Page 5 - Флип номера 124 журнала «Точка продаж» за май 2021. Листать, смотреть онлайн

3

технологии
28 Ваш заказ оформит нейросеть: как искусственный
интеллект помогает работе магазинов
В России появились инновационные весы двух типов: с искусственным
интеллектом и штрихкод-дисплеем, что может значительно упростить
работу кассира и ускорить обслуживание покупателей.
собственный опыт
30 Фермерская история
Особую актуальность приобрел торговый формат фермерских лавок
с широким ассортиментом продукции, имеющей прозрачную историю
происхождения и отвечающей высоким стандартам качества.
по делу
35 Стратегии развития в постпандемию
Юрий Лосев, вице-президент по развитию «Азбуки Вкуса», рассказывает
о стратегии выбора помещений, постпандемических трендах и темпах
экспансии на ближайшее время.
региональный ритейл
36 Agile в дрогери: как быстрые побеждают больших
Сегодня не так много региональных торговых сетей, которые не только
сохраняют уверенные позиции на рынке, но и прирастают магазинами.
О том, как это удается, рассказывает Дмитрий Калачев, генеральный
директор ООО «ТД «Впрок» (Набережные Челны).
коммерческий отдел
42 Как внедрить динамическое ценообразование
На сегодня одной из самых популярных тем для ритейлеров является
тема ценообразования. Есть много программ автоматизации, в каждой
сети свои правила.
маркетинг
46 Что кроме скидки?
В 2020 году методы продвижения товаров заметно изменились.
Основная активность потребителей ушла в интернет, а падение уровня
доходов заставило людей внимательнее относиться к покупкам.
собственное производство
48 Умная кухня
Понятие «фудтех» в общепите и ритейле сложилось в момент, когда
в пищевые производства проникли IT-технологии, в частности, в виде
мобильных приложений. Современное понятие «фудтех» в общепите –
это производство, упаковка и доставка еды при помощи IT-технологий.
коммерческий отдел
52 Инструкция для категорийного менеджера: как склонить
поставщика к дополнительной скидке в размере 2–5%?
Ликвидность сетевых продаж и увеличение доходности товара на 70%
зависят от навыков категорийного менеджера, компетентность которого
существенно влияет на условия поставки.

Контакты:
+7 (495) 722-44 -59
info@tpmag.ru
Представители журнала Сайт журнала: https://tpmag.ru/
«Точка продаж» в регионах РФ:
Санкт-Петербург Екатеринбург Подписка на журнал: zakaz@tpmag.ru
Волгоград Челябинск Размещение рекламы: info@tpmag.ru
Ростов-на-Дону Новосибирск
Краснодар Красноярск
Сочи Иркутск Издание зарегистрировано в Роскомнадзоре.
Контактные данные Регистрационное свидетельство ПИ № ФС77-53995
уточняйте в редакции. © Журнал «Точка продаж», 2021.