...планировки магазина, позволяя легко менять конфигурацию торгового оборудования. Магазин как фуд-корт (Food Service Integration). Ритейл-гастрономия становится стратегическим компонентом физического ритейла...

...Продуктовый ритейл 2026: стратегии в текущей реальности На повестке была и дискуссионная панель, посвящённая food-ритейлу в новой реальности: как меняются покупатели, бренды и стратегии. Представители...

Форум объединит шеф-поваров, рестораторов, поставщиков и инвесторов для обсуждения трендов, инноваций и устойчивого развития HoReCa в условиях современных экономических реалий. Среди спикеров и тем зимнего...

Самый высокий темп роста спроса на упакованную готовую еду отмечается в Нижнем Новгороде (45%), Екатеринбурге (41%), Новосибирске (37%), Ростове-на-Дону (33%) и Краснодаре (29%). При этом все города показывают...

...Публикация носит справочно-информационный характер. Актуальная информация на сайте события: https://peterfood.ru/.

Темы Евразийского ресторанного форума 2025 в Москве: Новый гость 2025: как привлекать, удерживать и какие вкусовые предпочтения. Сервис будущего: как создать wow-эффект без увеличения расходов. AI и рестораны...

Форум SIFT соберёт на своей площадке ведущие предприятия индустрии гостеприимства Южного федерального округа, других регионов России, СНГ, а также транспортные, страховые, сервисные компании, туроператоров...

...диванчики; «Магнит Сити», где сделала ставка на коллаборацию с Red Stars: кофе от бариста, выпечка и finger food (формат небольших порций еды, которые удобно брать и есть руками) – центр концепции. А...

...сфер, вовлечённых в работу рыбной отрасли. Среди ключевых мероприятий Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2025: Пленарная сессия «Мировое потребление рыбы: стимулы роста, возможности производства»...

Темы Евразийского ресторанного форума 2025 в Краснодаре: Новый гость 2025: как привлекать, удерживать и какие вкусовые предпочтения. Сервис будущего: как создать wow-эффект без увеличения расходов. AI...

Эксперты бренда Briskly, российского производителя микромаркетов самообслуживания, считают, что в современных реалиях значительного изменения потребительского поведения и предпочтений, нехватки персонала...

...взрослой аудитории от 14 лет позитивно воспринимают лицензионные товары и готовы их покупать. Среди food-категорий брендированных товаров FMCG со стороны респондентов отмечался наибольший спрос на следующие...

— Наталья, расскажите, как изменился маркетинг с начала 2023 года? — Во-первых, внимания и интереса к маркетингу как бизнес-процессу со стороны производителей стало больше. Причем эта тенденция начала...

Александр Перевезенцев, заместитель руководителя отдела развития отраслевых решений и интеграции Okdesk, поделился экспертным видением возникновения возможных проблем и дал рекомендации по избежанию негативных...

За год услуга стала доступна в 50 гипермаркетах «Ашан» более чем в 15 городах России (в Москве, Санкт-Петербурге, Тюмени, Краснодаре, Нижнем Новгороде, Екатеринбурге, Уфе и др.), и компания продолжает...

Ритейлер открыл «Лента Fresh ресторан» в Санкт-Петербурге на территории гипермаркета по адресу улица Бухарестская, 69, лит. А. Площадь объекта составляет 590 м2. Часы работы: ежедневно с 8:00 до 22:00...

...аналогах коровьего молока. Александр Ежов, директор выставки продуктов питания для ритейла и HoReCa WorldFood Moscow 2023:«Расширение предложения продуктов на растительной основе мы наблюдаем не только...

Татьяна Савенкова, д. т. н., профессор, президент СППИ, директор НИИ качества, безопасности и технологий специализированных пищевых продуктов РЭУ им. Г. В. Плеханова описав актуальные процессы, происходящие...

...ресторанах): замена бумажного меню электронным; дополненная реальность; бесконтактная оплата. ✅ Драйверы foodtech и ресторанного бизнеса: 38% пользователей TikTok заказывали блюдо в ресторане после просмотра...

