкуренцией? Какие тренды здесь прослеживаются? Какие форматы, концепции и национальные кухни наиболее востребованы у граждан...

Виктор Вернов, основатель, генеральный директор: «Я убежден, что каждый участник финансового рынка должен обладать какой­-то своей дифференциацией. Как только рынок насыщается, ему перестают быть нужны...

Задачи и цели На продовольственном российском рынке smart kitchen «Перекрестка» считается одним из самых масштабных производств (площадь 26 тыс. кв. м), созданных с применением современных технологий...

Затратный бизнес Во всех ресторанных проектах ставку сделали на производство мягких сыров, относящихся к группе рasta filata. Согласно технологии, для их изготовления используется охлажденное до 4°С цельное...