В условиях стремительных изменений на рынке кондитерских изделий, производителям и дистрибьюторам важно своевременно реагировать на вызовы: от смены поведения покупателей до контроля качества и безопасности...
На Конференцию приглашены технологи-кондитеры, специалисты в области пищевых технологий, главные технологи на производстве выпечки и кондитерских изделий, руководители и сотрудники ресторанов, кафе, пекарен...