Международная выставка продуктов питания для ритейла и HoReCa WorldFood Moscow и группа компаний Infoline рассказали об изменениях в продуктовой корзине – россияне стали более требовательны к выбору хлебных...

...E­commerce и омниканальность. Материал подготовлен в рамках информационной поддержки совместно с форумом Food Business Russia 2019, 28 февраля – 1 марта, отель Hilton Garden Inn Moscow Krasnoselskaya...

...в базовых вещах. При продажах бытовой техники и электроники она будет означать немного иное, чем в food­ритейле, поэтому каждая компания сама для себя определяет, чем для нее является омниканальность...

...разнообразные услуги для покупателей. Например, крупнейшая в мире сеть Walmart, работающая в сегменте food­ритейла, предлагает покупателям займы, консультации при заполнении налоговых деклараций, денежные...

...успешных концепций, объединяющих форматы ритейла и общепита, которые дают хороший синергетический эффект. Food Store Food Store – гастрономический проект, объединяющий магазин и фуд­корт, где представлены...

...увеличиваться, в соответствии с ростом ВВП и потребительской уверенностью, – говорит руководитель направления Foodservice NPD Group в России Марина Лапенкова. – Такие факторы, как инфляция, изменение...

...электронные карты. По словам ресторатора и совладельца сети ресторанов быстрого питания Black Star Foods Юрия Левитаса, рестораны, кафе, кофейни и бургерные активно используют соцсети, где сконцентрирована...

Заказчик Столовая Foodpoint находится в «Физтехпарке», инновационной площадке для проведения событий различного формата: форумов, выставок, конференций, деловых встреч, образовательных мероприятий. Резидентами...

...После чего можно сразу же, не отходя от полки, провести замену ценника. Эта технология применима как в food, так и non-food форматах, где ценник размещается на самом товаре. Ведь компактный и легкий...

Среди участвующих в событии «Екатеринбург Franch Region 2024» франчайзеров компании, занявшие уверенную позицию на рынке и готовые продолжать развивать бизнес во всех географических направлениях: федеральный...

Общество переходит в эпоху участия, а не только потребления. Это время, когда постепенно стираются границы между бизнесами и потребителями. Людям становится важно, выбирая для себя товары и услуги, улучшать...

В 2024 году экспозиция «ПИР Экспо» увеличена на 20% и составит более 43 000 кв.м, на которых свыше 720 экспонентов из России и из-за рубежа представят оборудование, продукты питания, мебель, IT-решения...

Среди спикеров 2024 года Евразийского Ресторанного Форума в Екатеринбурге: Владимир Ларионов, операционный управляющий ресторанного альянса White Rabbit Family (Москва); Наталья Бикбаева, генеральный...

...развитию кулинарного производства и пекарни сети «Лента»; Максим Яковлев, CEO розничного направления GrowFood; Давид Михаэлян, исполнительный директор Mr. Food; Алена Железогло, генеральный директор...

...участников из 40 стран мира и 60 регионов России представят свою продукцию на выставке. Выставку WorldFood Moscow также отличает насыщенная четырехдневная деловая программа, состоящая из форумов, аналитических...

...Российской Федерации, оператор мероприятия – Expo Solutions Group. Одновременно с форумом и выставкой Seafood Expo Russia 2024 состоится международная конференция Cold Chain Eurasia, посвящённая перевозкам...

Осенняя Resto Expo призвана объединить отраслевую ресторанную аналитику, экспертизу и опыт: Форматы, источники прибыли (и убытков), основные тренды в индустрии и маркетинговые стратегии. Эффективный отдел...

Ключевые темы New Retail Forum 2024: новые бизнес-модели и ритейл-форматы; диджитализация и IT инфраструктура ритейл-рынка; логистика, фулфилмент, доставка; развитие интернет-торговли; решения для роста...

...Продакшн АГ», ГК «Благо», ГК «Ренна», ООО «Д-р Бейкерс», ТД «Меридиан», ТД «Ярмарка», «Мазалики», «Май foods» и др. Разделы POSM: Алкоголь • Продукты питания и напитки • Конфеты, шоколад • Декоративная...